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Bakou

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Bakou
Bakou pendant la nuit
Bakou pendant la nuit
Informations
Pays
Superficie
Population
Densité
Code postal
Fuseau
Localisation
Site officiel

Bakou (azéri : Bakı) est la capitale de l'Azerbaïdjan.

Comprendre[modifier]

Bakou se trouve dans l'est du pays, sur la rive sud de la presqu'île de la péninsule Abşeron, au bord de la mer Caspienne. Son histoire débute au Ier millénaire avant Jésus-Christ, mais les traces écrites les plus anciennes ne datent que du Ve siècle. En 2009, sa population est estimée à 2 039 700 habitants, soit 3 000 000 habitants environ dans l'agglomération, dont un grand nombre de réfugiés et déplacés internes de la guerre du Haut-Karabagh.

Urbanisme[modifier]

Le Pishtaq Divankhana dans le Palais de Shirvanshahs dans la vieille ville fortifiée de Icheri Sheher
La Tour de la Vierge (Qiz Qalasi) dans la vieille ville fortifiée de Icheri Sheher

Le centre de Bakou est composé de la vieille ville fortifiée de Icheri Sheher, inscrite avec la Tour de la Vierge (Qiz Qalasi) et le Palais de Shirvanshahs au Patrimoine mondial de l'Unesco en décembre 2000, devenant ainsi le premier site d'Azerbaïdjan inscrit au Patrimoine mondial.

Les rues y sont sinueuses et étroites; certaines n'ont pas encore été complètement remises en état, celles qui le sont ont parfois subi une modernisation tellement énergique qu'il devient difficile de reconnaître la vieille ville.

En 2007, Bakou a récolté la palme de la deuxième ville la plus ennuyante au monde, après Ottawa, selon le journal The Guardian.

Le boomtown, au sud de la vieille ville, a été établi après que l'exploitation massive de pétrole eut commencé au début du XXe siècle. Il est caractérisé par une architecture relevant des beaux-arts, avec un plan en damier.

La ville moderne s'étend hors des murs de la vieille ville. Ses rues et ses bâtiments se hissent vers le haut des collines qui bordent la baie de Bakou.

L'Agglomération de Bakou est divisée en 11 districts (Azizbayov, Binagadi, Garadagh, Narimanov, Nasimi, Nizami, Sabail, Sabunchu, Khatai, Surakhany et Yasamal) et 48 communes.

Climat[modifier]

Porte de la vieille ville fortifiée de Icheri Sheher

À l'époque soviétique, Bakou était un des lieux de séjour favoris des Russes qui venaient y profiter de ses plages au bord de la mer Caspienne et de la douceur de son climat. Bakou jouit en effet d'un climat tempéré et semi-aride. Les hivers sont froids sans être glaciales tandis que les étés sont chauds sans être torrides. La neige est possible dans les hivers. Les températures s'étalant de 4° C en janvier à 25° C en juillet.

Il existe des nuances climatiques dans l'agglomération: Bakou, dont le nom signifie «Ville des vents» vient en partie du fait des vents fortes qui soufflent depuis la mer Caspienne et qui s'engouffre dans tout la ville et le péninsule d'Absheron. Les vents et la mer Caspienne agissent comme un régulateur thermique en rafraîchissant les températures en été, et les rendant plus douces en hiver.

Bakou et la péninsule Absheron, est la région la plus aride de tout l'Azerbaïdjan. Du fait des faibles pluies (de 210 à 254 mm en moyenne par an), l'agriculture a recours à l'irrigation.

Aller[modifier]

En avion[modifier]

  • 1 Aéroport international Heydar Aliyev (IATA: GYD, OACI: UBBB, Heydər Əliyev adına beynəlxalq hava limanı) Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata (20/25 km au nord-est de Bakou) – Une navette relie l'aéroport à la Gare Centrale toutes les heures.

En train[modifier]

Une connexion quotidienne entre Bakou par Gandja et Tbilissi en Géorgie, et une quotidienne entre Bakou et Moscou.

En voiture[modifier]

En bus[modifier]

Ce système est très développé dans tout le pays avec des prix très attractifs. Les gares de bus de Bakou permettent d’atteindre tout les villes des provinces.

