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De Wikivoyage

Quartier des Quais
Le « Marché aux Poissons ».
Le « Marché aux Poissons ».
Le « Marché aux Poissons ».
Information
Pays
Ville
Quartier
Gentilé
Code postal
Localisation
Carte
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[ Site officiel]

Le quartier des Quais est un quartier du Pentagone qui, lui-même, est le quartier central de la ville de Bruxelles.

Comprendre

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C'est le quartier de l'ancien port de Bruxelles dont l'activité perdura depuis le début des années 1550, avec le creusement du canal de Willebroek, jusqu'au début des années 1920, avec la modernisation du dit canal et la création d'un nouveau port en dehors du « Pentagone ».

Les quais de l'ancien port de Bruxelles et leur nom actuel.

Les anciens bassins qui furent alors comblés restent néanmoins reconnaissables aujourd'hui grâce à certains noms de voirie. Après avoir franchi la « porte du Rivage » (actuellement place de l'Yser), le premier bassin était le « Grand bassin » (actuellement quai du Commerce) dans lequel s'ouvrait un autre petit bassin appelé « Bassin du Chantier » (actuellement quai du Chantier), venait ensuite le « Bassin des Barques » (actuellement quai au Bois de Construction et quai à la Chaux) avec, à gauche de son entrée, le Bassin de l’Entrepôt (actuellement quai aux Foins et quai aux Pierres de Taille), en continuité du « Bassin des Barques » venait le « Bassin des Marchands », aussi connu sous l’appellation de « Marché aux poissons » (actuellement quai aux Briques et quai au Bois à Brûler) et, enfin, le petit « Bassin de Sainte-Catherine » (actuellement la partie nord de la place Sainte-Catherine entre la rue de Flandre et la place du Samedi) qui fut comblé dès le début des années 1850 pour permettre la construction de la nouvelle église Sainte-Catherine.

De nos jours, on trouve encore, le long de ces anciens quais, de nombreuses maisons bourgeoises ayant appartenu à de riches marchands qui ont conservé les entrées cochères menant aux entrepôts et l'activité principale est constituée par des restaurants, notamment sur le « Marché aux poissons » et place Sainte-Catherine, dont la cuisine est axée sur les produits de la marée.

