Gruyères
| Gruyères | |
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| Informations | |
| Pays |  Suisse |
|---|---|
| Régions | Fribourg District de la Gruyère |
| Cours d'eau | Sarine |
| Altitude | 810 mètre |
| Superficie | 28,44 km² |
| Population | 2 199 hab. () |
| Densité | 77,32 hab./km2 |
| Gentilé | Gruérien(ne) |
| Code postal | 1663 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Gruyères est une ville en Suisse romande, dans le district de la Gruyère, situé au sud du canton de Fribourg, au centre-ouest de la Suisse.
Comprendre
Ancienne capitale du Comté de Gruyère, la commune de Gruyères compte actuellement 2 000 habitants. Elle est constituée de trois villages, Gruyères, Epagny et Pringy et de la station de montagne de Moléson-sur-Gruyères. La cité médiévale trône sur une colline au pied du mont Moléson et ferme la vallée de l'Intyamon en direction du Pays-d'Enhaut, Gstaad, le Simmental ou le Valais. L'attrait du village est qu'il est ceinturé de remparts en parfait état, qui protègent un bourg avec une charmante place centrale en galets (surtout avec les géraniums), une église, 2 musées et un Château de taille proportionnée à la discrétion du site.
- 1 Office du tourisme (à l'entrée de la ville),
+41 26 9198501
Gruyères fait partie de l'association des plus beaux villages de Suisse
Informations
- 2 La Gruyère Rue de la Léchère 10, Case Postale 352,CH-1630 Bulle 1, +41 26 919 69 00, fax : +41 26 919 69 01 – Journal du district
- 3 La Liberté Boulevard de Pérolles 42, Case postale 208, 1705 Fribourg, +41 26 426 44 11, fax : +41 26 426 44 00 – Journal du canton
Aller
Gruyères est située en bordure de la route entre Bulle et Château d'Oex.
Avion ou Hélicoptère
- 1 Aérodrome de la Gruyère ( OACI : LSGT ) Route de l'Aérodrome 41, +41 26 921 00 40
- 2 Héliport - Base d'Epagny-Gruyères Route de l'Aérodrome 43, +41 26 921 23 23, fax : +41 26 921 13 30, courriel : gruyeres@swisshelicopter.ch – SWISS HELICOPTER SA
En transports publics
- Service de bus des transports publics fribourgeois vous conduisent jusqu'à l'entrée de la ville (même zone que Pringy). (Charmey-Jaun, Moléson, Grandvillard). Il est aussi possible d'y venir à pied depuis Pringy qui possède une gare reliant Bulle et Montbovon.
- Gare de Gruyères sur la ligne Broc - Bulle - Montbovon des TPF. Un train par heure dans chaque direction. La gare est située à Pringy. Compter 15 min de marche jusqu'à Gruyères. Depuis Bulle, deux trains par heure relient Romont, ce qui permet de rejoindre la ligne Genève - Lausanne - Berne - Zürich.
En voiture
Gruyères est située à 3 kilomètres au sud de Bulle. Accès par l'autoroute 
, puis par la route H189, sortie « Le Pâquier » ou Epagny. Plusieurs aires de stationnement à l'entrée de la ville. Attention, le week-end, ces aires sont souvent surchargées.
Circuler
La ville de Gruyères est entièrement piétonne. La station de Moléson-Village est facilement atteignable en bus ou en voiture.
Voir
- Webcam à Gruyères
Gruyères
- 1 Cité médiévale de Gruyères et Château des Comtes de Gruyères
- 2 Château de Gruyères Rue du Château 8, +41 26 9212102, courriel : info@chateau-gruyeres.ch
d'avril à octobre de 9 h - 18 h et de novembre à mars de 10 h - 16 h 30. 