En bateau[modifier]

Circuler[modifier]

Carte du métro de Bakou

En voiture[modifier]

Limitations de vitesse :

  • Autoroute : 110 km/h (80 km/h poids lourds...)
  • Route : 90 km/h (70 km/h poids lourds...)
  • Ville : 60 km/h

L'état des routes est souvent aléatoire et la conduite des locaux est parfois dangereuse, ce qui implique une extrême prudence. Les déplacements de nuit sont à proscrire en dehors des grandes agglomérations.

En cas d'accident, il est obligatoire d'appeler la police afin d'établir un constat. Lorsqu'il y a des victimes, prendre contact de toute urgence avec l'ambassade du pays d'origine. Le prix des assurances étant élevé pour une population moyenne, la facture de la réparation reste souvent à charge du propriétaire du véhicule fautif.

Pour contacter les compagnies de service de location de voitures:

En bus[modifier]

Ce système est très développé dans toute la ville avec des prix raisonnables. Ce mode de transport est beaucoup utilisé, et c'est pourquoi est souvent bondé. Ce n'est pas un mode de transport rapide, surtout s'il y a du trafic, mais il est fréquent et efficace.

En métro[modifier]

Le métro de Bakou a deux lignes qui relient une zone assez étendue de la ville et ne coûte pas cher. C'est le mode de transport le plus rapide, le plus efficace, et le plus utilisé.

En 2010, le métro de Bakou totalise 31,5 km et 20 stations, dont 20,1 km et 13 stations pour la ligne 1, et 11,4 km et 7 stations pour la ligne 2.

En taxi[modifier]

Pour des prix raisonnables, il est possible de traverser tout la ville en taxi. Les taxis sont très nombreux à Bakou. C'est le mode de transport le plus pratique et le plus facile et c'est aussi rapide, quand il n'y a pas de circulation.

Pour contacter les compagnies de taxi:

Voir[modifier]

Apprendre[modifier]

Travailler[modifier]

Acheter[modifier]

Manger[modifier]

Le climat joue un rôle important dans la formation de la cuisine azerbaïdjanaise. La diversité du climat fait que la cuisine azerbaïdjanaise est très colorée et riche. Les notes des voyageurs étrangers visitant l’Azerbaïdjan, montrent que les gens cultivaient le blé, le riz, le sésame, la betterave, la vigne, les pommes, le tabac, le coton, le coing et produisaient de la viande (surtout ovine), du caviar et pratiquaient la pêche.

Les noms des repas nationaux trouvent leurs origines dans la technique de leurs préparations et rappellent les régions d’où ils viennent. Par exemple, le nom du dolma vient de deux mots : doldurmaq signifie « remplir » et dolamaq signifie « rouler ».

Dans la cuisine nationale azerbaïdjanaise la viande de bovins et de moutons est très utilisée. Les archives prouvent que d'antan la viande de cheval et de chameau étaient aussi utilisées. Les Azéris préfèrent la viande des animaux de montagne. On utilise aussi la graisse, les abats et les tripes des animaux dans la cuisine azerbaïdjanaise.

Grâce à la variété des fleuves et des rivières, la cuisine azerbaïdjanaise contient beaucoup de plats de poisson. Les goûts des poissons rôtis, farcis et les chachlik (brochettes) de poisson sont très appréciés.

Parmi les produits volaillers les œufs sont très utilisés dans la cuisine nationale. Les omelettes aux œufs (sebzi kuku), le poulet aux œufs (çığırtma) sont des mets courants très appréciés. Les Azéris aiment utiliser les produits laitiers dans leur cuisine : atlama, dovğa, doğramac, ayranaşı.

Différentes sortes de pain comme lavach, yukha, sengah, khamrali, tendir coreyi, décorent les tables azerbaïdjanaises.

Les pâtes occupent une place importante dans la cuisine azerbaïdjanaise. Dans la cuisine azerbaïdjanaise les repas préparés avec la farine comme duchbéré, gurzé, horra, khechile, khengel, etc., sont plutôt mangés en hiver.

Les pâtisseries sont omniprésentes dans la cuisine azerbaïdjanaise. Autrefois, les paysans cultivaient les betteraves sucrières, ils produisaient du miel et ils l’utilisaient dans leur cuisine. Les Azéris sont fiers de leurs baklavas, chekerbouras, halvas, etc. Les différentes confitures sont apparues grâce à la production locale du sucre. La production de sucre raffiné en Azerbaïdjan a commencé au Xe siècle. Les confitures de coings, de cornouilles, de raisins, de figue, de noix et autres fruits sont souvent servies avec du thé. Les sorbets préparés avec des fruits et du sucre sont servis avec des pilafs.

