Fribourg
- Pour les autres lieux du même nom, voir Fribourg (homonymie).
| Fribourg ((de)Freiburg, (roa) Friboua) | |
 Вид Фрибура c колокольней собора Св. Николая, View of Fribourg from the bell tower of St. Nicholas Cathedral et Blick auf Freiburg vom Glockenturm der Kathedrale St. Nikolaus | |
| Informations | |
| Régions | |
|---|---|
| Cours d’eau | Gottéron, Sarine |
| Altitude | 587 m |
| Superficie | 9,29 km² |
| Population | 39 151 hab. () |
| Densité | 4 214,32 hab./km² |
| Gentilé | friburghesi, friborghesi |
| Code postal | 1700, 1701, 1707, 1708 |
| Préfixe téléphonique | 026 |
| Fuseau horaire | UTC+01:00 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Fribourg, en Suisse est le chef-lieu du district de la Sarine et la capitale du canton éponyme. C'est une ville bilingue dotée d'une université qui attire les étudiants, non seulement, de toute la Suisse mais, également, de l'étranger.
Comprendre
[modifier]Intérêt
[modifier]Le capital médiéval est méconnu, et très souvent l'on passe à côté de cette cité que l'on peut considérée comme « mal vendue ».
Histoire
[modifier]Dès son origine aux confins de deux influences, Fribourg naît dans la seconde moitié du XIIe siècle de la volonté d’un prince germanique, dont la famille est étroitement mêlée à l’histoire du royaume de Bourgogne.
Pendant près de deux siècles, Fribourg est sous la domination des Habsbourg (1277-1452). De nombreuses vicissitudes, tant militaires que politiques, marqueront cette période. Mais la cité des bords de la Sarine connaîtra également une prospérité certaine. La communauté des bourgeois prend son destin en main : la ville s’agrandit, les métiers s’organisent en corporations, l’éducation et l’assistance se développent. Alors que débute la construction d’une nouvelle église dédiée à saint Nicolas (1283), dont les travaux dureront plusieurs siècles, Fribourg adapte son système politique à son extension. Ainsi, par la Lettre des Bannerets (1404), elle se donne une nouvelle constitution.
Mais dès le milieu du XVe siècle, la situation politique se dégrade. Fidèles de la Savoie et partisans des Autrichiens s’affrontent régulièrement, et ce durant plusieurs années. Devant une telle confusion, la ville se place sous la suzeraineté de la Savoie (1452-1477) et renouvelle l’important traité de combourgeoisie passé en 1403 avec Berne qui, pour sa part, rencontre des difficultés avec la Bourgogne. En effet, Charles le Téméraire reçoit en gage de l’Autriche des terres proches de l’Argovie bernoise (1469). Membre de la Ligue des cantons suisses depuis 1353, Berne va entraîner Fribourg dans une guerre contre le Téméraire et la Savoie, son alliée.
Au cours des XVe et XVIe siècles, Fribourg va se constituer un territoire pratiquement définitif en acquérant plusieurs seigneuries et villages, en participant à la conquête du Pays de Vaud (1536) et, toujours en compagnie de Berne, à la dissolution et au partage du Comté de Gruyère (1554-1555). En politique extérieure, Fribourg adopte une attitude modérée, influencée par la France, sa principale alliée. C’est d'ailleurs dans la cité que sera signée, en 1516, la Paix perpétuelle entre la France et les cantons suisses, suite aux Guerres d’Italie, paix marquant le début d’une politique helvétique de neutralité.
Grâce à la fabrication et au commerce des lames de faux, des cuirs et surtout des draps, Fribourg connaît, sur le plan économique, une très grande prospérité. Les marchands fribourgeois sont au rendez-vous des grandes foires, notamment à Genève et Zurzach, et bénéficient également des avantages que constitue l’axe du Gothard, ouvert dès le XIIIe siècle. Mais au début des Temps modernes, la conjonction de plusieurs facteurs - baisse dans la qualité de production, guerres, mercenariat, développement de nouvelles voies commerciales, Réforme protestante, etc. - provoque le déclin de son industrie.
