Piémont (Italie)

Géographie, climat

Le Piémont se situe dans la partie nord-ouest de l'Italie aux pieds des Alpes et dans la haute plaine du fleuve Pô.

Le climat est continental: chaud, même un peu étouffant, en été dans la plaine; ça, bien sur, s'adoucit avec l'altitude, notamment en colline. En hiver le climat est froid mais sans excès. Les pluies sont concentrés au printemps et en automne avec parfois des orages pendant l'été.

Arriver par avion

Aéroport de Turin Caselle prés de la ville (trains, taxis, autocars) et Cuneo (Coni) Levaldigi à 35 km env. Hors de la Région: aéroports de Milan (Malpensa à 70 km et Linate à 90 km de Turin) et aéroport de Gênes (Cristoforo Colombo à 90 km de Turin).

Arriver par train

Le TGV français arrive tous le jours de Lyon à la gare de Turin Porta Susa (liée par le metro à la gare principale de Turin Porta Nuova) de la quelle partent aussi des trains à grande vitesse (TAV) pour Milan avec liens pour Rome (De Milan). Lignes principales (en depart de la gare de Turin Porta Nuova: de Turin à Gênes ou Bologne via Alexandrie et de Turin a Vintimille (Un trein presque chaque heure et demie)

En Autocar

Le réseau local de transport en autocar (autocars bleus avec bande jaune) est très dense et économique: demandez renseignements aux syndicats d'initiative locaux.

Circuler

Le réseau routier du Piémont est bon dans son ensemble et très dense. Les routes secondaires sont parfois étroites. De la France, outre le tunnel du Fréjus, la route du Montgenèvre (RN 94/ SS 24) qui passe de Briançon vers Cesana Torinese en Italie est très bonne (surtout du côté italien) et gratuite. Un peu moins bonne mais aussi gratuite est la route du Montcenis qui mène de Lanslebourg (vallée de la Maurienne) à Susa et puis à Turin (D1006/ SS25). Vers le sud de la région (province de Coni) il y a les Cols de la Maddalena/Larche (D900/ SS21) et de l'Agnello (D205T/ SP 251) (tous les deux sont fermés en hiver) puis le Col (tunnel très étroit) de Tende (vers Nice):

Villes Principales

• Turin Chef lieu de Région, première capitale d'Italie. Aujourd'hui importante ville industrielle (Fiat, Aeritalia) et touristique, environ un million d'habitants; à voir: Musée du cinéma, musée égyptien (Le deuxième du monde après celui du Caire), musée de l'automobile.

Novara (105.000 habitants); Alessandria (Alexandrie, 97.000); Asti (73.000) avec ses monuments du moyen âge; Cuneo (Coni, 55.000).

Autres villes chef lieux de province et autres villes touristiques

Alessandria (AL), Asti (AT), Cuneo (Coni) (CN), Vercelli (VC), Novara (NO), Biella (BI), Verbania/Domodossola (Province de VCO: Verbano Cusio Ossola)(VB); Autres villes touristiques: Alba, Casale Monferrato, Acqui Terme (Thermes) Saluzzo, Susa (Plusieurs monuments d'époque romaine: arc de triomphe, théâtre, porte de la ville), Lurisia (Thermes prés de Mondovi, dans la province de Coni), Libarna (Ancienne ville romaine près de Serravalle Scrivia -AL-).

Places

Région des lacs (d'Orta, Maggiore) et lac de Viverone (Prés de Ivrea -TO-) Stations de ski: Macugnaga (VCO), Bardonecchia, Sauze D'Oulx, Sestrière (Turin); Limone Piemonte, Prato Nevoso (Coni); Alagna Val Sesia (VCO); Régions du Monferrato (Entre Asti et Alessandria) et des Langhe (Entre Asti et Coni) (Collines, châteaux et vignobles).

Autres lieux

A voir absolument: Château de Venaria Reale et ses jardins (XVII° et XVIII° siècles), Château de Rivoli, Château de Stupinigi, Sacra di S. Michele (Ancien monastère sur un mont qui domine la basse vallée de Susa) (Tous les quatres sont prés de Turin); village et les deux lacs de Montaldo Dora (Prés de Ivrea); Eglise de S.Andrea (XIII° siècle à Vercelli); Ricetto di Candelo (Village fortifié du XIII° siècle prés de Biella); Abbazia (Abbaye) di Vezzolano (fresques du XVI° et XV° siècle) prés de Albugnano, entre Asti et Chivasso. autre lieux avec un magnifique point de vue sur turin la colline de la basilique de superga

Acheter

Produits de la gastronomie locale (Vins, truffes, saucisses sèches, gâteaux) chocolat (A Turin et à Novi Ligure-AL-).