Les vodkas (araq en Azéri) faites à base de cornouilles et de mûres sont surtout utilisées comme traitement de certaines maladies. Autrefois, les Azéris préparaient une boisson appelée buzé, apparentée à la bière.

Le thé a une place très importante dans la vie quotidienne azerbaïdjanaise.

Budget[modifier]

  • Half Way Inn 6, 28 May Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 598-09-05 Logo indiquant des tarifs 5-10 AZN. – International Cuisine
  • L’aparte 51, Istigaliyyet Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 497-77-79 Logo indiquant des tarifs 6-10 AZN. – European and Azeri Cuisine
  • Lebanese 12, Z. Taguyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-78-49 Logo indiquant des tarifs 4-8 AZN. – Lebanese Cuisine located on fountain square
  • Onassis 3, Inshaatchilar Avenue, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 439-17-34 Logo indiquant des tarifs 2-7 AZN. – Greek and International Cuisine
  • U Dali 5, M. Ibragimov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 494-93-56 Logo indiquant des tarifs 3-6 AZN. – Georgian Cuisine

Prix moyen[modifier]

Azerbaijani/Turkish[modifier]

  • Anadolu Pushkin Street 5 & Rasul Rza Street 3/5, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 498-87-58, +994 012 498-804 Logo indiquant des tarifs 8 à 15 AZN. – Turkish/European Restaurant/Catering.
  • Bəh Bəh 20, Shihaliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 496-18-10
  • Jennet Baghi 82, Acad, Hasan Aliyeve Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 449-91-98
  • Karvansara 1 Gala Street, Ichiri Sheher, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 456-62-33
  • Lido Corner of Nkhchivani Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 462-94-49 – European and Azeri Cuisine.
  • Masal Khagani Street
  • Mugam Club 9 A. Rzayeva Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 492-40-85 Logo indiquant des tarifs 10-15 AZN. – European and Azeri Cuisine
  • Respublika Luks 24 Khagani Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 598-10-56 Logo indiquant des tarifs 2-15 AZN. – European and Azeri Cuisine
  • XVII esr 215 B. Safaroglu Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 598-17-00 Logo indiquant des tarifs 8-15 AZN. – Club-Restaurant.

Former USSR[modifier]

  • Dukhan 81/13 Nizami Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 598-22-29 – Georgian Cuisine.
  • Khutor 9 M. Mukhtarov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 437-22-23 Logo indiquant des tarifs 8-15 AZN. – Ukrainian Cuisine
  • Maksim 4/3 Gala Street (Old City), Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 492-20-45 Logo indiquant des tarifs 5-20 AZN. – Georgian Cuisine.
  • Rasputin 9 A. Aliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 050-355-57-71 Logo indiquant des tarifs 5-20 AZN. – Russian Cuisine.

Western[modifier]

  • Caviar 1025/30 Tbilisi Avenue, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 490-70-90 – International Cuisine.
  • Corleone 40 Khagani Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 498-82-46 – Italian Cuisine.
  • Ego’s 19/13 Khagani Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-11-01 Logo indiquant des tarifs 8-15 AZN. – European Cuisine.
  • Gazelli Evi 93 Nizami Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-96-88 Logo indiquant des tarifs 5-16 AZN. – International Cuisine.
  • Dolce Vita 9 Aziz Aliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 492-75-72 – Italian Restaurant.
  • Greasy Barney’s G. Abbasov 72, apartment 1 A, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 491-23-63 – Sandwich Shop.
  • Le Mirage 34 Nizami Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 050-622-05-90 – European Cuisine. Nightclub.
  • Le R Restaurant 123/6 Remontov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-437-21-80 – European Cuisine.
  • Mexicana 17 Z. Tagiyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 498-90-96 Logo indiquant des tarifs 6-14 AZN. – Mexican Cuisine.
  • München 125 Nizami Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-76-00 – European Cuisine. Large selection of draft beer.
  • Nara 4 Aziz Aliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 497-12-55 – French Cuisine.
  • Park Inn's Glory 1 Azadlig Avenue, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 490-00-01 Logo indiquant des tarifs 8-18 AZN. – European Cuisine.
  • Pauza 28 May Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-70-03 Logo indiquant des tarifs 5-15 AZN. – International Cuisine.
  • Pizza Holiday 119 Lermontov Kuchasi (Near Baku Soviet), Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 497-37-72 Logo indiquant des tarifs 5-15 AZN. – Pizza and Italian Cuisine.
  • Soho 6 R. Aliyarbekov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 050-319-38-19 – International Cuisine.
  • The Red Lion Inn 7 Mammadaliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-03-54 Logo indiquant des tarifs 6-16 AZN. – English Cuisine.
  • Universal Club 16 Z. Tagiyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-29-12 – International Cuisine.