Sur le plan artistique, les arts connaissent aux XVIe et XVIIe siècles un brillant développement avec entre autres les œuvres des sculpteurs H. Geiler et H. Gieng (fontaines Renaissance), du peintre H. Fries, auteur de nombreux retables, sans oublier les créations de l’atelier des frères Reyff qui contribuèrent également à façonner l’image du « Fribourg artistique ». C’est aussi le temps de la Réforme à laquelle Fribourg résiste, se trouvant même entièrement entourée de pays protestants dès 1536. Participant activement à la « renaissance de l’esprit catholique », les jésuites s’engagent dès 1580 dans la fondation du Collège Saint-Michel, dont Pierre Canisius sera « l’âme » pendant dix-sept ans. D’autres communautés religieuses rejoindront peu après la Compagnie de Jésus, s’ajoutant à celles déjà établies dans la cité au XIIIe siècle. C’est également à cette époque que sont imprimés à Fribourg les premiers livres (1585)
- 1 Fribourg Tourisme et Région, Place Jean-Tinguely 1 (Situé dans le théâtre Équilibre), ☎ +41 26 350 11 11.
Aller
[modifier]En train
[modifier]- 1 Gare de Fribourg. La gare de Fribourg dispose d'un guichet (possibilité de change), d'une consigne à bagages et de quelques commerces. Les guichets sont ouverts du lun.–ven. : 5 h 45 – 19 h 10, le samedi de 6 h 10 – 18 h 10 et le dimanche de 8 h 10 – 12 h et 13 h – 17 h. Mêmes horaires pour le change. Distributeurs de billets automatiques permettent d'acheter les billets nécessaires pendant les heures de fermeture. Possibilité de louer des vélos à la gare, qui font partie d'un réseau de "Vélib". Rens. +41 79 592 61 84.
En voiture
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Si vous arrivez de Genève, évitez de prendre l'A1 en direction de Berne car elle ne passe pas directement à Fribourg. Continuez jusqu'à Vevey pour bifurquer sur l'A12.
En autocar
[modifier]- 2 Gare routière TPF, ☎ +41 26 351 02 00. La gare routière des Transports Publics Fribourgeois (TPF) se situe sous la gare ferroviaire. Liaisons vers Schwarzsee, Bulle et Avenches. Guichets ouverts lun.–sam. : 5 h 45 – 19 h 45 et le dimanche de 7 h – 19 h 45.
En avion
[modifier]Fribourg est à 35 min de l'aéroport de Bern-Belp (43 km) situé au nord. Navette depuis l'aéroport jusqu'à la gare de Berne puis train jusqu'à Fribourg.
- 3 Aéroport international de Berne (IATA : BRN Flughafen Bern AG - Bern Airport), Flugplatzstrasse 31, 3123 Belp (Au sud à 10 km du centre ville, en bus en 20 min en moyenne pour un prix d'environ 12 FS ), ☎ +41 31 960 21 11, info@flughafenbern.ch.
De plus, la ville se situe à une distance plutôt similaire des trois principaux aéroports de Suisse : Bâle (134 km), Genève (137 km) et Zurich (157 km). Le trajet en train entre ces trois aéroports et Fribourg dure entre 1 h 32 et 1 h 47.
- 4 L'Aéroport international Bâle-Mulhouse-Fribourg (IATA : EAP, EuroAirport) (entre Saint-Louis et Blotzheim en France), ☎ +33 3 89 90 31 11. La ligne de bus No 50 relie l'aéroport à la gare CFF de Bâle.
- 5 Aéroport International de Genève-Cointrin (IATA : GVA). L'aéroport International de Genève-Cointrin est desservi par la plupart des grandes compagnies d'aviation. Il se situe à une vingtaine de minutes du centre-ville en bus (lignes n°5 et n°10), ou 6 min avec le train (tous les trains au départ de Genève-Aéroport s'arrêtent à la gare centrale de Genève Cornavin). Arrivées et départs des vols avec d'autres informations utiles sur le site internet de l'aéroport.
