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Saint-Étienne

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Saint-Étienne
Vue sur le centre ville depuis la Croix de Guizay
Vue sur le centre ville depuis la Croix de Guizay
Informations
Pays
Superficie
Population
Densité
Code postal
Fuseau
Localisation
Site officiel
Site touristique

Saint-Étienne est une ville de France, seconde ville de la région Rhône-Alpes, 180 000 habitants environ (aire urbaine de 506 600 habitants). Préfecture de la Loire. La ville est reconnue par UNESCO dans le réseau des villes créatives.

Comprendre[modifier]

La ville est située sur le Furan (ou Furens), au pied du massif du Pilat, à environ 59 km au sud-ouest de Lyon et 53 km de Vienne. Le Puy-en-Velay est à 81 km et à l'ouest Clermont-Ferrand est distant de 147 km. Paris à 514 km et Marseille à 309 km

Histoire[modifier]

La légende rapporte qu'au temps des romains, la bourgade portait le nom de Furanum, du nom du Furan, la rivière qui la traverse. Ce nom se serait changé en Furania, nom qu'elle aurait portée jusqu'au Moyen Âge.

Les premières traces écrites datent de 1258, la ville est nommée Sancti Stephani de Furano (Saint-Étienne de Furan).

La ville connue pour ses fabriques d'armes fut momentanément renommée Armeville ou Commune d'Armes pendant la Révolution française.

Saint-Étienne fut longtemps une ville secondaire, moins influente sur le plan administratif et politique que Montbrison, qui fut préfecture avant elle, et même que Feurs, chef-lieu de la Loire de 1793 à 1795. Ce n'est qu'en 1855 que Saint-Étienne, en raison de son rapide développement industriel et démographique, devint chef-lieu du département.

Ce fut en revanche dès le XVème siècle un centre important de production métallurgique (armes blanches puis armes à feu dès les guerres d'Italie de François Ier) mais aussi de petite métallurgie, à la production très variée, appelée "clincaillerie". Se développa aussi la fabrication de rubans (passementerie) dès le XVIème siècle.

Au moment de la Révolution industrielle s'y développèrent les métiers de métallurgie lourde et l'exploitation massive des mines de charbons.

Au début du XXème siècle, l'industrie de l'arme était dominée par la Manufacture d'Armes de Saint-Étienne (MAS) pour le matériel militaire, et la Manufacture française d'armes et cycles (Manufrance) ainsi que de nombreux artisans pour les fusils civils. Malgré la fermeture de Manufrance il reste encore quelques artisans.

Le premier chemin de fer français y fut construit à partir de 1823. Il reliait Saint-Étienne à Andrézieux et servait à évacuer le charbon des mines vers les bords de la Loire à partir de 1827. Un deuxième fut construit en 1832 entre Saint-Étienne et Lyon : il transportait fret et voyageurs.

La ville fut touchée par le bombardement du .

Après des difficultés économiques dans les année 80 la ville est en pleine rénovation avec comme projet une ville patrimoine et une ville Design.

Aller[modifier]

En avion[modifier]

  • 1 Aéroport de Saint-Étienne-Loire (IATA: EBU) Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata (à 15 minutes du centre-ville.)
  • L'aéroport International de Lyon - St-Exupéry.

En train[modifier]

Saint-Étienne dispose de plusieurs gares : la ville est reliée de façon régulière à Lyon (et Paris par TGV), Roanne, Le Puy-en-Velay et Clermont-Ferrand.

Une gare principale TGV et TER :

  • 2 Gare de Saint-Étienne-Châteaucreux Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 2, esplanade de France 42000 Saint-Étienne

Trois gares secondaires et une halte (TER) :

  • 3 Gare de Saint-Étienne-Carnot Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata Place Carnot 42000 Saint-Étienne—  Proche du centre ville.
  • 4 Gare de Saint-Étienne-La Terrasse Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata Rue Simone Levaillant 42000 Saint-Étienne—  Proche du Stade Geoffroy Guichard.
  • 5 Gare de Saint-Étienne-Bellevue Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 2, rue Branly 42000 Saint-Étienne
  • 6 Gare de Saint-Étienne-Le Clapier Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata Boulevard Pierre Mendès-France 42000 Saint-Étienne—  Halte proche du Musée de la Mine

En autocar[modifier]

30 lignes régulières du réseau TIL (transport Interurbun de la Loire) desservent les principales communes de la région, ainsi que 38 lignes de proximité pour un tarif unique de .

