| Sauteurs | |
![](http://fr.wikivoyage.org/wiki/Fichier:"Welcome_to_Sauteurs"_sign.jpg) | |
| Informations | |
| Pays |  Grenade |
|---|---|
| Altitude | 87±1 mètre |
| Superficie | |
| Population | 1 300 hab. () |
| Densité | hab./km2 |
| Gentilé | |
| Code postal | |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC−04:00 |
| Localisation | |
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| [ Site officiel] | |
Sauteur est une ville de l'île de la Grenade, dans l'État de la Grenade.
Comprendre
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[modifier]Lac Antoine
[modifier]Le lac Antoine occupe le fond du cratère d'un volcan éteint. C'est la raison de sa forme pratiquement circulaire. De Sauteurs, prendre la direction de Grenville (sud).
- 1 Lac Antoine – Le lac est entouré par une mangrove. Sur les pentes intérieures du cratère poussent des palmiers et des bananiers. On peut observer de grandes araignées, ainsi que des mille-pattes, qui vivent dans et sur les fruits en décomposition dans les sous-bois.
- Accès
- À Morne Fendue, tourner à gauche, vers Levera. Environ 1 km après cette localité, prendre une petite route goudronnée sur la droite, qui monte raide sur environ 500 m et permet de gagner la lèvre du cratère, où l'on se gare au mieux. De Grenville, prendre la route qui mène à Sauteurs (nord), jusqu'à Tivoli. Là, tourner à droite et suivre la route côtière. Après la plage de Baie Antoine, la route oblique, en montant légèrement, vers l'intérieur. Poursuivre, sur environ 500 m, pour gagner la petite route goudronnée, à gauche, qui monte au cratère.
- Visite
- Le lac Antoine se visite à pied. On peut faire le tour du lac. En haut de la route goudronnée, prendre, à droite, un chemin carrossable, fermé, par une barrière, à la circulation automobile. Il descend en pente douce à l'intérieur du cratère. Au point où il commence à remonter vars la lèvre de ce dernier, prendre, sur la gauche, un petit sentier descendant, verticalement et en pente raide, vers le lac. Malgré la présence de quelques marches en bois, il est extrêmement glissant. Arrivé au bord du lac, suivre, à droite, un sentier de moins en moins marqué. Après avoir longé à peu près la moitié de la longueur de la rive, on rejoint un large chemin carrossable qui débouche sur celui emprunté au début de la randonnée. Tourner à droite et rejoindre le point de départ. Compter environ 1 h 30 pour faire le tour complet.
Baie Antoine
[modifier]- 2 Baie Antoine (On peut stationner sur la route, du côté opposé à la plage. De Sauteurs, prendre la direction de Grenville (sud). À Morne Fendue, tourner à gauche, vers Levera. De Grenville, prendre la route qui mène à Sauteurs (nord), jusqu'à Tivoli. Là, tourner à droite et suivre la route côtière.) – La baie Antoine est une plage de sable noir, bordée de cocotiers, située au nord-est de l'île de la Grenade.
Rivière Antoine
[modifier]- 3 Rivière Antoine (De Sauteurs, prendre la direction de Grenville (sud). À Morne Fendue, tourner à gauche, vers Levera. La route traverse la rivière à environ 1 km après la Baie Antoine. De Grenville, prendre la route qui mène à Sauteurs (nord), jusqu'à Tivoli. Là, tourner à droite et suivre la route jusqu'à La Poterie. Prendre alors à gauche, en direction du nord. La route travcerse la rivière environ 300 m plus loin.) – Longue d'environ 1 km, la rivière Antoine se jette dans l'Océan Atlantique.
- 4 Distillerie de rhum de Rivière Antoine (En venant du sud, tourner à gauche environ 150 m après avoir traversé la rivière Antoine. En venant du nord, le chemin d'accès est dans le prolongement de la route, qui tourne, ici, légèrement à gauche, à peu près 300 m après la plage de la baie Antoine)
Entrée libre. – On accède à la distillerie par un chemin long d'une cinquantaine de mètres, bordé de flamboyants. La distillerie est une des plus ancienne des Antilles encore en activité. On peut observer la machine destinée à broyer la canne à sucre, avec ses énormes engrenages et son entraînement par chaîne. Elle est mue par une roue à aube mise en mouvement par l'eau d'un ruisseau. La distillation s'effectue dans deux alambics de cuivre, à trois étages, chauffés au bois par des chaudières de briques. On peut également voir les cuves de fermentation du moût, ainsi que l'installation (manuelle) de lavage des bouteilles de rhum.
Autres sites
[modifier]Faire
[modifier]Acheter
[modifier]Manger
[modifier]- 1 Distillerie de rhum de la rivière Antoine (le restaurant est juste au début du chemin qui mène à la distillerie, sur la gauche)
