Sariyama/Fuente Camacho
| Sariyama/Fuente Camacho | |
| Informations | |
| Densité | hab./km2 |
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| [ Site officiel] | |
Fuente Camacho est un village dépendant de la mairie de Loja, dans la province de Grenade (Espagne).
Comprendre
[modifier]Fuente Camacho est situé dans une petite depréssion entre deux sierras, la Sierra de Loja et la Sierra de Gibalto. Le paysage, formée par des plaines d'exploitations agricoles et des zones de forêt méditerranéennequi entourent le village par complet et avec la montagne Gibalto (1 486 m.), qui prête son mon à la chaîne à laquelle elle appartienne, située au sud, à quelques kilométres de l'établissement, présente une fisonomie de contrastes remarcables. Son climat méditerranéen de montagne, avec des hivers froids et des étés très chaleureux et secs, propice la prolifération de chaînes, (chopos) et nombreuses espéces végetales résistantes aux amples oscilations des températures; ainsi que les cultures de blé et, sur tout, d'oliviers, qui sont complètement généralisées à cette zone.
Le village de Fuente Camacho n'existe que depuis le XIX ou le XX siècle, mais la zone où il est situé a été habitée depuis époques préhistoriques, dont plusieurs traits ont été trouvés dans les terrains annexes. L'existence d'une source d'eau riche en sel, localement connue comme « el Arroyo Salado » (le Ruisseau Salée), a contribué à l'instalation d'infrastructures pour l'exploitation du sel depuis l'Âge de Cuivre. Ces infrastructures ont été conservées, adaptées et utilisées de manière continuée depuis cette époque et sont utilisés encore aujourd'hui. Pourtant, la base de l'économie dans Fuente Camacho aujourd'hui sont les cultures extensives d'oliviers.
Aller
[modifier]En voiture
- Distance, 63 km.
- Point de départ, l'Aéroport de Grenade (à Chauchina, dans le district urbain de Grenade).
-Tout droit pendant 1 km.
-Tourner à gauche pour prendre la route A-4075.
-Continuer tout droit en direction de Malaga-Sevilla-Antequera.
-Faire un virage à droite pour pendre l'autoroute A-92 en direction de Malaga-Sevilla.
-Continuer tout droit pendant 44 km. jusqu'à la sortie en direction de Fte.Camacho-Salinas-Villanueva de Tapia et tourner à gauche pour prendre la route A-333.
-Continuer tout droit pendant 1 km. et tourner à gauche en direction Fuente Camacho.
-Continuer tout droit pendan 4 km jusqu'à arriver au village de Fuente Camacho.
Voir
[modifier]Fuente Camacho a dû posséder un important patrimoine préhistorique et classique; parce que plusieurs traits romains ont été trouvés dans les alentours: dans les terrains d'un des plusieurs cortijos de la zone ont été trouvés des traits d'une ancienne ville romaine; ainsi que quelques vestiges d'une basilique paléochrétienne à Gibalto, mais ces sites archéologiques restent complètement inexplorés. En ce moment' les lieux d'intérêt à Fuente Camacho sont principalement ceux qui sont liées à l'exploitation du Ruisseau Salé.
- Les salines (las salinas):
Les salines sont des étanges artificielles construits pour rétenir les eaux du Ruisseau Salé et pouvoir ainsi ramasser le sel avec des râteaux après l'évaporation de l'eau. Ces qui sont utilisés aujourd'hui sont modernes; mais à l'intérieur de l'enceint où sont instalés les infastructures modernes pour le ramassage du sel c'est encore possible trouver les étanges primitifs, aujourd'hui desuétés, qui sont datés de l'Àge de Cuivre, en bon état de conservation.
- Le Torreón (dénomination locale)
Quand les arabes sont arrivés à la zone au Moyen Âge, ils ont utilisé aussi les anciennes instalations d'exploitation du sel: le Torreón a été construit pour les contrôler. Il s'agit d'une tour de guet construite complètement avec mortier et pierres non polies, de forme circulaire et à deux étages. Le rez-de-chaussée est constitué par un couloir déambulatoire; donc le post de vigilance à dû être instalé dans le première étage, qui est faiblement éclairée par des petites lucarnes qui permettent voir l'extérieur sans être aperçu. L'état de conservation de la tour est très bon; et l'intérieur reste parfaitement accesible.
Faire
[modifier]Fuente Camacho est un lieu très calme, placé dans une zone éloignnée des villes, dont le principal atire sont les activités en plein air et dans la nature.
Promenades
Les contrées des alentours de Fuente Camacho peuvent offrire plusiers kilométres pour réaliser des longues promenades. Pour visiter les salines il faut réaliser une petite trotte vers le nord-est; et la sortie vers l'ouest, qui conduit au village voisin de Villanueva del Trabuco, traverse une belle zone de forêt méditerranéen. Au sud du village ont peut traverser des belles plaines pendant quelques kilométres pour arriver à "El Charcón" (la Grande Flaque), la naissance d'un des ruisseaux de la zone.