Voir

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  • 50.850234.346871 Vieux Marché aux Grains (Oude Graan markt) (trams 3 4 31 32, station « Bourse » - bus 86 arrêt « Dansaert » ou 48 95 arrêt « Bourse »). Ancien fossé extérieur de la première enceinte de la ville, cette place fut utilisée de la fin du XVIe siècle à la fin du XVIIIe siècle comme marché aux grains et aux bestiaux. De nos jour, c'est une agréable place arborée et bordée d'établissements de consommation avec terrasse sous les arbres.
  • 50.850564.347652 Place Sainte-Catherine (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 46 47 86 88, arrêt « De Brouckère »). Place Sainte-Catherine (Bruxelles) sur Wikipédia
    • 50.850374.348263 Tour de l'ancienne église Sainte-Catherine, Place Sainte-Catherine, 46. ne se visite pas. Ce clocher de style baroque, érigé entre 1629 et 1664, est tout ce qui reste de l'ancienne église Sainte-Catherine. Tour de l'ancienne église Sainte-Catherine de Bruxelles sur Wikipédia
    • 50.85084.348614 Église Sainte-Catherine, Place Sainte-Catherine. gratuit. du lundi au samedi : de 9 à 20h, le dimanche : de 9h3019h. Accès limité aux personnes à mobilité réduite (six marches à l'entrée). Bâtie, en pierre de Gobertange, entre 1854 et 1874 par les architectes Joseph Poelaert, le même que celui du palais de justice, et son élève Wynand Janssens, cette église de style éclectique occupe l'ancien bassin Sainte-Catherine du vieux port de Bruxelles. La sobriété de l'intérieur contraste avec la multitude des décors de l'extérieur. Peu de trésors hormis une des 9 Vierges noires, celle-ci date du XVIe siècle, que compte la Belgique et provenant de l'ancienne église Sainte-Catherine. Église Sainte-Catherine de Bruxelles sur Wikipédia
    • 50.85084.349835 Tour Noire, Place Sainte-Catherine. gratuit. ne se visite pas. Construite au début du XIIIe siècle, c'est l'un des vestiges les mieux conservés de la première enceinte de Bruxelles. Elle doit son nom au nom ancien du quartier « La Vierge noire », lui-même en rapport avec la présence d'une Vierge noire dans l'ancienne église Sainte-Catherine. Devenue propriété privée lors de l'édification de la deuxième enceinte, elle fut, un moment, dépendance d'un estaminet appelé In de Toren. Restaurée entre 1888 et 1889, elle conserve, à son pied, une partie du fossé d'enceinte. Tour Noire sur Wikipédia
L'ancien bassin de l’entrepôt avec, au fond, la façade arrière du théâtre royal flamand.
L'ancien marché aux poissons avec, au fond, l'église Sainte-Catherine.
  • 50.852694.350446 Église Saint-Jean-Baptiste-au-Béguinage, Place du Béguinage (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 47 88, arrêt « Béguinage »). gratuit. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Bâtie en 1657 en style baroque italo-flamand dit style jésuite, elle est le seul vestige de l'ancien « Grand béguinage ». Sa façade est considérée comme l'une des plus abouties, si pas des plus belles, façade baroque de Belgique. Elle fut restaurée jusqu'en 2008 suite à l'incendie qui la ravageât, en partie, en 2000. Parmi le mobilier remarquable, le maître-autel de style Louis XVI, les 6 confessionnaux du XVIIIe siècle et la chaire de vérité, également du XVIIIe siècle. À voir aussi, dans le transept droit, une Mise au tombeau du XVIe siècle et attribuée à Van Loon. Église Saint-Jean-Baptiste-au-Béguinage sur Wikipédia
  • 50.85354.350127 Grand Hospice, Rue du Grand Hospice, 7 (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - bus 47 88, arrêt « Béguinage »). gratuit. tous les jours de 8 à 20h. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Construit par phases entre 1824 et 1827 en style néo-classique, le Grand Hospice se compose d’un vaste quadrilatère de 138 mètres de long sur 94 de large, autour de deux cours carrées entourées de larges galeries voûtées d’arêtes et percées d’arcades cintrées servant de promenoir. En raison du sol marécageux, l’ensemble repose sur un réseau complet de caves voûtées qui ont été, un temps, louées à des brasseurs. À l’exception des parties en pierre, les façades sont enduites et peintes en blanc. Rénové entre 1976 et 1982 le travail des architectes fut couronné par le prix « Europa Nostra 1983 », décerné aux réalisations exemplaires en faveur du patrimoine. Actuellement, les bâtiments sont occupés par un des sites du CHU Saint-Pierre. Hospice Pachéco sur Wikipédia
  • 50.855514.349778 Ancien bassin de l’entrepôt, Quai aux Foins et quai aux Pierres de Taille (tram 51, arrêt « Ypres » - bus 47 88, arrêt « Béguinage »).
    • 50.855494.35189 Théâtre royal flamand (KVS), Rue de Laeken. visites guidées pour groupes de maximum 25 personnes ( pour les réservations). Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Bâti entre 1779 et 1781 par les autorités de la ville pour servir d’entrepôt aux marchandises en transit au port, il fut connu sous l’appellation de « dépôt Nevois » du nom de son architecte. En 1860, il est réaffecté en arsenal de l’armée de terre avant d'être intégralement transformé, en 1883, et d'accueillir la troupe théâtrale de la communauté flamande de Bruxelles. Si la façade donnant sur l'ancien bassin de l’entrepôt, qui était la façade avant à l'époque, a gardé son architecture originale, la façade donnant sur la rue de Laeken et les deux latérales furent complètement transformées en style néo-renaissance flamand et dotés de longs balcons en ferronnerie destinés à permettre l’évacuation simultanée de nombreuses personnes. Théâtre royal flamand de Bruxelles sur Wikipédia
  • 50.854584.3467210 Ancien bassin des barques, Quai aux Bois de Construction, quai aux Barques, quai à la Houille et quai à la Chaux (métros 1 5, station « Sainte-Catherine » - tram 51, arrêt « Ypres »). gratuit. ouvert 7 jours/7, 24 h/24. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Après son comblement en 1910, le bassin fut transformé en parc de promenade arboré. On y trouve aussi une plaine de jeux et au sud, le long de la rue Locqueghien, un monument insolite dédié au pigeon-soldat. Œuvre du sculpteur Victor Voets, il glorifie le rôle joué par les pigeons et les colombophiles durant la Première Guerre mondiale.
  • 50.852424.3477111 Ancien marché aux poissons, Quai aux Briques et quai au Bois à Brûler (métros 1 5, station « Sainte-Catherine »). Aussi appelé « ancien bassins des marchands », c'est lors du comblement de sa partie proche de l'église Sainte-Catherine en 1882 qu'y fut transféré le marché aux poissons dont l'activé perdura jusqu'en 1955. Il n'a plus, aujourd’hui, de marché aux poissons à Bruxelles mais cette appellation, non officielle, est restée bien ancrée dans la tête des Bruxellois. De cette activité est née la présence d'une concentration de restaurants à poisson et crustacés dans la capitale.