En voiture[modifier]

  • De Clermont-Ferrand, Bordeaux, Paris :

À Clermont-Ferrand : suivre A89 - A72 direction Lyon - Saint-Étienne.

  • De Lyon, Paris :

Suivre A7 direction Saint-Étienne - Marseille, puis suivre A47 direction Givors - Saint-Étienne.

  • De Marseille, Valence :

Suivre A7 puis à Vienne, suivre A47 direction Givors - Saint-Étienne.

  • De Grenoble :

Direction Lyon, puis prendre l'A46 Direction Saint-Étienne - Marseille, puis prendre A47.

  • De Toulouse :

Prendre N88, puis A75 direction Clermont-Ferrand, puis N88 direction le Puy-en-Velay, puis Firminy et Saint-Étienne.

Circuler[modifier]

En tram, trolley & bus[modifier]

Saint-Étienne est pourvu de 58 lignes régulières,(4 de nuit) de bus et trolleybus et d'un réseau de trois lignes de tramway, dont une (la ligne T1) fonctionnant sans interruption depuis sa création en 1881 :

  • Ligne T1 - de l'Hôpital nord à Solaure
  • Ligne T2 - de Châteaucreux à Terrasse
  • Ligne T3 - de Châteaucreux à Bellevue
  • La gamme OùRA permet d'utiliser le TER (dans 10 gares de l'agglomération) et les transports collectifs à volonté sur le territoire de l'agglomération.

Société de transports de l'agglomération stéphanoise

En voiture[modifier]

À part quelques points noirs aux heures d'affluence sur le boulevard périphérique, la circulation est plutôt fluide sur les grands axes qui contournent la ville.

Pour stationner il est conseillé d'utiliser les parking relais en dehors de la ville et d'utiliser le tramway ou les bus

  • Un parc relais Escale à Saint-Priest-en-Jarez (nord) (correspondance Tram4)
  • Un parc relais à Bellevue (sud) (propriété de Saint Étienne Métropole) (Tram4, Tram5, 1, 7, 14, 18, 35, 80)
  • Un parc relais à Firminy (sud est)(gare sncf) (correspondances 1, 2, 20, 21, 23, 24, 26, 28, 71 à certaines heures)

Différents parkings sont aussi disponibles en proximité de la ville pour ceux qui souhaitent utiliser leurs voitures.

À vélo[modifier]

Saint-Étienne est la capitale du vélo avec différentes industries comme Manufrance ou Mercier présent depuis longtemps. Un service de vélopartage, nommé Vélivert, comprend 400 vélos en location longue durée et 300 vélos en location libre service répartis dans l'agglomération. Il vous faudra cependant de bonnes jambes pour parcourir ses sept collines. La ville possède différentes pistes cyclables plus ou moins bien aménagées et plus de 300 parkings.

Velivert

Voir[modifier]

Église Notre-Dame
Rue des martyrs de Vingré
Place Jean Jaurès
Hôtel de ville
Statue de Jeanne d'Arc, place Boivin

Le patrimoine architectural remarquable de Saint-Étienne, du XIVe siècle au XXe siècle, lui a valu le label Ville d'Art et d'Histoire. La Tour de la Droguerie, la Bourse du Travail, l'Hôtel de Ville, la Préfecture, la Manufacture d'Armes, le plus ancien pont ferroviaire d'Europe continentale (classé monument historique) et bien d'autres édifices sont autant d'exemples de ce patrimoine exceptionnel. Aussi, Saint-Étienne offre plus de 700 hectares de parcs et espaces verts, parsemés de sculptures, œuvres d'art, essences d'arbres… idéal pour la détente, la promenade et pour découvrir la ville sous un autre angle. La ville possède aussi une riche statuaire. Une réplique de la statue de la liberté est visible pas loin du centre-ville.

À quelques minutes du centre-ville on peut découvrir :

  • Saint-Victor-sur-Loire (village-quartier excentré appartenant à Saint Étienne) qui possède une base nautique et est appelé « la plage des stéphanois » et la Réserve Naturelle Régionale des Gorges de la Loire.
  • On peut également visiter le château féodal de Rochetaillée.