A Cherasco (Coni), une dimanche par mois, marché de meubles anciens et autres objets. voir www.cherasco2000.com/6_mercati.htm Tel. 0172.48.93.82 - Fax 0172.48.92.18

A Serravalle Scrivia (Province de Alessandria, sur l'autoroute A7 entre Alessandria et Gênes) il y a le "Serravalle Outlet" un très grand nombre de magasins où acheter des produits (vêtements, chaussures etc.) moitie prix. voir www.mcarthurglen.it

A boire

Vins: Barolo (Le roi des vins), Barbaresco, Dolcetto, Barbera, Carema, Freisa (rouges); Gavi, Erbaluce, Roero d'Arneis (blancs); Asti (blanc, doux et mousseux); Bonarda et Brachetto D'Acqui (rouges et mousseux). Bières: Menabrea et une des nombreuses bières artisanales "La farinèla" au ris ("Birrificio artigianale Abbà" via Conti della Rocchetta 39 13040 Livorno Ferraris -VC-). Comme apéritifs essayez les "Vermouths" (Vins aromatisés). A Turin essayez le "Bicerin" café avec eau de vie et chocolat.

A manger

La nature différente du Piémont, les collines de Langa, les collines du Monferrato et du Canavese, la plaine autour de Novara et Verceil, les fleuves, les montagnes, se réfléchit dans la variété de sa cuisine, qui utilise des viandes bovines, gibier, légumes poisson d'eau douce, champignons et truffes. Les deux éléments fondamentaux de la gastronomie piémontaise sont le beurre et les produits apparentés quel le lait, la crème, le fromage et le vin qui ne paraît pas sur la table seulement mais il entre souvent dans la marmite pour donner saveur aux viandes, les risotti, les sauces.

Braisé au Barolo (Viande marinée dans le vin rouge); Fritto misto alla piemontese (Frit a la piemunteisa : Viandes avec semoule et légumes frits et même pommes); Bollito misto con bagnetto (Bujì cu bagnet: Sorte de pot au feux avec sauce rouge à la tomate et verte au persil); Lievura an civet (Lepre in civet: Lièvre marinée dans le vin rouge) ; Rabattons a la lisandreina (Sorte de gnocchis aux épinards); Paniscia vercellese (haricots, riz et saucisses); Bagna caoda [sauce chaude à l'ail, au beurre (ou huile de noix) et aux anchois dans la quelle on met des chardons, des carottes etc.] ; Ris e coj (riz avec choux) ; Agnulot (Sorte de raviolis avec viande); Tajarin (Pâtes aux oeufs). Gâteaux : Tarte aux noisettes ; Amaretti (Petits gâteaux souples aux amandes) ; Bunet (Crème aux oeufs et aux amandes); Sambajon (Zabaglione: un mélange de rouges d'oeuf, marsala ou liqueur, sucre et parfois cannelle, cuisson au bain-marie, sans jamais toucher le point d'ébullition).

Se loger

NorthItaly.eu Location de vacances de rêves en Piémont

Initalia.it (aussi en français): site de reservation de chambres d'hotels.

Agriturismo Inn Choisissez parmi les chalets, appartements et maisons dans le Piémont, la disponibilité de la demande.

Prés de Cortazzone (AT) village naturiste et camping "Villaggio del Sole" via per Viale 5; voir Assonatura.it et aussi Villaggiodelsole.org.

Sécurité

Police:113,112.

Le Piemont est une région beaucoup plus sûre que la moyenne en Italie, évitez quand même, la nuit, certains quartiers de Turin (Porta Palazzo) si vous êtes seuls.

Respecter

Les (vrais) Piémontais sont réservés et respectueux des autres, parfois un peu renfermés, mais si vous gagnez leur confiance vous pouvez compter sur eux.

Le Piemont conserve un superbe patrimoine naturel surtout dans les Alpes. Il est donc de bon sens de continuer à préserver la nature.

Santé

Urgences sanitaires en Italie:118.

Hôpitaux à Turin

San Giovanni Battista « Molinette » : (011) 633.16.33 ou 52.48.

C.T.O : (011) 693.31.11