adultes : 12 Fr., seniors / étudiants : 8 Fr., groupes (à partir de 15 personnes) : 8 Fr., enfants (de 6 à 16 ans) : 4 Fr.. – 
(types : musée, objets multiples) Deuxième château le plus visité de Suisse, C'est depuis le XIIIe siècle qu'il domine une verte colline au pied des impressionnantes préalpes. La forteresse médiévale abrite aujourd'hui des collections qui témoignent de sa longue et riche histoire. Lors de sa visite, vous traversez les époques et découvrez parmi ses trésors : des délicats vitraux du Moyen Âge ; trois chapes de deuil, c'est-à-dire des longs manteaux sans manche, en velours noir de l'ordre de la Toison d’Or et utilisées, en 1746, lors des cérémonies anniversaires de la mort du duc de Bourgogne Charles le Téméraire ; des décors muraux commandités par les baillis sous l'Ancien Régime ; des peintures de Jean-Baptiste Camille Corot ainsi que les décors en style troubadour de la salle des Chevaliers et créés à Gruyères au XIXe siècle par une colonie d’artistes passionnés. La Gruyère, terre de légendes, vous contera aussi les destins de la Belle Luce, de Jean l'éclopé et de chèvres héroïques. Des expositions temporaires complètent cet héritage historique et artistique afin de redécouvrir le château sous un nouvel éclairage à chaque venue. Des remparts aux jardins à la française, de la salle des Gardes aux salons romantiques, la visite du château vous emporte à travers huit siècles d’histoire et de légendes. - 3 Musée HR Giger Rue du Château (château Saint-Germain), +41 26 9212200, courriel : info@hrgigermuseum.com
- 4 Chartreuse de la Part-Dieu La Part-Dieu – (type : objets multiples) Ancienne chartreuse fondée en 1307.
- 5 Musée du Tibet (Fondation Alain Bordier) Rue du Château 4, +41 26 921 30 10, fax : +41 26 921 30 09, courriel : info@tibetmuseum.ch
Pringy
- 6 La Maison du Gruyère Place de la Gare 3, CH-1663 Pringy-Gruyères, +41 26 921 84 00, fax : +41 26 921 84 01 – Fromagerie de démonstration à Pringy.
Epagny
- 7 Pont qui branle (entre Gruyères/Epagny et Estavannens) – Pont en bois couvert. Accès à pied.
Moléson-sur-Gruyères
- 8 Le Moléson Moléson-sur-Gruyères – Montée à 2 002 m. Vue sur les préalpes fribourgeoises.
Faire
Gruyères
- Le sentier autour du château, avec ses vues panoramiques sur le lac de la Gruyère, le Moléson, la vallée de l'Intyamon, les Gastlosen, la Dent de Broc|wikipédia=Dent de Broc, la chaine du massif du Jura.
- Promenade dans la ville, avec église, musées et son incomparable cachet médiéval.
Parcours du Sentier des Comtes (de Gruyères)
Entre la cité de Gruyères et la gare des Sciernes puis de Montbovon, ou vice-versa.
Le parcours se fait sur 16 km de long environ (par les routes sur 7 km et les sentiers forestiers sur 9 km), sur la rive gauche de la Sarine, de par ses villages. Ce chemin serait né des sorties discrètes des Comtes vers la vallée (sans être exposé).
Ce sentier est en forêt à la limite de l'orée de celle-ci au bas du coteau ouest. Bien sûr ce cheminement pédestre peut se scinder soit pour un parcours :
- en train, parallèlement aux gares de Gruyères - Enney - Grandvillard - Neirivue - Albeuve - Lessoc - Montbovon,
- en voiture en longeant ou en croisant les routes transversales au départ de Gruyères par la route de Saussivue puis, au-dessus d'Enney, à Bas-Intyamon par la route de la Létchyre ; à Albeuve par la route du Crédzillon, puis après avoir longé la rivière vers l'amont; on tournera sur la gauche pour rattraper vers le sud, la route des Prés jusqu'aux Sciernes.
Pringy
- 1 Ferme des Granges-Rouges , Route de Saussivue 47, +41 79 515 19 45, courriel : info@chevaux-gruyeres.ch – Promenades à cheval, en calèche, char à fondue, activités poneys, équimotricité(c), ski-jöring et balade en luge
- 2 La Maison du Gruyère, Place de la Gare 3, +41 26 921 84 00, fax : +41 26 921 84 01 – Fromagerie de démonstration
Epagny
- Aérodrome. Par avion ou hélicoptère, survoler les Préalpes et le Lac Léman au départ de l'aérodrome d'Epagny. Parachutisme.
Évènement
Moléson-sur-Gruyères
- 3 Démonstration de fabrication de fromage d'Alpage Place de l'Aigle 12, +41 26 921 10 44 À partir du 6 mai (à vérifier).