- 6 Aéroport international de Zurich (IATA : ZRH). L'aéroport de Zurich se trouve dans la ville de Kloten. Des trains et des services bus relient l'aéroport au centre-ville. Comptez environ 10-15 min en train.
- 7 Aérodrome de Fribourg-Ecuvillens, Route de l'Aérodrome 20, 1730 Ecuvillens - Hauterive (Situé au sud à (9 km)), ☎ +41 26 411 12 14, fax: +41 26 411 35 35.
Circuler
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En transport public
[modifier]- 1 Transports publics fribourgeois (TPF), Rue Louis-d'Affry 2, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 351 02 00, service.clients@tpf.ch. Service clients, Infos Trafic et renseignements: Rue Louis-d'Affry 2, Case postale 1536 – 1701 Fribourg
Tout le canton de Fribourg est découpé en zones. Le prix du billet est calculé en fonction du nombre de zones traversées. Ce billet est valable autant pour un trajet en bus qu'en train.
- Détail des zones de tarifs qui composent votre trajet
- Frimobil (Plan de la Communauté tarifaire).
Le réseau de bus est bien fourni. Le prix du billet est de 2,7 FS pour une zone quel que soit le nombre d'arrêts pour un adulte (16 ans et plus) et 2 FS pour un enfant. Il est possible d'acheter une carte journalière valable un jour (5,7 FS jusqu'à 25 ans, puis 8,8 FS ). Des abonnements pour une semaine ou plus sont vendus à des prix avantageux à la Rue des Pilettes ou directement à la gare
- Pour aller et venir en bus dans la cité et ses abords
- AGGLO (Plan schématique des transports en bus de l'agglomération de Fribourg). Les 11 lignes de bus desservent le périmètre de l'agglomération fribourgeoise, ainsi que le funiculaire qui relie la Basse-Ville au centre-ville.
- AGGLO (Horaire des transports en bus de l'agglomération de Fribourg).
- Pour venir ou repartir de Fribourg en bus, 5 lignes vous ramènent chez vous en soirée ou la nuit venue pour rentrer
- Lignes de nuit de l'AGGLO (Plan schématique des lignes de bus de nuit).
- Lignes de nuit de l'AGGLO (Horaire des transports des lignes de bus de nuit).
- Pour le travail, les études et les loisirs, les trains circulent chaque heure voire chaque 30 min sur toutes les lignes ferroviaires de la région du canton de Fribourg
- Trains du RER Fribourg/Freiburg (Plan schématique des lignes de train) (Pour venir ou repartir de Fribourg en train).
- Trains du RER Fribourg/Freiburg (Horaire des transports des lignes de train).
À vélo
[modifier]Fribourg est une ville en pente et n'est pas à proprement parler la capitale du vélo. Parquer n'est pas non plus chose facile, excepté le grand parc à vélos de la gare. Il existe un service de location de vélos en libre-service.
En voiture
[modifier]Rouler en ville de Fribourg est assez aisé. Évitez cependant les zones d'engorgement aux heures de pointe (route des Alpes et quartier de la Cathédrale, route du Jura).
Apprendre
[modifier]On compte près de 10 000 étudiants à Fribourg. Sont recensés, 3 universités, 3 collèges, des écoles secondaires (que l'on nomme "cycle d'orientation"), et des écoles primaires.
L'Unipop et l'École-Club Migros offrent une grande palette de cours pour tous. Aucun diplôme requis.
Les hautes écoles et l'Université de Fribourg sont bilingues et proposent des cours en allemand et / ou français dans tous les niveaux d'études.
- 2 Université de Fribourg, Université de Fribourg, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg. L'université compte cinq facultés : théologie catholique, droit, sciences économiques et sociales, lettres et sciences. L’université se distingue par son bilinguisme en français et en allemand.
- 3 Faculté de droit, Université de Fribourg, Faculté de droit, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- 4 Faculté des lettres et des sciences humaines, Université de Fribourg, Faculté des lettres, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- 5 Faculté de théologie, Université de Fribourg, Faculté de théologie, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 300 73 70.
