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Gastronomie champardennaise

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Gastronomie champardennaise
Des huitres au champagne
Des huitres au champagne
Information
Pays
Région
Localisation

La gastronomie champardennaise est le témoignage des saveurs, du savoir-faire et du terroir de la région de Champagne-Ardenne qui constitue la majeure partie de l'ancienne province de Champagne en France.

Charcuteries et viandes[modifier]

  • Andouillette de Troyes Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata – charcuterie pur porc, jamais fumée, pouvant avoir le diplôme de l'AAAAA.
  • Boudin blanc de Rethel Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata – charcuterie à la poitrine de porc

Condiments et légumes[modifier]

Plats et spécialités[modifier]

Fromages[modifier]

Boissons et vins[modifier]

Pains et desserts[modifier]

Confiseries[modifier]

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
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