Faire

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  • 50.849374.34751 Basic-Fit Ladies, Rue Dansaert, 25, +32 2 7267814, . 19,99  pour un mois avec accès à tous les sports (détail des tarifs).. du lundi au vendredi : de 8h22h30, samedi et dimanche : de 9h16h, fermé les jours fériés. Salle de fitness réservée aux femmes.

Acheter

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  • 50.850614.345731 Rue Antoine Dansaert. Vitrine des jeunes stylistes et créateurs de mode belges issus de l'Académie des beaux-arts d'Anvers et de l'École de La Cambre à Bruxelles. Rue Antoine Dansaert sur Wikipédia
  • 50.850184.347162 Crémerie de Linkebeek, Rue du Vieux Marché aux Grains, 4, +32 2 5123510, . ouvert du lundi au samedi : de 8h19h. Fondée en 1905, c'est la plus vieille fromagerie bruxelloise en activité. Dans un décor digne des années 1940, spécialité de fromages belges et, bien sûr, de la « Maquée du Brabant » (Plattekeis en marollien) et du « Fromage de Bruxelles » (Hettekeis en marollien). Vente de sandwichs.
  • 50.849714.348943 Kam Yuen Supermarket (金源超級市場), Rue de la Vierge Noire, 2-4, +32 2 511 48 68. du lundi au samedi : de 9h19h, le dimanche : de 10h3017h. Avec plus de 900 m2 de surface de vente, c'est le plus grand super-marché asiatique de la Région Bruxelloise.

Manger

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Le quai aux Briques et une partie de ses restaurants.

Les restaurants sont classés par type de cuisine puis par ordre alphabétique.

Cuisine de brasserie

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  • 50.851664.348691 Au Cochon d'Or, Quai au Bois à Brûler, 15, +32 2 2190119. moins de 40  . du mercredi au lundi de 12 à 22h30. Cuisine de brasserie avec des spécialités flamandes et de la mer du Nord. Terrasse.
  • 50.850844.347622 La Brasserie du Jaloa, Place Sainte-Catherine, 5-7, +32 2 5121831. la carte. du lundi au vendredi : de 11h4514h15 et 18h22h, samedi, dimanche et jour férié : de 11h4522h. Cuisine de brasserie avec des spécialités de la mer. Terrasse.
  • 50.850124.347093 Le Paon Royal, Rue du Vieux Marché aux Grains, 6, +32 2 5130868. la carte. ouvert tous les jours. Cuisine de brasserie. 54 sortes de bière au fût ou en bouteille. Petite terrasse.

Cuisine fusion

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  • 50.854044.345844 Jaloa, Quai aux Barques, 4, +32 2 5131992. les menus. du mardi au samedi de 12 à 14h30 et de 19 à 23h. Note entre 12,5 et 13,50/20 au guide Gault et Millau 2014. Cuisine de fusion. Service voiturier.

