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Version du 25 juillet 2019 à 18:18


Guyane
​((gcr) Lagwiyàn)
La forêt amazonienne
Drapeau
pas de légende
pas de légende
Information
Pays
Préfecture
Océan
Altitude maxi.
Superficie
Population
Densité
Gentilé
Langue officielle
Autre langue
Religion(s)
Électricité
Préfixe téléphonique
Suffixe Internet
Fuseau
Localisation
Site officiel
Site touristique
La fusée Ariane 5
Centre-ville de Cayenne vue du ciel

La Guyane est une région et un département-région d'outre-mer (DROM) français d'Amérique du Sud, frontalier du Brésil au sud-est et du Suriname à l'ouest.

Comprendre

Géographie

La Guyane est presque entièrement recouverte de forêt primaire, avec de nombreux cours-d'eau et criques. Le territoire est délimité par deux grands fleuves : le Maroni à l'ouest et l'Oyapok à l'est. Il existe aussi des îles au large de la Guyane, les îles de Rémire Montjoly (ilet la mère, ilet le père, le Malingre et les 2 mamelles) et les Îles du Salut en face Kourou.

La Guyane fait partie du massif des Guyanes avec l'est de la Colombie, le Venezuela, le Guyana, le Suriname et le nord du Brésil. Cette région, fortement arrosée par des précipitations abondantes, renferme une faune et une flore abondantes et variées. On extrait de grande quantité d'or du sous-sol de ce petit pays.

Climat

Le climat se décompose principalement en saison des pluies et saison sèche

La saison des pluies commence mi novembre jusqu'à fin février, puis il y a le petit été de mars (petite saison sèche) puis la saison de pluies se poursuit jusqu'à mi juillet - fin juillet. Après il y a la grande saison sèche jusqu'au mois de novembre.

Histoire

Population

Les habitants sont concentrés principalement sur la bande littorale, Cayenne, Kourou et Saint Laurent du Maroni sont les principales villes, mais de nombreux villages existent en forêt le long des fleuves.

La Guyane est composée de populations très variées :

  • les Amérindiens : une quarantaine de peuples différents (Wayampis, Emerillons, Arawaks, Wayanas...)
  • les Créoles (descendants d'esclaves de l'époque coloniale)
  • les métropolitains
  • les Brésiliens (pays frontalier par le Sud et l'Est, 1er minorité de Guyane)
  • les Haïtiens (2e minorité)
  • les Hmongs (réfugiés du Laos en 1977)
  • Les Neg-marrons (Saramaka, Boni...venus du fleuve Maroni et du Suriname)
  • les Javanais (immigrés d'abord au Suriname, puis en Guyane)
  • les Georgetowniens (venus du Guyana)
  • les Latino-Hispaniques (dominicains, colombiens, péruviens, vénézueliens...)
  • les Antillais (martiniquais, guadeloupéens, st luciens...)
  • les Chinois (principalement présents dans le commerce)
  • les Libanais (principalement présents dans les affaires), contrairement à une idée répandue il n'y a pas de Syriens en Guyane.

La Guyane compte environ 235 000 habitants recensés en 2011, auxquels il faut ajouter les clandestins estimés entre 40 000 et 60 000.

Fêtes et jours fériés

La Guyane chôme les mêmes jours que le reste de la France. Elle fête en plus le 10 juin fête de l'abolition de l'esclavage.

Jour quasi férié : Mardi gras et mercredi des cendres

Heures été/hiver

Cela n'existe pas en Guyane.

A titre d'exemple le décalage horaire par rapport à la métropole est de -4H l'hiver et -5H l'été.

Régions

Carte de la Guyane

La Guyane est à la fois une région et un département

Villes

  • 2 Javouhey – village de la commune de Mana, peuplé de réfugiés Hmong du Laos

Autres destinations

Aller

En avion

Depuis la France (métropole): un vol quotidien (Air France) et 4 fois par semaine (Air Caraïbe lundi, mercredi, vendredi et dimanche) et relie Paris Orly à l'aéroport Félix Éboué, à quelques kilomètres de Cayenne. Les tarifs ne sont pas très compétitifs. Ils sont variables en fonction de la saison et plus élevés pendant la période touristique les vacances scolaires (juillet - août, Noël et Pâque)

Il existe aussi des liaisons vers les Antilles et Miami, ainsi que vers le Suriname (Suriname Airways) et le Brésil (Macapá et Belém) avec Suriname Airways ou AZUL (compagnie brésilienne).

