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Quartier des Quais

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Quartier des Quais
Le « Marché aux Poissons ».
Le « Marché aux Poissons ».
Information
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Quartier
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Localisation

Le quartier des Quais est un quartier du Pentagone qui, lui-même, est le quartier central de la ville de Bruxelles.

Comprendre[modifier]

C'est le quartier de l'ancien port de Bruxelles dont l'activité perdura depuis le début des années 1550, avec le creusement du canal de Willebroek, jusqu'au début des années 1920, avec la modernisation du dit canal et la création d'un nouveau port en dehors du « Pentagone ».

Les quais de l'ancien port de Bruxelles et leur nom actuel.

Les anciens bassins qui furent alors comblés restent néanmoins reconnaissables aujourd'hui grâce à certains noms de voirie. Après avoir franchi la « porte du Rivage » (actuellement place de l'Yser), le premier bassin était le « Grand bassin » (actuellement quai du Commerce) dans lequel s'ouvrait un autre petit bassin appelé « Bassin du Chantier » (actuellement quai du Chantier), venait ensuite le « Bassin des Barques » (actuellement quai au Bois de Construction et quai à la Chaux) avec, à gauche de son entrée, le Bassin de l’Entrepôt (actuellement quai aux Foins et quai aux Pierres de Taille), en continuité du « Bassin des Barques » venait le « Bassin des Marchands », aussi connu sous l’appellation de « Marché aux poissons » (actuellement quai aux Briques et quai au Bois à Brûler) et, enfin, le petit « Bassin de Sainte-Catherine » (actuellement la partie nord de la place Sainte-Catherine entre la rue de Flandre et la place du Samedi) qui fut comblé dès le début des années 1850 pour permettre la construction de la nouvelle église Sainte-Catherine.

De nos jours, on trouve encore, le long de ces anciens quais, de nombreuses maisons bourgeoises ayant appartenu à de riches marchands qui ont conservé les entrées cochères menant aux entrepôts et l'activité principale est constituée par des restaurants, notamment sur le « Marché aux poissons » et place Sainte-Catherine, dont la cuisine est axée sur les produits de la marée.

Voir[modifier]