- Institut d’études œcuméniques, Université de Fribourg, Institut d’études œcuméniques, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Institut pour l'étude des religions et le dialogue interreligieux, Université de Fribourg, Institut pour l'étude des religions et le dialogue interreligieux, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Institut de Sciences liturgiques, Université de Fribourg, Institut de Sciences liturgiques, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Institut des langues du monde biblique et de l’Orient chrétien, Université de Fribourg, Institut des langues du monde biblique et de l’Orient chrétien, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Institut S. Thomas d’Aquin pour la théologie et la culture, Université de Fribourg, Institut S. Thomas d’Aquin pour la théologie et la culture, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Institut Dominique Barthélemy, Université de Fribourg, Institut Dominique Barthélemy, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- Centre d'études pastorales comparées, Université de Fribourg, Centre d'études pastorales comparées, Avenue de l'Europe 20, 1700 Fribourg.
- 6 Faculté des sciences et de médecine, Université de Fribourg, Faculté des sciences et de médecine, Chemin du musée 8, 1700 Fribourg.
- 7 , Décanat de la Faculté des sciences économiques et sociales, Boulevard de Pérolles 90, Bureau D020, 1700 Fribourg.
- 8 Haute École d'ingénierie et d'architecture de Fribourg (HEIA-FR), Boulevard de Pérolles 80 , 1705 Fribourg, ☎ +41 26 429 66 11.
Voir
[modifier]- 1 Cathédrale Saint-Nicolas.
Lundi, mardi, mercredi et vendredi 9 h – 18 h. Jeudi 9 h – 14 h 30 et 16 h – 18 h. Samedi 9 h – 17 h 30. Dimanche 14 h – 18 h. Les travaux de construction de cette Cathédrale commencèrent en 1283 sur l'emplacement d'une première église St. Nicolas construite un peu plus d'un siècle plus tôt. La tour fut construite plus tard, entre 1370 et 1490. Les travaux de construction de cette dernière furent interrompus durant 40 ans et le projet de flèche à son sommet fut abandonné. Visite de la tour : La tour frontale de 74 mètres de haut est ouverte au public de la mi-juin à la fin septembre. Vous devrez gravir les 365 marches pour arriver au sommet. Vue somptueuse sur Fribourg. Horaires de visite de la tour : Lundi, mardi, mercredi, vendredi et samedi 10 h – 12 h et 14 h – 17 h. Jeudi 10 h – 12 h Dimanche 14 h – 16 h. Tarifs : Adultes 3,5 FS Étudiants / AVS CHF 2,5 FS Enfants de 6 à 14 ans, individuels et groupes 1 FS . Les billets sont en vente directement à la Cathédrale St-Nicolas. - 2 Hôtel de ville (Maison de Ville), Place de l'Hôtel de Ville 3, ☎ +41 26 3517111, fax: +41 26 351 7109.
- 3 Vieille ville. La vieille ville de Fribourg est très bien conservée et se visite entièrement à pied, de jour comme de nuit. Entre la Cathédrale Saint-Nicolas, le Pont de Berne et le Pont de Saint-Jean.
- 4 Point de vue panoramique sur l'ensemble de la cité médiévale., Chemin de Lorette (A l'extrémité de la Planche-Supérieure, montée à la Chapelle située en haut de la colline des falaises).
- 5 Funiculaire de Fribourg (Relie le centre ville et la Basse-Ville).
Billet de transports publics normal. 2,7 FS / Tarif réduit : 2 FS . Ce funiculaire, datant de 1899, fonctionne grâce aux eaux usées de la ville. Les cabines sont équipées de réservoirs se remplissant en haut du trajet et faisant donc descendre la cabine située au sommet et remonter celle se trouvant en bas de la pente par un système de contre-poids. - 6 Pont de Berne. Ce pont couvert et en bois surplombant la Sarine fut construit en 1250 et rénové régulièrement jusqu'à nos jours. C'est un des plus vieux ponts de Suisse.