Circuler

Il n'y a pas de voies ferrées en Guyane. Les villes de Cayenne et Kourou comportent quelques lignes de bus. C'est tout pour les transports publics.

Le mode de déplacement typique est le taxi collectif, qui part quand il a un nombre suffisant de passagers. Un Kourou/Cayenne coûte 15  (en 2016) par personne avec un à trois départs par jour, un Cayenne/Saint-Laurent coûte 50 , un Cayenne/Saint-Georges coûte 31 .

Les taxis sont nombreux, confortables, mais chers : 35  pour aller de l'aéroport à la ville de Cayenne (15 min) et 85  pour faire Cayenne - Kourou.

Les transport TIG (un autocollant "TIG" les distingues) aux horaires fixes sur des lignes régulières.

La solution fiable est la location de voiture : plusieurs compagnies sont présentes à l'aéroport de Cayenne et dans les villes principales.

Le stop marche également assez bien en général, par contre le climat étant très changeant, il n'est pas garanti que vous arriviez à destination sans vous mouiller...

Pour les destinations plus éloignées vous aurez le choix entre pirogue, marche (si vous avez le temps) et avion. Il peut être intéressant de prendre contact avec des pilotes locaux qui peuvent éventuellement vous emmener en avion de tourisme moyennant une participation aux frais.

À pied

  • Randonnées Logo indiquant un lien vers le site web  – le guide des randonnées en Guyane

Parler

Les Guyanais parlent français. Dans les territoires amérindiens, on parle le français mais aussi des langues amérindiennes. Les langues les plus utilisées sont :

  • le français (langue officielle)
  • le créole guyanais
  • le taki-taki (surtout sur le fleuve Maroni) qui est un dialecte ou plutôt un pidgin- anglo-hollandais comprenant des mots de français (le taki-taki est la langue des bushinengés ou noirs marrons derniers descendants d'esclaves en fuite du Suriname).
  • la communauté brésilienne devenant de plus en plus importante, le portugais peut être un moyen de communication.
  • sans oublier l'espagnol pour les communauté latino-hispaniques, et le laotien, le chinois et vietnamien parlé par la communauté asiatique (les H'Mongs de la Guyane)

Acheter

Billets en Euro

La monnaie de la Guyane est l'euro (€, EUR).

Taux de change EUR actuel
XE.com: CAD CHF GBP USD
OANDA.com: CAD CHF GBP USD
fxtop.com: CAD CHF GBP USD

Une monnaie locale complémentaire, le KWAK à vu le jour en 2018, elle est destinée à favoriser le commerce guyanais et ne peut être utilisée que dans cette région : http://kwakguyane.fr/

  • Le rhum local est bon et pas cher.
  • L'artisanat du bois de Guyane (bois serpent, amarante, patawa, wacapou, bois de rose , Wapa ect...) propose de fort jolies choses .
  • Les objets en bois sculptés des bushinenges méritent le détour (vendus partout, produits à Mana surtout) , prévoir les coûts de transport en raison du poids élevé.
  • Les tableaux d'art tembé, toujours produits par les bushinenges, sont particulièrement expressifs.
  • La nourriture et la plupart des produits manufacturés sont importés. La Cour des Comptes a estimé en 2015 que le surcoût par rapport à la métropole était globalement de 13 à 18%.

Manger

Cuisine

La cuisine guyanaise est très variée, on peut manger du poisson, de la viande-bois (gibier), des légumes et des fruits exotiques. Pour le touriste, les plats peuvent paraître trop épicés, ne pas hésiter à demander au restaurateur de diminuer la quantité d'épice. Les guyanais sont friands de poissons et viandes boucanés (cuisson traditionnelle).

Poissons et Fruits de mer

Les fleuves et cours d'eau sont nombreux, on trouve donc une importante quantité et variété de poissons d'eau douce. Certains poissons ne se pêchent que dans certaines communes. En haute mer, on pêche de grandes crevettes roses, du requin et des poissons originaux. http://www.amazonie-peche.gf/

Excellente page très complète  : Liste des poissons de Guyane

Poisson à goûter :

Jamais goûté, poisson endémique du Maroni,

Atipa

Acoupa (mer)

Vivanneau, (mer) Poisson rouge très recherché.

Machoiran (mer)

Palika, (mer) tarpon en France métropolitaine

Aïmara (fleuves)

Croupia (mer) particulièrement savoureux

Crevette sauvage de Guyane (pêchée en haute mer sur le talu continental)

Sardine (appellation locale)

Gibier (Viande de bois)

La forêt est immense, on y trouve de nombreuses espèces de gibier et autres viandes exotiques.