Routes de randonnée
Si vous préférez une activité phisique un peu plus forte, Fuente Camacho fait partie aussi de plusieurs routes de randonnée. Aucunes peuvent se faire aussi en vélo. Un des endroits de la zone les plus visités est le contrée des Lacunes d'Archidona (aussi connues comme de Fuente Camacho ou de Salinas), qui a été réconnu par la Junta de Andalucía comme un espace protégé; le parcours peut se réaliser en marchant où en vélo. Il y a aussi une route de randonnée jusqu'au sommet de Gibalto. Deux des attaits de cette route sont la possibilité de visiter la Cueva de los Carboneros (Grotte des Charbonniers), une grotte naturelle où se sont cachés plusieurs villageois pendant la Guerre Civile, et la possibilité de pratiquer de l'escalade à falaises dans un rocher situé au sommet de la montagne, localement connu comme le Tajo de San Pedro (le Ravin de Saint Pierre).
Jours fériés
- Fête du Saint Protecteur: Saint-Jean Baptiste (24 juin)
Chaque année, Fuente Camacho organise trois ou quatre jours de fête en honneur a Saint-Jean Baptiste. Pendant ces jours, ceux qui précèdent ou qui suivent le 24 juin, tous les voisins participent dans un progamme d'activités culturelles et loisirs variées (exposition d'art populaire et antiquités, goûter pour les personnes majeures, bal populaire, route de randonnée de Gibalto, etc). Le jeu populaire de la "course de rubans", une tradition qui date de plusieurs siècles et qui est disparue dans la plupart des villes espagnoles, est organisé encore à Fuente Camacho pendant ces jours fériés.
- La course de rubans
Pour organiser une course de rubans est nécessaire de faire participer tout le village; parce qu'il faut décorer plusieurs dizaines de rubans avec des peintures ou des broderies. Ces rubans auront un anneau cousu à une des extrémités et des cordelettes à l’autre: il faut pouvoir enrouler chaque ruban dans un roule et les fixer avec des épingles et après le dérouler et l’emporter seulement en tirant de l’anneau sans le déchirer. Ces roules sont insérés dans un câble, qui est à son tour tendu au-dessus d’une section de route complètement droite. Les participants à la course doivent monter un vélo, une moto ou un cheval et, avec un stylo, un bâtonnet ou même son propre doigt, courir par la route vers les rubans et les emporter en tirant de l’anneau. Le participant qui obtienne plus des rubans remporte la course.
- Fête de Saint Marc (25 avril)
Ce jour est un jour férié dans toute la zone. Les familles et groupes d'amis profitent l'arrivée du beau temps pour passer le jours dans la campagne: ils partent le matin pour s'instaler dans un des nombreuses contrées de la zone, organisent un copieux pique-nique et restent là jusqu'au soir; une tradition connue localement comme “sanmarqueo”. Une autre tradition pour le jour de Saint Marc est manger un gateau typique de cette date, le “hornazo”, consistant à une couronne dure avec un œuf cuit au centre.
Manger
[modifier]La boulangérie La Tahona est spécialisée dans la production artesanale de gateaux typiques de Fuente Camacho.
- Les "bollos de aceite" (pain à l'huile) sont des gateaux fourrés avec une pâte de sucre. Il y a trois variétés de fourrée: la pâte de sucre seule, la pâte de sucre avec des raisins secs et le cheveu d'ange.
- Les "tortas de miel" (galette au miel) sont des gateaux secs au miel.
Boire un verre / Sortir
[modifier]À Fuente Camacho il y à deux bars où on sert des boissons, presque toujours acompagnées par des tapas. Pour manger un peu plus, il faut demander une portion; qui est une sorte de tapa plus grande, souvent un repas chaud.
- Bar Castillo.
- Bar López.
Se loger
[modifier]À Fuente Camacho il y a un seul logement officiel pour les touristes: la Casa Cabra (Maison de la Chèvre), une maison rurale à louer.
- Adresse: Orilla Prado de Luna, s/n 18314 Fuente Camacho, Loja (Granada)
- Prix habituel: 20 - 29 € personne/ la nuit.
Hors de cette option, l'unique manière de se loger au village de Fuente Camacho est dans une maison privée ou trouver un arrangement avec un titulaire. Le village plus prochain où on peut trouver des logements est Salinas, à 5 km. de Fuente Camacho; une zone de pasage où c'est possible de trouver des habitations, des hôtels et même des maisons ruraux.
Gérer le quotidien
[modifier]Gérer le quotidien
Commerces locaux
- Épicérie et bureau de tabac José Palomo e Hijos
Un petit commerce d'alimentation et produits de droguerie. Il est possible d'achéter aussi du tabac et des timbres.
- Horaire:
- 9 h 30 – 14 h et 17 h – 19 h 30 (horaire d'hiver);
- 9 h 30 – 14 h et 17 h 30 – 20 h 30 (horaire d'été)
- Samedi, seulement le matin.
- Boulangérie La Tahona
- Horaire: Les 24 h du jour, de lundi à dimache.
Cabinet médical et infirmerie
- Horaire:
- Lundi et vendredi: 11 h 30 – 13h
- Mardi, mercredi et jeudi: 8 h 30 – 10 h 30
- Pour des services médicaux hors des horarires et pendant le week-end, il faut aller à l'hôpital de Loja.
- Le dispensaire de médicaments est ouvert avec les mêmes horaires; mais une demi heure de plus.