Les rues et les places publiques[modifier]

Saint-Étienne a beaucoup d'édifices élégants, plusieurs places publiques attrayantes et des ruelles et des zones piétonnières. Voici une liste des rues et des places pour découvrir tout ce qui sont accessibles à pied de la Place du Peuple. Vous trouverez l'emplacement sur Google Maps,[1]..

  • Place du Peuple avec quelques d'édifices élégants.
  • Rue des martyrs de Vingré, une vieille ruelle pour les piétons avec les magasins, les cafés,...
  • Rue Saint-Jean, une zone piétonnière avec les magasins. Il pourrait y avoir le marché fermier près de la Square Massenet.
  • Place Dorian, une place bordée de bâtiments du début du XXe siècle.
  • Place Hôtel de ville avec l'hôtel de ville du côté nord de la place, adjacente à la Place Dorian.
  • Place Jean Jaurès, une grande place publique avec la cathédrale Saint-Charles-Borromée sur le côté est et la Préfecture de la Loire majestueuse au nord.
  • Place Boivin, avec quelques vieux bâtiments du côté est de la place.

Musées[modifier]

  • 1 Musée d'Art Moderne Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata rue Fernand Léger 42270 Saint-Priest-en-Jarez, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 79 52 52, fax : +33 4 77 79 52 50, courriel : —  2e collection d’Art Contemporain en France.
  • 2 Musée d'Art & d'Industrie Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 2, place Louis Comte 42000 Saint-Etienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 49 73 00 Logo indiquant des horaires Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h Fermé le mardi, et les 1er janvier, 1er mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre et 25 décembre..—  Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite 1ère collection mondiale de rubans, 1ère collection française de cycles, collection d’envergure d’armes.
  • 3 Musée de la Mine (Puits Couriot) Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 43 83 23—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France
  • 4 Musée du vieux Saint-Étienne Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 13 bis, rue Gambetta 42000 Saint-Etienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 25 74 32, courriel : Logo indiquant des horaires ouvert du mardi au samedi de 14h30 à 18h (sauf jours fériés)..
  • Ateliers et le Conservatoire des Meilleurs Ouvriers de France Logo indiquant un lien vers le site web 4, rue jean Itard 42000 Saint-Étienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 74 57 79, courriel :
  • 5 Musée des Transports Urbains Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata—  Musée des Transports Urbains de St-Étienne et de sa région.
  • L'Astronef Logo indiquant un lien vers le site web —  Planétarium de Saint-Étienne.
  • 6 Mémorial de la Résistance et de la Déportation Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 9, rue du Théâtre 42000 Saint-Étienne
  • 7 Musée des Verts Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 14, rue Paul-et-Pierre-Guichard 42000 Saint-Etienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 92 31 80, courriel : —  Musée du sport dont les collections sont relatives à l'équipe de football de l'AS Saint-Étienne.

Site remarquable[modifier]

  • Le chastel de Saint-Victor sur Loire - Est un château édifié au XIIIe siècle pour protéger le bourg médival qui dominait la vallée de la Loire et du Lizeron. Aujourd’hui il est constitué d'un bâtiment central entouré de deux tours et de fortifications. À l’intérieur un jardin à la française est présent .
  • Maison de la nature de la Frapna(quartier de Saint Victor): La maison de la Réserve Naturelle des Gorges de la Loire est un lieu d’accueil présentant les richesses naturelles du site et est le point de départ des sentiers d’observation des gorges.
  • Château féodal de Rochetaillée - Sa date de construction reste inconnue mais on trouve au moins sa trace dans la littérature en 1173. Situé sur un piton rocheux qui le rendait inaccessible au nord, le château était composé de quatre tours dont trois subsistent aujourd'hui
  • Barrages du Gouffre d'Enfer - Les alentours sont un lieu idéal pour la promenade ou le cyclisme à travers sapins et parois rocheuses, avec une cascade (d'où vient le surnom du Gouffre d'Enfer) et une montée du barrage par un escalier tortueux et des passages taillés dans la roche.
  • Quartier Saint Jacques - L'un des plus ancien quartiers de la ville avec des habitation du XIII siecle. La nuit tombée c’est un lieu très animé, avec de nombreux bars et pubs branchés.
  • Stade de Football Geoffroy-Guichard - L'équipe de football de Saint-Étienne a un des tous meilleurs palmarès de France, et son public, disposant du plus grand kop de supporters du pays, est considéré comme un des plus fervents de l'Hexagone. Voir un match au stade de Geoffroy-Guichard peut donc être une expérience enrichissante pour tout fan de sport.
  • Les Anciens bâtiments de Manufrance
  • 8 Cité du design Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 3, rue Javelin Pagnon Saint-Étienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 49 74 70, fax : +33 4 77 49 74 71, courriel : —  Lieu d'exposition et de promotion du design construit sur l'ancien site de la Manufacture d'Armes et inauguré en octobre 2009. Le site accueille aussi l'École supérieure d'art et design de Saint-Étienne. La Cité du design organise tous les 2 ans la Biennale Internationale Design Saint-Étienne.