  • 1 Vieux Marché aux Grains (Oude Graan markt) (trams 3 4 31 32, station « Bourse » - bus 86 arrêt « Dansaert » ou 48 95 arrêt « Bourse ») – Ancien fossé extérieur de la première enceinte de la ville, cette place fut utilisée de la fin du XVIe siècle à la fin du XVIIIe siècle comme marché aux grains et aux bestiaux. De nos jour, c'est une agréable place arborée et bordée d'établissements de consommation avec terrasse sous les arbres.
  • 2 Place Sainte-Catherine Logo indiquant un lien wikipédia (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 46 47 86 88, arrêt « De Brouckère »)
    • 3 Tour de l'ancienne église Sainte-Catherine Logo indiquant un lien wikipédia Place Sainte-Catherine, 46 Logo indiquant des horaires ne se visite pas. – Ce clocher de style baroque, érigé entre 1629 et 1664, est tout ce qui reste de l'ancienne église Sainte-Catherine.
    • 4 Église Sainte-Catherine Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Place Sainte-Catherine Logo indiquant des horaires du lundi au samedi : de 9 à 20 h, le dimanche : de h 30 - 19 h. Logo indiquant des tarifs gratuit. – Accès limité aux personnes à mobilité réduite. (six marches à l'entrée). Bâtie, en pierre de Gobertange, entre 1854 et 1874 par les architectes Joseph Poelaert, le même que celui du palais de justice, et son élève Wynand Janssens, cette église de style éclectique occupe l'ancien bassin Sainte-Catherine du vieux port de Bruxelles. La sobriété de l'intérieur contraste avec la multitude des décors de l'extérieur. Peu de trésors hormis une des 9 Vierges noires, celle-ci date du XVIe siècle, que compte la Belgique et provenant de l'ancienne église Sainte-Catherine.
    • 5 Tour Noire Logo indiquant un lien wikipédia Place Sainte-Catherine Logo indiquant des horaires ne se visite pas. Logo indiquant des tarifs gratuit. – Construite au début du XIIIe siècle, c'est l'un des vestiges les mieux conservés de la première enceinte de Bruxelles. Elle doit son nom au nom ancien du quartier « La Vierge noire », lui même en rapport avec la présence d'une Vierge noire dans l'ancienne église Sainte-Catherine. Devenue propriété privée lors de l'édification de la deuxième enceinte, elle fut, un moment, dépendance d'un estaminet appelé In de Toren. Restaurée entre 1888 et 1889, elle conserve, à son pied, une partie du fossé d'enceinte.
L'ancien bassin de l’entrepôt avec, au fond, la façade arrière du théâtre royal flamand.
L'ancien marché aux poissons avec, au fond, l'église Sainte-Catherine.
  • 6 Église Saint-Jean-Baptiste-au-Béguinage Logo indiquant un lien wikipédia Place du Béguinage (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 47 88, arrêt « Béguinage ») Logo indiquant des tarifs gratuit. – Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Bâtie en 1657 en style baroque italo-flamand dit style jésuite, elle est le seul vestige de l'ancien « Grand béguinage ». Sa façade est considérée comme l'une des plus abouties, si pas des plus belles, façade baroque de Belgique. Elle fut restaurée jusqu'en 2008 suite à l'incendie qui la ravageât, en partie, en 2000. Parmi le mobilier remarquable, le maître-autel de style Louis XVI, les 6 confessionnaux du XVIIIe siècle et la chaire de vérité, également du XVIIIe siècle. À voir aussi, dans le transept droit, une Mise au tombeau du XVIe siècle et attribuée à Van Loon.
  • 7 Grand Hospice Logo indiquant un lien wikipédia Rue du Grand Hospice, 7 (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 47 88, arrêt « Béguinage ») Logo indiquant des horaires tous les jours de 8 à 20 h. Logo indiquant des tarifs gratuit. – Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Construit par phases entre 1824 et 1827 en style néo-classique, le Grand Hospice se compose d’un vaste quadrilatère de 138 mètres de long sur 94 de large, autour de deux cours carrées entourées de larges galeries voûtées d’arêtes et percées d’arcades cintrées servant de promenoir. En raison du sol marécageux, l’ensemble repose sur un réseau complet de caves voûtées qui ont été, un temps, louées à des brasseurs. À l’exception des parties en pierre, les façades sont enduites et peintes en blanc. Rénové entre 1976 et 1982 le travail des architectes fut couronné par le prix « Europa Nostra 1983 », décerné aux réalisations exemplaires en faveur du patrimoine. Actuellement, les bâtiments sont occupés par un des sites du CHU Saint-Pierre.
  • 8 Ancien bassin de l’entrepôt Quai aux Foins et quai aux Pierres de Taille (tram 51, arrêt « Ypres » - bus 47 88, arrêt « Béguinage »)
    • 9 Théâtre royal flamand (KVS) Logo indiquant un lien wikipédia Rue de Laeken Logo indiquant des horaires visites guidées pour groupes de maximum 25 personnes (+32 2 2101112 pour les réservations). – Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Bâti entre 1779 et 1781 par les autorités de la ville pour servir d’entrepôt aux marchandises en transit au port, il fut connu sous l’appellation de « dépôt Nevois » du nom de son architecte. En 1860, il est réaffecté en arsenal de l’armée de terre avant d'être intégralement transformé, en 1883, et d'accueillir la troupe théâtrale de la communauté flamande de Bruxelles. Si la façade donnant sur l'ancien bassin de l’entrepôt, qui était la façade avant à l'époque, a gardé son architecture originale, la façade donnant sur la rue de Laeken et les deux latérales furent complètement transformées en style néo-renaissance flamand et dotés de longs balcons en ferronnerie destinés à permettre l’évacuation simultanée de nombreuses personnes.
  • 10 Ancien bassin des barques Quai aux Bois de Construction, quai aux Barques, quai à la Houille et quai à la Chaux (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - tram 51, arrêt « Ypres ») Logo indiquant des horaires ouvert 7 jours/7, 24 h/24. Logo indiquant des tarifs gratuit. – Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Après son comblement en 1910, le bassin fut transformé en parc de promenade arboré. On y trouve aussi une plaine de jeux et au sud, le long de la rue Locqueghien, un monument insolite dédié au pigeon-soldat. Œuvre du sculpteur Victor Voets, il glorifie le rôle joué par les pigeons et les colombophiles durant la Première Guerre mondiale.
  • 11 Ancien marché aux poissons Quai aux Briques et quai au Bois à Brûler (métros 1 5, station « Sainte-Catherine ») – Aussi appelé « ancien bassins des marchands », c'est lors du comblement de sa partie proche de l'église Sainte-Catherine en 1882 qu'y fut transféré le marché aux poissons dont l'activé perdura jusqu'en 1955. Il n'a plus, aujourd’hui, de marché aux poissons à Bruxelles mais cette appellation, non officielle, est restée bien ancrée dans la tête des Bruxellois. De cette activité est née la présence d'une concentration de restaurants à poisson et crustacés dans la capitale.

