Enchastrayes
| Enchastrayes | |
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| Informations | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Régions | Provence-Alpes-Côte d'Azur Alpes-de-Haute-Provence |
| Altitude | 1 450 mètre, 1 151 mètre, 2 775 mètre |
| Superficie | 44,19 km² |
| Population | 396 hab. () |
| Densité | 8,96 hab./km2 |
| Gentilé | |
| Code postal | 04400 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
| Bureau d'informations touristiques |  +33 4 92 81 05 61 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Enchastrayes est un village situé dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur, dans le Sud-Est de la France.
Comprendre
Le village, situé à 1 450 m d'altitude, est composé de plusieurs hameaux. Enchastrayes Village se retrouve entre les stations inférieure et supérieure du Sauze.
- 1 Mairie Place de l'Eglise,
+33 4 92 81 05 48, courriel : mairie.enchastrayes@orange.fr 
lun.- ven. : 8 h 30 - 12 h 00 et 13 h 30 - 17 h 00. - Office de tourisme Le Sauze (station basse), +33 4 92 81 05 61 toute l'année, tous les jours en saison ; du lundi au vendredi et le samedi matin hors saison.
Aller
En voiture
Depuis Paris ou Lyon, la vallée de l'Ubaye est accessible par les autoroutes A6 et A7 jusqu'à Valence-Sud, puis suivre la direction de Gap et de Barcelonnette. Autre solution possible par Grenoble.
Depuis Marseille, la vallée est accessible par l'autoroute A51 jusqu'à La Saulce, une partie de la nationale 85 puis les départementales 942, 900B et 900.
Depuis Nice et la Côte d'Azur, sauf l'hiver où les cols sont fermés, on atteint les environs de Barcelonnette par le col de la Cayolle par la vallée du Var.
Le village est signalé depuis Barcelonnette. À cet endroit, il faut emprunter la route départementale 209 conduisant à la station du Sauze.
Circuler
La circulation dans les routes de montagne peut s'avérer difficile.
Voir
- 1 Chapeau de Gendarme
- Château
- Église Saint-Pierre-et-Saint-Paul lun.- ven. : 8 h 30 - 12 h 00 et 13 h 30 - 17 h 00. – Du XIXe siècle. Les pierres du tour de la porte d’entrée sont en marbre de Maurin (village de Haute Ubaye) et datent de 1874. Pour la visiter, demander aux secrétaires de la Mairie.
Faire
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La commune possède un domaine skiable, celui du Sauze. |
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Acheter
- L'Épicerie Le Sauze tous les jours en saison. – Vente de produits alimentaires.
- Au pied des cimes Le Super-Sauze ouvert en saison. – Vente de produits alimentaires et de journaux.
Les bureaux de tabac et les marchands de journaux vendent aussi des souvenirs.
Manger
- La Bergerie du Loup au village, +33 4 92 81 32 46
menus à 26, 32 et 36 €. – Produits locaux issus du jardin. - La Cabane à Jo, +33 4 92 81 02 86 – Restaurant d'altitude.
- L'Ange Gardien Le Super-Sauze, +33 4 92 81 36 65
- L'En Cas Le Sauze, +33 4 92 31 04 89
- L'Office gourmand Le Sauze, +33 6 72 12 67 70 (téléphone portable)
- Le Cabanon Le Super-Sauze, +33 6 89 01 43 43 (téléphone portable) – Restaurant d'altitude.
- Le Dôme – Restaurant situé à 2 070 mètres d'altitude avec une majorité de places à l'extérieur.
- Le Soleil des Neiges Le Sauze, +33 4 92 81 05 01 –
(gratuit) 
Menus locaux. - Le Vivier au village, +33 4 92 81 19 65
- Les Deux Mazots La Rente, +33 4 92 81 05 32
- Les Flocons Le Sauze, +33 4 92 81 05 03
Boire un verre / Sortir
Les restaurants comportent aussi un bar ; on peut mentionner :
- Le Trappeur Le Super-Sauze, +33 4 92 34 86 05
Se loger
Hôtels
- L'Équipe**, +33 4 92 81 05 12
- Les Flocons**, +33 4 92 81 05 03 de 55 à 60 € en basse saison en lit double, de 75 à 80 € en haute saison ; prix majorés pour lit triple ou quadruple en été [en hiver, à partir de 65 et 70 €] ; chiens acceptés 15 € ; demi-pension et pension complète possibles. – chambres dont certaines offrent une vue sur la station ou la vallée de l'Ubaye.
- Le Soleil des Neiges**, +33 4 92 81 05 01 à partir de 70 € en demi-pension ou 85 € en pension complète. – (gratuit) 24 chambres avec toilettes, télévision, petit-déjeuner possible en terrasse.
- Montana Chalet Hôtel, +33 4 92 81 05 97 148 € / 212 € en demi-pension [+ 40 € en haute saison]. – (gratuit) Les chambres possèdent la télévision, une salle de bain avec WC entre autres. Une chambre est accessible pour les handicapés. Avec deux restaurants (La Terrasse et Le Café, ouvert en saison).
Gîtes et maisons d'hôtes
- Chalet La Providence, +33 4 92 61 44 02
- Champ Rond Le Villard, +33 4 92 81 33 75 disponible à partir de 16 h, à libérer avant 10 h. du samedi au samedi, 305/350 € en été, 350/395 € en hiver ; week-end deux nuits 100/115 €. – Gîte pour trois personnes. Animaux non acceptés
- La Bergerie du Loup au village, +33 4 92 81 32 46 disponible à partir de 17 h, à libérer avant 10 h. 63 € par nuit (tarifs réduits pour les moins de 12 ans) en demi-pension. – Trois chambres. Petit-déjeuner avec des produits exclusivement locaux.
- Le Vivier au village, +33 4 92 81 19 65
Campings
- La Chaup, +33 4 92 81 02 82
Communiquer
Gérer le quotidien
Autour des stations inférieure et supérieure, il existe des magasins de sports et une maison de la presse.
Aux environs
- Barcelonnette – Ville principale de la vallée.
- Uvernet-Fours – Cette commune abrite l'autre grande station de la vallée, celle de Pra-Loup.
- Jausiers (vers l'Italie) – En remontant la vallée.
- 1 Villars-Colmars (par D 908)
