Sumatra | |
Localizzazione | |
Stato | Indonesia |
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Superficie | 473.481 km² |
Abitanti | 50.365.538 (2010) |
Sumatra è un'isola dell'Indonesia.
Da sapere[modifica]
Territori e mete turistiche[modifica]
Centri urbani[modifica]
Altre destinazioni[modifica]
Come arrivare[modifica]
Come spostarsi[modifica]
Cosa vedere[modifica]
Cosa fare[modifica]
Sumatra ha alcuni dei migliori luoghi per praticare surf a livello mondiale, prime su tutte le Isole Mentawai e Nias che sono davvero degne di nota.
A tavola[modifica]
Il più famoso contributo di Sumatra alla cucina indonesiana è il Nasi Padang, riso bianco cotto a vapore e servito con numerosi curry e altri condimenti. Questo è originario di Padang, ma è stato assimilato in tutta l'Indonesia.
Oltre al popolare e delizioso Nasi Padang, il Rendang è un piatto di manzo al curry. Si prepara la carne cuocendola lentamente nel latte di cocco e spezie per diverse ore fino a quando quasi tutto il liquido si è ristretto, permettendo alla carne di assorbire i condimenti piccanti. È tipicamente servito con riso bianco al vapore.
Sicurezza[modifica]