Asian[modifier]

  • Buddha 2 A.Z. Tagiyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 493-10-05 Logo indiquant des tarifs 6-12 AZN. – Fusion Cuisine.
  • Maharaja 131 Akivsat Gykuyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 494-63-00 Logo indiquant des tarifs 8-15 AZN. – Indian Cuisine.
  • Taj Mahal 18 Khagani Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 498-03-62 Logo indiquant des tarifs 3-14 AZN. – Indian Cuisine.

Luxe[modifier]

  • Chinar Logo indiquant un lien vers le site web 1 Shovket Alekperova Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 492-08-88 Logo indiquant des tarifs 20-70 AZN. – Pan-Asian cuisine, modern tea house and late night cocktail bar.
  • House of Sultans Icheri Sheher Boyuk Gala #20, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 437-23-06 Logo indiquant des tarifs Expensive. – International and Azeri Cuisine.
  • Mezzo Bakikhanov Street (in Hyatt Hotel), Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 496-12-34 Logo indiquant des tarifs 20-70 AZN. – Mediterranean Cuisine.
  • Shaghai 31 Rasul Rza Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 495-45-10 Logo indiquant des tarifs 3-25 AZN. – Chinese Cuisine.
  • Terrace Garden 20 Boyuk Gala (Icheri Sheher (Old Town)) Logo indiquant des tarifs 7 à 26 AZN. – tel:+9940124372305 (ex. 10) ; European and Azeri Cuisine.
  • The Brewery 28 Istiglaliyyet Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 497-14-00 Logo indiquant des tarifs 8-20 AZN. – European Restaurant.
  • Toscana 12 Basti Bagirova Street, Kermur Plaza, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 436-80-47 Logo indiquant des tarifs 4-20 AZN. – Italian Cuisine.

Boissons[modifier]

Tea Houses (Çay Xanalar)[modifier]

There are many outdoor tea houses (çay xanalar) that serves tea and sweets to people in their own individual nooks. It can be a great way to get a sense of the local culture. If you are adventurous, try challenging a local Bakuvian to a game of backgammon (nard) or dominoes.

Cafés[modifier]

There is a good selection of cafés dispersed throughout Baku. Expect to pay Western prices for your coffee.

  • Aroma Café 18, U. Hajibayov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-598-07-07
  • Azza Café Logo indiquant un lien vers le site web 1, I. Safarli Street/Fountains Square, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 437 0111, courriel : Logo indiquant des horaires 12-23.
  • Baku Roasting Company Near Ramstore in Elmlar Logo indiquant des horaires 9-9, except on Mondays. Logo indiquant des tarifs 2.5-7 AZN.
  • Chocolate 21, Boyukgala Street/4 Mamedaliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-492-35-26
  • Cottage Café Opposite Villa Petrolea, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-497-48-30
  • Gourmet Shop 5, Mardanov Gardashlari Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-49-12-34

Bars and pubs[modifier]

Although tea houses (çay xanalar) (found throughout Azerbaijan) serve local beer (piva) - draft at 50 qapick/glass or bottles at 70 qapick/bottle or vodka (araq) at 2 AZN/bottle, for anything exotic (e.g. tequila, gin, or rum), you will have to go to a normal bar or hotel and pay Western prices there.