- 7 Fontaine Jo Siffert. Fabriquée par l'artiste fribourgeois Jean Tinguely en 1984. L'eau de la fontaine fait marcher ces étranges mécanismes.
- 8 Place Catherine-Repond. gratuit. accessible en tout temps.
C'est l'endroit sur la colline du Guintzet où, le , fut exécutée et brulée Catherine Repond, la dernière à avoir été accusée de sorcellerie à Fribourg et l'avant dernière en Suisse.
Musées
[modifier]- 9 Musée d'Art et d'Histoire, Rue de Morat 12, ☎ +41 26 305 51 40. Tarifs: Adultes : 8 FS , AVS-Étudiant/groupe : 5 FS . Heures d'ouverture: du mardi au dimanche de 11 h – 18 h, le jeudi de 11 h – 20 h. Fermé le lundi.. Intéressante collection historique et artistique contenant principalement des œuvres relatives au canton de Fribourg.
- 10 Espace Jean Tinguely - Niki de Saint Phalle, Rue de Morat 2, ☎ +41 26 305 51 40. Tarifs: Adultes : 7 FS , AVS-Étudiant/groupe : 5 FS . Heures d'ouverture : du mercredi au dimanche : 11-18 h, Jeudi : 11-20 h. Musée consacré aux œuvres de Jean Tinguely et de son épouse Niki de Saint Phalle.
- 11 Musée Gutenberg, Place Notre Dame 16, ☎ +41 26 347 38 28.
- 12 Musée d'histoire naturelle, Chemin du Musée 6 (Au fond de Pérolles), ☎ +41 26 305 89 00. Entrée gratuite.
- 13 Jardin botanique de l'Université de Fribourg, Chemin du Musée 10, ☎ +41 26 300 88 86.
- 14 Fri-art, Petites-Rames 22, ☎ +41 26 323 23 51. centre d'art contemporain.
- 15 Musée Suisse de la Marionnette, Derrière-les-Jardins 2, 1701 Fribourg, ☎ +41 26 322 85 13, info@marionnette.ch. Musée et spectacles
- 16 Chemins de fer du Kaeserberg, Impasse des Ecureuils 9, 1763 Granges-Paccot, ☎ +41 26 467 70 40, fax: +41 26 467 70 41, info@kaeserberg.ch. Enfants de -7 ans= gratuit - Jeunes de 7 à 15 ans= 10 FS – Adultes dès 16 ans=18 FS et divers.... Voir pour les visites. Trains miniatures en situations panoramiques
Faire
[modifier]Évènement
[modifier]Chaque année. Début à mi-février
- 1 , Place du Petit-St-Jean en Basse-Ville (Cortège au départ du Pont de Berne, Place J-F Reyff, Place du Petit-Saint-Jean, Pont du Milieu, Planche Inférieure, Planche Supérieure, Pont de Saint-Jean, Route de la Neuveville, au funiculaire du bas.).
Chaque année en début d'été à la fin juin
- 2 Fête et la braderie de la rue de Romont, Rue de Romont.
Chaque année en juin-juillet
- 3 Belluard Bollwerk International, Derrière-les-Remparts 14, ☎ +41 26 321 24 20. Festival des arts vivants, .
Chaque année, tout au début décembre
- 4 La Saint-Nicolas, Cathédrale Saint-Nicolas (Cortège depuis le Collège Saint-Michel jusqu'à la Cathédrale Saint-Nicolas.). A la tombée de la nuit (17h), un cortège accompagne Saint-Nicolas à dos d’âne, qui traversera la foule escorté par les pères fouettards; tout en distribuant les biscômes traditionnels jusqu'à la Cathédrale.
Parcs et Promenades
[modifier]- 5 Lac de Schiffenen (Au nord 15 km, promenades autour et sur le lac. Par Pensier, Barberêche ou Schiffenen.).
- 6 Lac de Pérolles (A l'est-sud-est.2 km). Promenade possible de la réserve naturelle du lac de Pérolles (depuis la vieille ville, rejoindre la piscine de la Motta, continuer jusqu'au barrage après avoir longé l'Abbaye de la Maigrauge).