Faire[modifier]

  • 1 Basic-Fit Ladies Logo indiquant un lien vers le site web Rue Dansaert, 25, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 7267814, courriel : Logo indiquant des horaires du lundi au vendredi : de h - 22 h 30, samedi et dimanche : de h - 16 h, fermé les jours fériés. Logo indiquant des tarifs 19,99  pour un mois avec accès à tous les sports (détail des tarifs).. – Salle de fitness réservée aux femmes.

Acheter[modifier]

  • 1 Rue Antoine Dansaert Logo indiquant un lien wikipédia – Vitrine des jeunes stylistes et créateurs de mode belges issus de l'Académie des beaux-arts d'Anvers et de l'École de La Cambre à Bruxelles.
  • 2 Crémerie de Linkebeek Rue du Vieux Marché aux Grains, 4, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5123510, courriel : Logo indiquant des horaires ouvert du lundi au samedi : de h - 19 h. – Fondée en 1905, c'est la plus vieille fromagerie bruxelloise en activité. Dans un décor digne des années 1940, spécialité de fromages belges et, bien sûr, de la « Maquée du Brabant » (Plattekeis en marollien) et du « Fromage de Bruxelles » (Hettekeis en marollien). Vente de sandwichs.
  • 3 Kam Yuen Supermarket (金源超級市場) Logo indiquant un lien vers le site web Rue de la Vierge Noire, 2-4, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 511 48 68 Logo indiquant des horaires du lundi au samedi : de h - 19 h, le dimanche : de 10 h 30 - 17 h. – Avec plus de 900 m2 de surface de vente, c'est le plus grand super-marché asiatique de la Région Bruxelloise.

Manger[modifier]

Le quai aux Briques et une partie de ses restaurants.

Les restaurants sont classés par type de cuisine puis par ordre alphabétique.

Cuisine de brasserie[modifier]

  • 1 Au Cochon d'Or Quai au Bois à Brûler, 15, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2190119 Logo indiquant des horaires du mercredi au lundi de 12 à 22 h 30. Logo indiquant des tarifs moins de 40 . – Cuisine de brasserie avec des spécialités flamandes et de la mer du Nord. Terrasse.
  • 2 La Brasserie du Jaloa Place Sainte-Catherine, 5-7, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5121831 Logo indiquant des horaires du lundi au vendredi : de 11 h 45 - 14 h 15 et 18 h - 22 h, samedi, dimanche et jour férié : de 11 h 45 - 22 h. Logo indiquant des tarifs la carte. – Cuisine de brasserie avec des spécialités de la mer. Terrasse.
  • 3 Le Paon Royal Logo indiquant un lien vers le site web Rue du Vieux Marché aux Grains, 6, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5130868 Logo indiquant des horaires ouvert tous les jours. Logo indiquant des tarifs la carte. – Cuisine de brasserie. 54 sortes de bière au fût ou en bouteille. Petite terrasse.

Cuisine fusion[modifier]

  • 4 Jaloa Quai aux Barques, 4, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5131992 Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 12 à 14 h 30 et de 19 à 23 h. Logo indiquant des tarifs les menus. – Note entre 11 et 12/20 au guide Gault et Millau 2014. Cuisine de fusion. Service voiturier.