  • Adam's Sports Bar 6 Alizade Street, Baku, Azerbaijan AZ, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 50-346-0433 (Bonny)
  • Beluga Bar Bakikhanov Street, located in the Hyatt Hotel, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-496-12-34
  • Britannia Pub Bakikhanov Street, located in the Hyatt Hotel, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-496-12-34
  • Caspian Bar 1025/30, Tbilisi Avenue, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-490-70-90
  • The Corner Bar 77, Nizami Street, the corner of the R. Rza and Tolstoy Streets
  • Finnegan’s 4, A. Aliyev street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-498-98-57
  • Golden Ridges Pub 5, Mardanov Gardashlari Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-493-17-72
  • Hampstead 12, Basti Bagirova Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-436-79-81
  • O’Mally’s Next to ISR Plaza, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-498-43-32
  • Park Inn's Victor’s Bar 1, Azadlig Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-490-60-00
  • Queen’s Head 95, Neftchilar Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 050-368-77-33
  • Tequila Junction Next to ISR Plaza, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-498-43-32
  • Tiger Bar 19, Mamed Aliyv Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-598-41-21
  • The Phoenix Bar 10, Mammadaliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-305-90-90
  • Tj’s Pub 9, Aliyarbekov Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-498-46-21
  • Caledonia Bar Logo indiquant un lien vers le site web 38, Rasul Rza, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012-494-28-53, courriel : Logo indiquant des horaires h 30 till late. – Opened in June 2002 and offers a familiar pub atmosphere with photos and memorabilia from Scotland. Screens for watching sporting events.

Clubs[modifier]

  • Caravan Jazz Club 4 Aliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 97-11-39 – You might not expect it, but Baku has a great jazz tradition of its own and this is the place to go. No cover and has a free western toilet.
  • Room 103 103 Neftiçilər prospekti, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 92-65-03 – An upscale cocktail bar with nightly live jazz.

Se loger[modifier]

Budget[modifier]

  • Baku Station Hotel 28 May Station Logo indiquant des tarifs Dorm bed: 2.4 AZN; Single: 6 AZN; Twin: 3 AZN. – Under renovation as of October 2009.
  • Caspian Hostel Asef Zeynalli 29 (Old Town, around the corner from Meridian Hotel, above Thousand Camels Hostel), Logo indiquant un numéro de téléphone +994503778444 Logo indiquant des tarifs Dorm bed: 16 AZN. – Great location in the Old Town. 2 dorm rooms and 1 private room.
  • Hotel Velotrek 20 January Metro Station, slightly hidden behind the Respublica Velotrek bicycle race course through a tall iron gate on the left hand side Logo indiquant des tarifs Single: 15 AZN; Double: 30 AZN. – A few kilometers north of the centre, this budget hotel has clean rooms with TV, private bath and hot water in the mornings.
  • Thousand Camels Hostel Baku Logo indiquant un lien vers le site web Asef Zeynalli 29, Apt-3 (Old Town, around the corner from Meridian Hotel, below Caspian Hostel), Logo indiquant un numéro de téléphone +994556778175, courriel : chambre disponible à partir de any time, à libérer avant 12PM. Logo indiquant des tarifs Dorm bed: 16 AZN. – Great location in the Old Town. It's also the only place where you'll find any sort of atmosphere (during summer). Reportedly closed as of December 2009, although bookings can still be made online.
  • Guest House Inn Harbi Street 17, Icheri Sheher, Baki Soveti metro station, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 4371262, +994 55 6827714, fax : +994 12 4371263, courriel : chambre disponible à partir de any time, à libérer avant 12 h. Logo indiquant des tarifs Big room with TV, fridge, private bathroom, hot water: 20 AZN per night per person. – This hotel is situated in the center of Old Town in calm area, 10 min on foot to the nearest metro station, very friendly staff.

Prix moyen[modifier]

