Espelette
| Espelette ((eu) Ezpeleta) | |
 | |
| Informations | |
| Pays |  France |
|---|---|
| Régions | Nouvelle-Aquitaine Pyrénées-Atlantiques |
| Cours d'eau | Latsa |
| Altitude | 749 mètre, 33 mètre |
| Superficie | 26,85 km² |
| Population | 2 094 hab. () |
| Densité | 77,99 hab./km2 |
| Gentilé | Ezpeletar |
| Code postal | 64250 |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | UTC+01:00, UTC+02:00 |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Espelette est une commune des Pyrénées-Atlantiques. Appartenant à la province basque du Labourd, ce village pittoresque est réputé pour la qualité de ses piments, qui relèvent la cuisine basque.
Comprendre
[modifier]Aller
[modifier]Espelette est accessible par la route départementale D20, enter Cambo-les-Bains et Ainhoa, à l'est de Saint-Pée-sur-Nivelle et Saint-Jean-de-Luz.
Circuler
[modifier]Voir
[modifier]- 1 Château des Barons d'Ezpeleta
0 €. – 
- Il appartient à la commune depuis 1694 à la mort de la dernière baronne, Doña Juliana Henriquez - 2 Église Saint-Étienne – - Cette église fortifiée est typique de la région, avec des galeries en bois autour de la nef.
- Centre d'interprétation de l'AOP Piment d'Espelette, courriel : etxea@pimentdespelette.com
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Faire
[modifier]Acheter
[modifier]La commune est réputée pour la culture du piment d'Espelette, qui vous trouverez sous toutes ses formes, en cordes ou moulu.
- 1 Atelier du piment Elizaldeko Bidea (Combo le Bains),
+33 5 59 93 90 21 – Ce producteur propose la visite du site de production, avec une séance vidéo d'explication sur le piment d'Espelette. Un magasin d'exploitation permet également de faire ses achats.
La région est également connue pour son tissu basque typique.
- 2 Tissus de Luz 105 Kaminoko Patarra, +33 5 59 93 85 77 – Magasin d'atelier de fabrication. Il propose plusieurs produits fabriqués à partir de leurs tissus, ainsi que de confection à façon, pour la déco, comme pour le linge de maison.
- 3 Chocolaterie Antton place du marché, +33 5 59 93 88 72, courriel : contact@chocolats-antton.com – Cet artisan chocolatier propose des chocolats dans la pure tradition chocolatière, avec les produits typiquement basques comme le chocolat au piment. Visite gratuite des ateliers suivie d'une dégustation.
Manger
[modifier]Boire un verre / Sortir
[modifier]Se loger
[modifier]- 1 Logis Hôtel Euzkadi (Logis de France) 285 Karrika Nagusia – Hôtel et restaurant, avec cuisine local, typiquement basque.
Communiquer
[modifier]Aux environs
[modifier]- 1 Louhossoa (Luhuso) (6 km à l'Est d'Espelette) – village dans la zone d'appellation de l'ossau-iraty (fromage de brebis).