Cochon bwa, pac, pakira, agouti, biche...

Certaines espèces sont protégées et par conséquent interdites à la chasse.

Plats locaux

Les plats sont toujours souvent avec du riz/haricots rouges ou du couac.

Bouillon d'Awara, plat guyanais par excellence, à base d'awara (fruit du palmier). Préparé pour célébrer les fêtes de Paques.

Colombo, plat créole avec du porc ou du poulet.

Haricots rouges, plat de haricots rouges avec viandes de bois ou poissons.

Lentilles, plat de lentille avec viandes de bois ou poissons.

Kalou ou Kalalou , plat de poisson boucanné avec épinard et Gombo.

Pimentade, plat de poisson à la sauce tomate, pimenté et assaisonné dans le citron.

Blaf de poisson, plat de poisson préparé au court-bouillon.

Roti couniad, plat de poisson grillé avec ses écailles.

Boissons et spécialités

Le Rhum (Belle Cabresse, Cœur de Chauffe et La Cayennaise).

Le Couac, farine de manioc cuite.

Les Sorbets aux parfums locaux (Comou, coco, ananas, maracuja, goyave, avocat, maïs, cerise-pays)

Boire un verre / Sortir

Durant le Carnaval qui dure environ 2 mois (premier dimanche de janvier jusqu'au Mercredi des cendres), la Guyane bat aux rythmes de ses bals masqués avec les Touloulous (femmes déguisées de la tête aux pieds qui dansent sur des musiques endiablées). On peut également participer et regarder les parades qui ont lieu le dimanche à Cayenne, Saint-Laurent-du-Maroni et Kourou.

Carnaval dans les rues de Cayenne
Touloulous

Se loger

Pour se loger en Guyane, il y a deux possibilités:

- Si vous êtes en vacance aux bords d'un fleuve dans un carbet (habitation rudimentaire composée d'un toit posé sur des poteaux): il vous suffit d'acheter un hamac, une moustiquaire et éventuellement une bâche. Les carbets sont mis en location par les municipalités ou des compagnies privées le temps d'un week-end, le transport sur le fleuve est compris dans la location.

Lien utile : Guide Guyane de l'hébergement touristique en carbet : http://www.escapade-carbet.com

- Si vous êtes en séjour dans les grandes agglomérations (Cayenne, Saint-Laurent-du-Maroni et Kourou), il faut opter pour l'hôtel. Les prix sont élevés, mais les chambres sont correctes. Il existe de nombreuses chambres chez l'habitant accessibles via Airbnb.

Apprendre

L'Université de Guyane (UG) http://www.univ-guyane.fr/ dispense des formations supérieures en Guyane, sur deux site :

  • campus Saint Denis à Cayenne
    • l'Institut d'Enseignement Supérieur de la Guyane (IESG)
    • l'UFR de Médecine
    • l'École d'Infirmière
  • Kourou
    • Institut Universitaire de Technologie (IUT)

L'institut Universitaire de Formation des Maîtres (IUFM) propose la préparation à certains concours pour devenir enseignant du primaire ou du secondaire et forme les professeurs stagiaires.

Le Pôle Universitaire Guyanais (PUG) a ouvert ses portes en septembre 2009 sur le site de Troubiran, près du centre ville de Cayenne, sur la route de Baduel, placé sous l'autorité de l'Université Antilles-Guyane basée en Martinique. En 2014, suite à un important mouvement de revendications professoral et étudiant, est créée l'Université de Guyane (www.univ-guyane.fr/). Son administration, désormais totalement indépendante des Antilles, est centralisée à Cayenne sur le site de Troubiran.

Il regroupe entre autres:

  • l'Institut d'Enseignement Supérieur de la Guyane (IESG)
  • l'UFR de Médecine
  • certaines formations de l'Institut Universitaire de Technologie (IUT)
  • l'Institut Universitaire de Formation des Maîtres (IUFM)
  • des organismes de recherche

Communiquer

  • Pour appeler vers la métropole, le plus simple était jusqu'il y a peu d'utiliser les cartes prépayées qu'on trouve dans les épiceries (carte Alizés de France Telecom par exemple, 15  pour environ 13 h de communication depuis un poste fixe). Aujourd'hui le dégroupage est achevé sur le littoral, et reste en développement dans le reste du territoire, mais l'offre illimitée est, quoi que plus onéreuse qu'en métropole, en pleine expansion.
  • Opérateurs de GSM : Orange Caraïbe, Digicel et Sfr (ex-Only). Le roaming n'existe plus entre la métropole et la Guyane depuis mi 2016 . Le prix d'un abonnement mobile illimité (vers 100 numéros, fixe ou mobile, SMS compris) avoisine les 45 à 59 euros.