  • Araz Hotel Y səfərov küç 30, Xatai/montino , Baku (baki) , Azerbaijan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 490 5063 Logo indiquant des tarifs Double: US$60. – About a kilometer from the ferry port.
  • Delfin Hotel Logo indiquant un lien vers le site web 9th km of Sumgait Highway, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 406-64-00, fax : +994 012 406-60-09, courriel :  – Situated 9 km out of town. Opportunity to play paintball (50 bullets for 10 AZN).
  • Consul Hotel 92c Hasan Aliyev Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 498 6095, +994 12 465 1282, courriel : Logo indiquant des tarifs Twin: 50 AZN. – This is a hotel option in the Genclik district.
  • Diplomat Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Suleyman Rahimov Street, 185, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 596-11-27, fax : +994 012 596-11-28, courriel : Logo indiquant des tarifs Double: 90 AZN. – Located centrally. Credit cards accepted.
  • Elite Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Darnagul Settl., Neft avenue., 30/68 chambre disponible à partir de 12PM, à libérer avant 12AM. Logo indiquant des tarifs Double: 85 AZN. – 4 star business class hotel.
  • Empire Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Xaqani str. 49, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 598 21 23, fax : +994 125 98 21 29, courriel :
  • Guesthouse Inn Logo indiquant un lien vers le site web Azadlig Pros. 16/21, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 50 626 2173, fax : +994 125 98 21 29, courriel :  – Located between the Oil Academy and the Landmark, the Guesthouse Inn should not be confused with the Guest House Inn in the old town. 4 Single and 5 Double rooms, all ensuite with air conditioning, fridge, satellite TV, internet access.
  • Holiday Inn Baku Airport Logo indiquant un lien vers le site web Heydar Aliyev International Airport (A 25 min drive from the city centre), Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 437 4949, courriel :  – Facilities include a kids stay and eat free program, internet access in all rooms, various restaurants, complimentary shuttle to downtown and a spa.
  • Park Inn Logo indiquant un lien vers le site web Azadlig Ave 1, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 490 6000, fax : +994 12 496 8900 Logo indiquant des tarifs 169 AZN. – Fully-equipped business centre, restaurant, bar and coffee shop, five modern conference rooms and an elegant ballroom with a large foyer. Also offers Wi-Fi in all guest rooms, gift shop, free airport shuttle, 24 hour room service, workout room, open parking facilities, 24 hour concierge.
  • Rigs Hotel Logo indiquant un lien vers le site web 27 Gadjibekov Str, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 493 92 41, fax : +994 493 85 28, courriel :  – 24 rooms
  • Hotel Hale Kai Logo indiquant un lien vers le site web 18 Mirza Ibrahimov Str, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 596 50 56, fax : +994 12 596 50 58, courriel : Logo indiquant des tarifs 130 AZN. – American boutique hotel, 24 all-suite rooms, free Wi-Fi throughout hotel, breakfast included.
  • Happy Inn Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Abbas Sahhat 3, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 50 245 6490, fax : +994 12 596 68 20, courriel :  – Located in the centre of Baku near the Medical University and the H. Aliyev Sport Center. 42 rooms.

Luxe[modifier]

  • 12 Bulvar Inn Baku
  • Excelsior Hotel Baku Logo indiquant un lien vers le site web 2 Heydar Aliyev Avenue, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 496-8000, fax : +994 12 496-8008, courriel : Logo indiquant des tarifs The rate per night range from 250-2,450 USD, but will be converted to AZN at the hotel's rate. – With a 5 star rating, the Excelsior Hotel is one of the nicest hotels in Baku.
  • Hyatt Regency Baku Logo indiquant un lien vers le site web 1 Bakikhanov, AZ1065, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12-496-1234, fax : +994 12-496-1235, courriel : Logo indiquant des tarifs 270-405 AZN.. – Services include: high-speed internet access, chauffeur-driven limousine rental, hotel shops, Wi-Fi, business center, The Grill, Gourmet Shop, Beluga Bar, Club Oasis Fitness Center, swimming pools, tennis courts, squash courts, ballroom, 10 meeting rooms, 2 boardrooms, and pre-function and social function space.
  • Park Hyatt Baku Logo indiquant un lien vers le site web 1033 Izmir Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 490 1234, courriel :  – 5-star hotel adjacent to a comprehensive Meeting & Conference Centre. Club lounge for free continental breakfast, evening cocktails and boardroom access.
  • Radisson SAS Plaza Hotel Logo indiquant un lien vers le site web 340 Nizami Street, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 498-2402, fax : +994 12 497-2451, courriel :  – An all-suite hotel located on the top floor of the ISR Plaza Business Centre with views over the old and new cities. Has a gym, sauna, indoor pool, lounge and business centre.