- Une vue imprenable sur le Moléson.
- 4 Ski au Moléson Moléson-sur-Gruyères – De 1 100 m à 2 002 m
| Moléson-sur-Gruyères | |
| Altitude minimum | 1 109 m |
|---|---|
| Altitude maximum | 1 978 m |
 Ski alpin |
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| Pistes | 7 pistes — 30 km |
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4 pistes |
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2 pistes |
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1 piste |
| Nombre de remontées | 5 |
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1 |
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1 |
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3 |
| Débit | 1 965 p/h |
 Snowpark |
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A proximité
- Deltaplane en Intyamon au-dessus de Grandvillard
Acheter
Epagny
- 1 Les Arcades Route de l'Intyamon 342, +41 26 921 21 17, courriel : info@boulangerie-les-arcades.ch – Anciennement le petit magasin Domino, vous propose des produits du quotidien ainsi qu'un service artisanal de boulangerie-pâtisserie et des spécialités gruyériennes.
Manger
Gruyères
Nombreux restaurants en ville. La qualité est souvent au rendez-vous, mais les prix sont très élevés.
- 1 Café Restaurant des Remparts Rue du Bourg 19, +41 26 921 21 77, fax : +41 26 921 37 35
- 2 Restaurant Hôtel La Fleur de Lys Rue du Bourg 14, + 41 26 921 82 82, +41 79 692 52 47, fax : +41 26 921 36 05, courriel : hotelfleurdelys@bluewin.ch – Service de nourriture typique comme la fondue, la raclette ou les roestis. Hostellerie.
- 3 Auberge de la Halle Rue du Bourg 24, +41 26 921 21 78
Epagny
- Tea Room Les Arcades Route de l'Intyamon 342, +41 26 921 21 17, courriel : info@boulangerie-les-arcades.ch – La possibilité de s'arrêter pour un café et un excellent sandwich ou une pâtisserie.
- 4 La Croix Blanche Route de l’Intyamon 336, +41 26 921 21 32, courriel : info@croixblancheepagny.ch Ouvert 7/7 – cuisine non-stop. – Restaurant réputé pour sa spécialité de viandes sur ardoise.
- 5 Restaurant de l'Aérodrome Route de l'Aérodrome 41, +41 26 921 27 27, courriel : restaurant@aerodrome-gruyere.ch lun. : 8 h 30 - 17 h 30mar.- dim. : 8 h 30 - 22 h 15.
Pringy
- 6 Auberge de la Loue Chemin de la Loue 30, +41 26 921 04 00, +41 76 382 04 00
Moléson-sur-Gruyères
- 7 Fromagerie d'Alpage Place de l'Aigle 12, 1663 Moléson-Gruyères, +41 26 921 10 44
Boire un verre / Sortir
Se loger
Gruyères
Camping
- 1 Camping Les Sapins, +41 79 784 53 55
Hôtels
- 2 Hôtel de Gruyères Ruelle des Chevaliers 1, +41 26 921 80 30, fax : + 41 26 921 80 39, courriel : hoteldegruyeres@gruyereshotels.ch disponible à partir de 16 h, à libérer avant 11 h. 200 Fr.. –
- 3 Hôtel de Ville Rue du Bourg 29, +41 26 921 24 24, fax : +41 26 921 36 28, courriel : info@hoteldeville.ch – Inscrit au Guide Michelin. Restaurant.
- 4 Hostellerie Saint-Georges Rue du Bourg 22, +41 26 921 83 00, courriel : hostelleriesaintgeorge@gmail.com – Hôtel . Restaurant.
Moléson-sur-Gruyères
- 5 La Pierre à Catillon Route du Moléson 228, +41 26 921 10 41, courriel : pac@moleson.ch – Restaurant et hostellerie.
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Aux environs
- 1 Fabrique de chocolat Cailler (au nord-est)
- Nombreuses randonnées possibles dans les montagnes des Préalpes fribourgeoises en Gruyère:
- Vallée naturelle et protégée de l'Intyamon
- Val-de-Charmey et le Jaunpass
- Tour du lac de la Gruyère
- Bulle
- Gstaad
- Glacier 3000