Cuisine méditerranéenne

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  • 50.850754.347365 I Latini, Place Sainte-Catherine, 2, +32 2 5025030. la carte et les menus. tous les jours de 11 à 14h30 et de 19 à 23h. Cuisine italienne. Petite terrasse. Au n° 1a de la place Sainte-Catherine, uniquement pizzeria avec petite terrasse et plats à emporter (ouverte du lundi au samedi de 11 à 19h) Page Facebook
  • 50.850884.347716 Le Fourneau ibérique, Place Sainte-Catherine, 8, +32 2 5131002. la carte. du mardi au samedi de 12 à 14h et de 18h3022h30. Cuisine espagnole. Petite terrasse (pour grignoter ou boire un verre debout)
  • 50.851324.348917 Puerta Nueva, Quai au Bois à Brûler, 3a-3b, +32 2 8406798. la carte. tous les jours de 10 à 22h30 (vendredi et samedi jusque 23h). Cuisines italienne et espagnole. Terrasse.

Produits de la mer

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La Belle Maraîchère.
  • 50.85114.348158 Au Rubyman, Quai aux Briques, 4, +32 2 5125640. la carte et les menus. tous les jours de 12 à 14h30 et de 18 à 22h30. Produits de la mer, spécialités d'huitres et de homard. Terrasse.
  • 50.852514.347159 Bij den Boer, Quai aux Briques, 60, +32 2 5126122. les menus. du lundi au samedi de 12 à 14h30 et de 18 à 22h30. Cuisine de brasserie avec spécialités de la mer du Nord. Terrasse
  • 50.851034.3481910 François, Quai aux Briques, 2, +32 2 5116089. la carte et tarif traiteur. du mardi au samedi de 12 à 14h30 et de 18 à 22h. Produits de la mer. Service traiteur. Terrasse. Service voiturier.
  • 50.850944.3479511 La Belle Maraîchère, Place Sainte-Catherine, 11A, +32 2 5129759. la carte. fermé le mercredi et le jeudi. Note entre 12,5 et 13,50/20 au guide Gault et Millau 2014 et classé « Bib Gourmand » dans le guide Michelin 2015. Cuisine franco-belge traditionnelle centrée sur les produits de la mer.
  • 50.852794.3458512 La Marée, Rue de Flandre, 99, +32 2 5110040. environ 40  . du mardi au samedi de 12 à 14h et de 18h3022h. Note entre 12,5 et 13,50/20 au guide Gault et Millau 2014. Spécialités de la mer. Petite terrasse.
  • 50.852754.3479113 La Marie Joseph, Quai au Bois à Brûler, 47-49, +32 2 2180596. la carte. du mardi au dimanche de 12 à 15h et de 18h3023h. Spécialités de la mer. Terrasse.
  • 50.851184.3480914 Les Crustacés, Place Sainte-Catherine, 8, +32 2 5115644. la carte. ouvert tous les jours. Produits de la mer. Service traiteur. Terrasse.
  • 50.851424.347915 L'Huitrière, Quai aux Briques, 20, +32 2 5120866. les menus et la carte. tous les jours de 12 à 15h et de 18 à 22h30. Produits de la mer. Décoration entre-deux-guerres. Terrasse.
  • 50.851254.3480116 Rugbyman Number Two, Quai aux Briques, 12, +32 2 5123760. la carte et les menus. ouvert tous les jours. Produits de la mer, spécialités de homard. Service traiteur. Terrasse.

Salon de thé, glacier, sandwicherie

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  • 50.851534.3478617 Frédéric Blondeel, Quai aux Briques, 24, +32 2 5127712. ouvert tous les jours de 12h18h45 (le samedi à partir de 10h30). Salon de thé. Glaces artisanales faites maison. Au no 36 du quai aux Briques, vente de glaces et de chocolats artisanaux faits maison (les fèves de cacao sont torréfiées sur place).