Cuisine méditerranéenne[modifier]

  • 5 I Latini Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien facebook Place Sainte-Catherine, 2, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5025030 Logo indiquant des horaires tous les jours de 11 à 14 h 30 et de 19 à 23 h. Logo indiquant des tarifs la carte et les menus. – Cuisine italienne. Petite terrasse. Au n° 1a de la place Sainte-Catherine, uniquement pizzeria avec petite terrasse et plats à emporter (ouverte du lundi au samedi de 11 à 19 h)
  • 6 Le Fourneau ibérique Logo indiquant un lien vers le site web Place Sainte-Catherine, 8, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5131002 Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 12 à 14 h et de 18 h 30 - 22 h 30. Logo indiquant des tarifs la carte. – Cuisine espagnole. Petite terrasse (pour grignoter ou boire un verre debout)
  • 7 Puerta Nueva Logo indiquant un lien vers le site web Quai au Bois à Brûler, 3a-3b, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 8406798 Logo indiquant des horaires tous les jours de 10 à 22 h 30 (vendredi et samedi jusque 23 h). Logo indiquant des tarifs la carte. – Cuisines italienne et espagnole. Terrasse.

Produits de la mer[modifier]

La Belle Maraîchère.
  • 8 Au Rubyman Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 4, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5125640 Logo indiquant des horaires tous les jours de 12 à 14 h 30 et de 18 à 22 h 30. Logo indiquant des tarifs la carte et les menus. – Produits de la mer, spécialités d'huitres et de homard. Terrasse.
  • 9 Bij den Boer Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 60, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5126122 Logo indiquant des horaires du lundi au samedi de 12 à 14 h 30 et de 18 à 22 h 30. Logo indiquant des tarifs les menus. – Cuisine de brasserie avec spécialités de la mer du Nord. Terrasse
  • 10 François Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 2, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5116089 Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 12 à 14 h 30 et de 18 à 22 h. Logo indiquant des tarifs la carte et tarif traiteur. – Produits de la mer. Service traiteur. Terrasse. Service voiturier.
  • 11 La Belle Maraîchère Logo indiquant un lien vers le site web Place Sainte-Catherine, 11A, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5129759 Logo indiquant des horaires fermé le mercredi et le jeudi. Logo indiquant des tarifs la carte. – Note entre 11 et 12/20 au guide Gault et Millau 2014 et classé « Bib Gourmand » dans le guide Michelin 2015. Cuisine franco-belge traditionnelle centrée sur les produits de la mer.
  • 12 La Marée Logo indiquant un lien vers le site web Rue de Flandre, 99, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5110040 Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 12 à 14 h et de 18 h 30 - 22 h. Logo indiquant des tarifs environ 40 . – Note entre 11 et 12/20 au guide Gault et Millau 2014. Spécialités de la mer. Petite terrasse.
  • 13 La Marie Joseph Logo indiquant un lien vers le site web Quai au Bois à Brûler, 47-49, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2180596 Logo indiquant des horaires du mardi au dimanche de 12 à 15 h et de 18 h 30 - 23 h. Logo indiquant des tarifs la carte. – Spécialités de la mer. Terrasse.
  • 14 Les Crustacés Logo indiquant un lien vers le site web Place Sainte-Catherine, 8, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5115644 Logo indiquant des horaires ouvert tous les jours. Logo indiquant des tarifs la carte. – Produits de la mer. Service traiteur. Terrasse.
  • 15 L'Huitrière Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 20, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5120866 Logo indiquant des horaires tous les jours de 12 à 15 h et de 18 à 22 h 30. Logo indiquant des tarifs les menus et la carte. – Produits de la mer. Décoration entre-deux-guerres. Terrasse.
  • 16 Rugbyman Number Two Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 12, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5123760 Logo indiquant des horaires ouvert tous les jours. Logo indiquant des tarifs la carte et les menus. – Produits de la mer, spécialités de homard. Service traiteur. Terrasse.

Salon de thé, glacier, sandwicherie[modifier]

  • 17 Frédéric Blondeel Logo indiquant un lien vers le site web Quai aux Briques, 24, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5127712 Logo indiquant des horaires ouvert tous les jours de 12 h - 18 h 45 (le samedi à partir de 10 h 30). – Salon de thé. Glaces artisanales faites maison. Au no 36 du quai aux Briques, vente de glaces et de chocolats artisanaux faits maison (les fèves de cacao sont torréfiées sur place).