Sécurité

Avertissement de voyage Numéro d'appel d'urgence :
Police : 17
Ambulance : 15
Pompier : 18

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

  • Logo représentant le drapeau du pays Canada Canada (Gouvernement du Canada) Logo indiquant un lien vers le site web

Santé

La Guyane est dotée du meilleur système de santé en Amérique du Sud. Selon les critères Européen, elle est à peine dans la moyenne. Les risques liés à la fièvre jaune et le paludisme sont limités dans les villes.

  • Fièvre jaune : vaccination obligatoire au moins 15 jours avant le départ dans un centre agréé qui vous délivrera une carte de vaccination à présenter lors de l'embarquement en métropole (obligatoire) ou lors du passage des frontières vers le Brésil ou le Suriname. Depuis 2016, Il n'est plus nécessaire de faire de rappel au bout de 10 ans pour le vaccin de la fièvre jaune en Guyane.
  • Paludisme : risques très faible dans les grandes agglomérations et le long des cotes. Un traitement préventif devra toutefois être envisagé pour les déplacements en forêt à l'intérieur des terres et le long des fleuves comme le Maroni ou l'Oyapok. Dans les zones à risque il est primordial d'éviter d'être piqué donc de porter des vêtements à manches longues éventuellement imprégnés d'un répulsif.
  • Autre : la Guyane n'est pas aussi hostile que certaines rumeurs le laissent entendre. Évidemment, comme partout il existe quelques risques, mais des conseils simples permettent d'éviter d'y être confronté:
    • Éviter de se baigner dans les eaux stagnantes à cause des parasites qu'on peut y attraper. Les rivières ne posent pas de problèmes, il suffit de sonder l'eau avec un bâton afin de déloger d'éventuelles raies présentes dans le sable des rivages (venimeuses).
    • En forêt, il faut absolument éviter de se tenir aux arbres à cause des éventuelles araignées, serpents ou scolopendres et porter des chaussures montantes.
    • Dans la savane, les "poux d'agouti", nom local des aoûtats, minuscules acariens qui se postent en haut des herbes pour s'agripper aux jambes puis passer sous la peau. Ça gratte énormément pendant quelques jours mais c'est bénin. Il suffit de se protéger en portant des vêtements longs et en employant une pommade curative anti prurigineuse type "Ascabiol" depuis que l'Elenol (pommade anti-parasitaire préventive et curative) n'est plus distribué.

Respecter

La Guyane étant très éloignée de la France métropolitaine, elle est très souvent oubliée, les guyanais sont soucieux d'être considérés. Donc n'oubliez jamais que les guyanais sont Français.

La culture Créole est très présente en Guyane.

Les guyanais ayant des origines ethniques très différentes, il est nécessaire de venir en Guyane dans un esprit de découverte et non de venir en Guyane comme en pays conquis.

Posez-leur des questions sur leurs cultures, l'histoire de leur région, et ils seront très heureux de vous répondre.

Le guyanais est parfois râleur à propos de son propre pays.

Aux environs

Pont sur le fleuve Oyapoque en 2018
Pont sur le fleuve Oyapoque en 2018

On peut rejoindre le Brésil très facilement en empruntant la RN2 à partir de Cayenne jusqu'à Saint-Georges de l'Oyapoque (environ 180 km). De cette commune, il y a possibilité de traverser le fleuve Oyapoque vers la petite ville d'Oiapoque (situé sur la rive brésilienne) avec des passeurs ou en empruntant un pont routier (fermé le WE). De là, des bus ou des taxis partent pour Macapá, capitale de l'état brésilien de l'Amapa. Cette ville est située à l'embouchure de l'Amazone : on peut donc traverser vers Belem ou remonter l'Amazone jusqu'à Manaus en bateau (départ du petit port de Santana. Toutes les villes brésiliennes sont aussi accessibles par avion. Il existe une liaison aérienne Cayenne/Macapá (~300  AR)et Cayenne/Belém (~500  AR)

Vers l'Ouest, on peut visiter le Suriname, ancienne colonie néerlandaise, réputée pour ses parcs nationaux. Malheureusement la sécurité des voyageurs n'y est pas assurée pour l'instant.


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