- 7 Tour du lac de la Gruyère (A 20 km au sud.).
- 8 Schwarzsee (Lac Noir) (A 27 km au sud-est.). Parc naturel régional du Gantrisch - .
Acheter
[modifier]Fribourg compte plusieurs centres commerciaux, dont.
- Pérolles Centre, Boulevard de Pérolles 21.
- Fribourg Centre, Avenue de la Gare 12.
Un certain nombre de boutiques, agences de voyages, cabinets de médecins sont présents sur le Boulevard de Pérolles.
Les Rue de Romont et Rue de Lausanne sont marchandes, piétonnes et mènent de la Gare à la Cathédrale Saint-Nicolas.
- 1 Boutique Chocolat Villars, Route de la Fonderie 2, ☎ +41 26 426 65 49. Lundi-Vendredi 9 h 00 – 17 h et samedi 9 h 00 – 12 h. La marque de chocolats Villars, située à Fribourg depuis 1901, a un magasin/café qui vend les produits de la marque (c'est le seul en Suisse). En plus des barres de chocolats et napolitaines qui sont disponibles dans tout le pays, on peut acheter les bonbons ganache (avec fruit, épices, etc), les chocolats amochés (ce qui ne change rien au goût) à bas prix et d'autres chocolats frais. On peut y rester pour un pause café ou chocolat chaud (bon et très bon marché!). On y trouve également du café en grains Villars, des livres sur chocolat et d'autres choses intéressantes.
Sortir
[modifier]Concerts - Spectacles - Expositions
[modifier]Cette page n'est pas un site publicitaire et la liste n'est pas exhaustive mais permet un survol rapide des endroits les plus ou moins connus, avec leur programmation sur leur site personnel.
| Ville et Arrondissement | Nom de la salle | Informations |
|---|---|---|
| Fribourg | * 1 Opéra de Fribourg (Théâtre Équilibre), Place Jean Tinguely 1, 1700 Fribourg (3 min. de la gare CFF), ☎ +41 26 350 11 00, fax: +41 26 350 11 12, spectacles@fribourgtourisme.ch. | Opéra-Concert-Théâtre-Spectacle |
| Fribourg | * 2 Équilibre/Nuithonie, Place Jean Tinguely 1, 1700 Fribourg (3 min. de la gare CFF), ☎ +41 26 407 51 41. | Opéra-Concert-Théâtre-Spectacle |
| Fribourg - Givisiez | * 3 Théâtre des Osses, Place des Osses 1, 1762 Givisiez (A 3 km~ au nord-ouest), ☎ +41 26 469 70 01, fax: +41 26 26 469 70 09. Centre dramatique fribourgeois. | Théâtre |
| Fribourg | * 4 Fri-son, Route de la Fonderie 13, 1705 Fribourg, ☎ +41 26 424 36 25. Club | Musique rock, électro |
| Fribourg | * 5 La Spirale, Place du Petit-Saint-Jean 39, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 322 66 39. | Musique jazz |
| Fribourg | * 6 Arena Cinema, Avenue de la Gare 22, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 347 20 40. 10 salles | Cinéma |
| Fribourg | * 7 Cinemotion Fribourg (Les Rex), Boulevard de Pérolles 5, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 347 31 50. | Cinéma |
| Fribourg | * 8 BCF Aréna, Allée du cimetière 1, 1700 Fribourg. Patinoire | Arène Sportive de Hockey sur glace |
| Fribourg | * 9 Casino Barrière, Route du Lac 11, 1763 Fribourg, ☎ +41 26 467 70 00. | Casino |
Boire un verre
[modifier]Bars et Cafés
[modifier]- 10 Brasserie du Belvédère, Grand-Rue 36, ☎ +41 26 323 44 07. Terrasse avec vue panoramique sur la vieille ville
- 11 Banshee's Lodge, Rue d'Or 5, ☎ +41 26 322 53 94. Taverne irlandaise en vieille ville
Boissons
[modifier]Fribourg est le siège de la brasserie Cardinal depuis 1788, cette bière est servie dans tous les bars de la ville. 2011-2012, la brasserie Cardinal n'a pas pu être sauvée, elle est actuellement en phase de destruction, il devrait subsister le musée Cardinal, à sa place devrait voir le jour un parc technologique... la bière de marque Cardinal existe toujours, elle est brassée en suisse allemande par la brasserie Feldschlösschen à Rheinfelden. (BL)
Manger
[modifier]Bon marché
[modifier]- 1 Café des Arcades, Place des Ormeaux 1, ☎ +41 26 321 48 40. Un café-comptoir-restaurant situé à proximité de la cathédrale de Fribourg. Cet établissement du Quartier du Bourg a vu le jour il y a plus de 140 ans. Vous aimerez son accueil chaleureux et sa cuisine de qualité où les mets préparés avec soin tiennent la vedette. Avocats, artistes, journalistes, politiciens, étudiants, retraités, midinettes et touristes lui donnent ce caractère hétéroclite et vous plonge dans l'ambiance typique des cafés qui font le charme de Fribourg.