Boire un verre / Sortir[modifier]

La double façade de Madame Moustache.
  • 1 Madame Moustache Logo indiquant un lien vers le site web Quai au Bois à Brûler, 5-7, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 489 100511 (téléphone portable) Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 19 h - h (agenda des spectacles). Logo indiquant des tarifs Entrée aux spectacles : 8,5 . – Café-concert. Ambiance bon enfant mais sans débraillé. Pas de musique electro mais des soirées à thèmes : années 1920, sixties, etc.
  • 2 Le Jardin de ma soeur Logo indiquant un lien vers le site web Quai au Bois à Brûler, 67, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2176582 Logo indiquant des horaires du mardi au samedi de 20 h - h (agenda des spectacles). Logo indiquant des tarifs prix des places. – Café-théâtre. Vu l’exiguïté des lieux, il est préférable de réserver pour assister aux spectacles.
  • 3 Skylab Logo indiquant un lien facebook Quai au Bois à Brûler, 9, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2030350 Logo indiquant des horaires du mardi au dimanche de 16 h - h. – Bar à cocktails. Petite restauration. Terrasse.
  • 4 L'Archiduc Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien facebook Rue Antoine Dansaert, 6, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 5120652 Logo indiquant des horaires ouvert tous les jours de 16 h - h agenda des évènements. Logo indiquant des tarifs carte des boissons. – Bar dédié à la musique de jazz où se déroulent de nombreuses jam sessions. L'Archiduc fut ouvert en 1953 par le pianiste et compositeur belge de jazz Stan Brenders.

Se loger[modifier]

  • 1 Brussels@Heart Logo indiquant un lien vers le site web Rue des commerçants, 32, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 496 865460 (téléphone portable), courriel : chambre disponible à partir de 14 h, à libérer avant 11 h. Logo indiquant des tarifs Prix moyen. – Wi-Fi gratuit.. Suites avec mini-cuisine. Petit déjeuner (déposé le matin devant la porte de la suite) compris dans le prix de la chambre.
  • 2 Welcome Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Quai au Bois à Brûler, 23, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2199546, courriel : chambre disponible à partir de 14 h, à libérer avant 12 h. Logo indiquant des tarifs Prix moyen (gratuit pour les enfants de moins de 2 ans). – Wi-Fi gratuit.. Chambres doubles et en suite à thème. Petit déjeuner et « coin à café » compris dans le prix, parking privé (15  par nuit).
  • 3 Hôtel Noga Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien facebook Rue du Béguinage, 38B, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2186763, courriel : chambre disponible à partir de 15 h, à libérer avant 11 h. Logo indiquant des tarifs Prix moyen. – Wi-Fi payant. ( pour la durée du séjour). Chambres simples, doubles, triples et quadruples. Animaux admis gratuitement, parking privé (15  par nuit).
  • 4 Theater Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Rue Van Gaver, 23, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 3509000, courriel : Logo indiquant des tarifs Prix moyen. – Wi-Fi gratuit.. Chambres, doubles, triples et en suite. Cour-terrasse.
  • 5 Ibis Hotel Ste-Catherine Logo indiquant un lien vers le site web Rue Joseph Plateau, 2, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 6200426, courriel : Logo indiquant des tarifs Prix moyen (à partir de 99 . – Wi-Fi payant. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite 236 chambres dont 1 adaptée aux PMR et 40 pour fumeurs. Animaux acceptés. 1 bar
  • 6 Novotel Brussels Centre Tour Noire Logo indiquant un lien vers le site web Rue de la Vierge Noire, 32, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 6200428, courriel : Logo indiquant des tarifs Prix moyen (à partir de 99 . – Wi-Fi payant. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite 217 chambres dont 36 sont communicantes et 3 adaptées aux PMR. 1 restaurant à cuisine type brasserie et 1 bar
  • 7 Citadine Sainte-Catherine Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien facebook Quai au Bois à Brûler, 51, Logo indiquant un numéro de téléphone +32 2 2211411, courriel : Logo indiquant des tarifs Prix moyen. – Accès limité aux personnes à mobilité réduite. Appart'hôtel avec 44 chambres munies d'une mini cuisine pour maximum 4 personnes et 169 appartements. Patio-jardin avec fontaine.

Gérer le quotidien[modifier]

Situation de l'unique distributeur automatique de billets de banque du quartier. Pour son fonctionnement, référez-vous à la section « Distributeurs de billets » de l'article sur la Belgique.

  • 1 KBC Rue du Vieux Marché aux Grains, 9 Logo indiquant des horaires 24h/24. – Terminal extérieur et plusieurs terminaux intérieurs. Aussi pour cartes de crédit.
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