Resorts[modifier]

  • AF Hotel Aqua Park Logo indiquant un lien vers le site web , Novkhana, 1130/33, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 448-30-30, courriel : chambre disponible à partir de 12PM, à libérer avant 12PM. Logo indiquant des tarifs From 70AZN for a standard double room.. – This complex houses pools, saunas, salons, water slides, entertainment center, and hotel facilities.
  • Olimpik Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Absheron d, Novxani Settlement, Logo indiquant un numéro de téléphone +99450 380 9999, fax : +99412 348 0175, courriel :  – a 4 star resort 20 km from Baku city centre and 2 km from the northern coast on the Caspian Sea at Absheron peninsula.
  • Amburan Beach Club Logo indiquant un lien vers le site web Bilgah, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 12 453-86-85, fax : +994 12 453-86-84, courriel :  – This complex has a 3 swimming pool, fasfood outlets, restaurant with cooks from Azerbaijan and Europe, Disco, Game Hall, Wi-Fi Internet, Water Sports, Beach Volley, Beach Football, Entertainments, Professional Animation Team .
  • Crescent Beach Hotel Salyan Highway, Shikhov, Logo indiquant un numéro de téléphone +994 012 497-47-77, fax : 994 012 497-47-80, courriel :  – This complex has an indoor and outdoor pool, beach front, bar, and tourism services. High-speed Wi-Fi zone covering 10 hotel buildings, Hotel yard, restaurant, bars and beach. Please contact Hotel reception.

Communiquer[modifier]

Il existe de nombreux cybercafés à Bakou et la plupart des hôtels proposent une connexion internet.

Gérer le quotidien[modifier]

Représentations diplomatiques[modifier]

Santé[modifier]

Il est préférable de consommer de l’eau minérale. Il existe de nombreuses pharmacies très bien fournies à Bakou et dans les villes principales.

Cliniques et hôpitaux[modifier]

  • Mərkəzi Klinika (Central Clinical Hospital) Logo indiquant un lien vers le site web Parliament Avenue 76, Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +99412921092, fax : +99412924131
  • German Medical Center Rashid Behbutov Street 30, Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994124937354, fax : +994124939644
  • MediClub Center Logo indiquant un lien vers le site web U. Hajibeyov Street 45, AZ 1010 Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994124970911, fax : +994124987096, courriel :
  • MediClub Dental Logo indiquant un lien vers le site web Matbuat Avenue 2, Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994124971141, fax : +994124975585, courriel :
  • MediClub Pediatrics Logo indiquant un lien vers le site web A. Quliyev Street 73, Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994125981911, fax : +994124988911, courriel :
  • Oil Workers Hospital Y. Safarov Kucesisi Street 25, Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +994124901161, fax : 994124901120
  • Turkish-American Medical Center Merdanov Gardashlari Street 41/47, AZ 370014 Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +99412973784, fax : 99412941823
  • Western Medical Alibey Husseinzadeh Street 66, AZ 370002 Bakou, Azerbaïdjan, Logo indiquant un numéro de téléphone +99412973744

Aux environs[modifier]

Parc National de la Péninsule d'Absheron[modifier]

Réserve de Gobustan[modifier]

Cette réserve est située à environ 50 km au sud-ouest de Bakou, à proximité de la Caspienne. C'est la réserve la plus visitée d'Azerbaïdjan. La réserve fut fondée en 1966 pour préserver et protéger l'art rupestre de la région et les monolithes appelés « gaval dash ». Il est possible d'observer les restes de cette période dans le musée de la réserve.

Pour vous y rendre à partir du centre ville de Bakou, prenez le bus de ville 125 jusqu'au terminus, à l'échangeur d'autoroute sur Lokbatan Yolu. De là, prenez de bus de ligne 195 en direction d'Alat. Demandez au chauffeur de vous déposer à Gobustan. A partir de là, il peut être préférable de prendre un taxi car le musée est à environ km du centre ville.

Les volcans de boue[modifier]

On estime qu'environ 300 des 700 volcans de boue du monde se trouve dans la réserve de Gobustan et dans la mer Caspienne. Un des meilleurs site pour oberver ce phénomène se situe au sud de la réserve, à environ 70 km de Bakou, sur les collines dominants la ville d'Alat située sur la Caspienne.

Pour vous y rendre à partir du centre ville de Bakou, prenez le bus de ville 125 jusqu'au terminus, à l'échangeur d'autoroute sur Lokbatan Yolu. De là, prenez de bus de ligne 195 en direction d'Alat. Demandez au chauffeur de vous déposer à la gare d'Alat, située avant la ville. A partir de là, il peut être préférable de prendre un taxi car le site des volcans est à environ km de la gare.

D'une autre manière, à la sortie de Bakou, vous pouvez également prendre un taxi qui vous servira de guide pour visiter le musée puis les volcans. Les chauffeurs demandent en général 30 manats pour un site et 50 manats pour les deux. Essayez de négocier avec le chauffeur pour faire baisser le prix.


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