Boire un verre / Sortir

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La double façade de Madame Moustache.
  • 50.851444.348851 Madame Moustache, Quai au Bois à Brûler, 5-7, +32 489 100511 (téléphone portable). Entrée aux spectacles : 8,5  . du mardi au samedi de 19h4h (agenda des spectacles). Café-concert. Ambiance bon enfant mais sans débraillé. Pas de musique electro mais des soirées à thèmes : années 1920, sixties, etc.
  • 50.853544.347392 Le Jardin de ma sœur, Quai au Bois à Brûler, 67, +32 2 2176582. prix des places. du mardi au samedi de 20h1h (agenda des spectacles). Café-théâtre. Vu l’exiguïté des lieux, il est préférable de réserver pour assister aux spectacles.
  • 50.851544.348793 Skylab, Quai au Bois à Brûler, 9, +32 2 2030350. du mardi au dimanche de 16h2h. Bar à cocktails. Petite restauration. Terrasse. Page Facebook
  • 50.849074.347514 L'Archiduc, Rue Antoine Dansaert, 6, +32 2 5120652. carte des boissons. ouvert tous les jours de 16h5h agenda des évènements. Bar dédié à la musique de jazz où se déroulent de nombreuses jam sessions. L'Archiduc fut ouvert en 1953 par le pianiste et compositeur belge de jazz Stan Brenders. Page Facebook

Se loger

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  • 50.856424.351551 Brussels@Heart, Rue des commerçants, 32, +32 496 865460 (téléphone portable), . Prix moyen. Check-in: 14h, check-out: 11h. Réseau Wi-Fi gratuit. Suites avec mini-cuisine. Petit déjeuner (déposé le matin devant la porte de la suite) compris dans le prix de la chambre.
  • 50.851834.348552 Welcome Hotel, Quai au Bois à Brûler, 23, +32 2 2199546, . Prix moyen (gratuit pour les enfants de moins de 2 ans). Check-in: 14h, check-out: 12h. Réseau Wi-Fi gratuit. Chambres doubles et en suite à thème. Petit déjeuner et « coin à café » compris dans le prix, parking privé (15  par nuit).
  • 50.853464.348323 Hôtel Noga, Rue du Béguinage, 38B, +32 2 2186763, . Prix moyen. Check-in: 15h, check-out: 11h. Réseau Wi-Fi payant (5  pour la durée du séjour). Chambres simples, doubles, triples et quadruples. Animaux admis gratuitement, parking privé (15  par nuit). Page Facebook
  • 50.856294.351514 Theater Hotel, Rue Van Gaver, 23, +32 2 3509000, . Prix moyen. Réseau Wi-Fi gratuit. Chambres, doubles, triples et en suite. Cour-terrasse.
  • 50.850544.349275 Ibis Hotel Ste-Catherine, Rue Joseph Plateau, 2, +32 2 6200426, . Prix moyen (à partir de 99  . Réseau Wi-Fi payant Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite 236 chambres dont 1 adaptée aux PMR et 40 pour fumeurs. Animaux acceptés. 1 bar
  • 50.850634.349856 Novotel Brussels Centre Tour Noire, Rue de la Vierge Noire, 32, +32 2 6200428, . Prix moyen (à partir de 99  . Réseau Wi-Fi payant Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite 217 chambres dont 36 sont communicantes et 3 adaptées aux PMR. 1 restaurant à cuisine type brasserie et 1 bar
  • 50.852974.347787 Citadine Sainte-Catherine, Quai au Bois à Brûler, 51, +32 2 2211411, . Prix moyen. Accès limité aux personnes à mobilité réduite Appart'hôtel avec 44 chambres munies d'une mini cuisine pour maximum 4 personnes et 169 appartements. Patio-jardin avec fontaine. Page Facebook

Gérer le quotidien

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Situation de l'unique distributeur automatique de billets de banque du quartier. Pour son fonctionnement, référez-vous à la section « Distributeurs de billets » de l'article sur la Belgique.

  • 50.850274.346531 KBC, Rue du Vieux Marché aux Grains, 9. 24h/24. Terminal extérieur et plusieurs terminaux intérieurs. Aussi pour cartes de crédit.
Logo représentant 2 étoiles d’or et 1 étoile d’argent
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