- 2 Café du Midi, Rue de Romont 25, ☎ +41 26 322 31 33. Propose une succulente fondue
- 3 Café populaire, Rue St. Michel 9, ☎ +41 26 321 51 06. Propose une cuisine moderne à des prix fort intéressants
- Le kiosque à côté de la place de jeu
Prix moyen
[modifier]- 4 La terrasse, Route de Villars 37, ☎ +41 26 429 56 56, fax: +41 26 429 56 57, info@auparc-hotel.ch. Ouvert 7 jours sur 7 (Dimanche sans restauration).
- 5 Au Sauvage, Planche Supérieure 12, ☎ +41 26 347 30 60. Rapport qualité-prix appréciable (compter 60 FS à 70 FS pour un menu). Propose une cuisine très soignée, imprégnée des saveurs locales.
16/20 au guide Gault et Millau 2017.
Luxe
[modifier]- 6 Le Pérolles, Boulevard de Pérolles 1, 1700 Fribourg, ☎ +41 26 347 40 30, fax: +41 26 347 40 32, ayeramey@leperolles.ch. Réouverture en automne 2018 (au 1 et non plus au 18A). L'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Suisse
18/20 au guide Gault et Millau 2017. - 7 Restaurant des Trois Tours, Route de Bourguillon 15, 1722 Bourguillon, ☎ +41 26 322 30 69, a.baechler@troistours.ch. L'un des meilleurs restaurants gastronomiques de Suisse 18/20 au guide Gault et Millau 2017.
Se loger
[modifier]Moyen
[modifier]Luxe
[modifier]- 1 Au Parc Hotel
, route de villars 37, ☎ +41 26 429 56 56, INFO@AUPARC-HOTEL.CH. À partir de 165 FS pour une chambre double. - 2 Hôtel aux Remparts , Chemin de Montrevers 1, ☎ +41 26 347 56 56, info@hotelremparts.ch. À partir de 190 FS pour une chambre double.
- 3 NH Fribourg Hotel , Grand Places 14, ☎ +41 26 351 91 91, nhfribourg@nh-hotels.com. À partir de 145 FS pour une chambre double.
Communiquer
[modifier]Téléphone
[modifier]- Indicatif régional: 026
- Depuis l'étranger: +4126
Internet
[modifier]De nombreux cafés et restaurants ont le wifi:
- Starbucks
- Mc Donald
Gérer le quotidien
[modifier]Sécurité
[modifier]En dehors des services de gendarmerie, une équipe de policiers est particulièrement mobilisés en tant que Police de proximité , dont l'un des buts principaux est la prévention chez les jeunes. Ces policiers utilisent à cet effet un véhicule avec une décoration unique.
Santé
[modifier]- 9 Hôpital fribourgeois (HFR - Hôpital cantonal), Chemin des Pensionnats 2, 1708 Fribourg, ☎ +41 26 306 00 00.