Architecture remarquable[modifier]

La Maison François Ier
  • 9 Maison François Ier 5, place Boivin 42000 Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construite en 1547 dans le noyau primitif de la ville, elle est la plus remarquable des rares maisons du XVIe siècle siècle restant à Saint-Étienne. L’édifice possède une façade à élévation gothique, mais l'influence de la renaissance est sensible dans le décor extérieur (médaillons) et surtout intérieur (plafond à la fougère et les cheminées monumentales).
  • Maison ancienne,rue du Théâtre. Maison à colombage du XVIe siècle.
  • Tour de la Droguerie, Place du Peuple. Construite au XVIe siècle. La tour faisait partie des anciens remparts qui ceinturèrent la vieille ville.
  • Hôtel particulier de Jullien-Chomat de Villeneuve (rue Gambetta) bâtiment du XVIIe siècle. Il est aujourd’hui occupé par le Musée du vieux Saint-Étienne.
  • 10 Manufacture d'armes Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 18, rue Bergson 42000 Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construite en 1864, sur une surface de 12 hectares. Conçue dans l'esprit des architectures rationalistes du XVIIIe siècle siècle, dans la lignée des Salines de N. Ledoux, du Grand Hornu près de Mons. C'est un "Palais" industriel et militaire, en briques rouges et pierres blanches, une représentation prestigieuse de la puissance du second Empire. Une partie des bâtiments, dont l'hôtel des directeurs, furent détruits pour la réalisation de la cité du design.
  • Manufrance, cours Fauriel. Manufacture d'Armes et Cycles du XIXe siècle.
  • Hôtel particulier "Le Palais Mimard", place Anatole-France. Construite au XIXe siècle d'architecture néogothique.
  • 11 Immeuble Le Grand-Cercle 15 place de l'Hôtel-de-Ville, Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Un bâtiment XIXe siècle siècle avec des décoration de style rococo.
  • 12 Ancienne Chambre de Commerce 36 rue de la Résistance, Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construite au XIXe siècle siècle. Le tribunal des prud’hommes siège aujourd’hui dans ce bâtiment.
  • 13 Hôtel de Ville Logo indiquant un lien wikipédia place de Hôtel de Ville 42000 Saint-Etienne—  Construit par les architectes Dalgabio en 1821.
  • 14 Les Nouvelles Galeries Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 15, rue Gambetta 42000 Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Elles ont été édifiées par Léon Lamaizière en 1895 pour agrandir le bazar de Mme Démogé. Le bâtiment est de style fin XIXe siècle, Art nouveau, avec une armature en fonte et une charpente métallique qui se finit en un dôme angulaire. À l’intérieur, se trouvait un vide central éclairé par une vitre aérienne.
  • 15 La bourse du travail Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata cours Victor Hugo—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construite par l'architecte Léon Lamaizière, elle a été inaugurée à trois reprise en 1904, puis 1906 et enfin 1907. Les façades sont décorées du style néo-classique avec les différentes activités stéphanoises représentées : les cycles, les armes, la mine, la métallurgie.
  • L’hôtel de la Préfecture, place Jean Jaurès. Construite par l'architecte Mr Huguet fut inauguré en 1902. De nombreuses sculptures ornent le bâtiment : le buste casqué de la déesse Athéna, mais aussi les blasons de Saint-Étienne et les deux Sous-Préfectures Roanne et Montbrison et le blason Loire, ainsi que la façade sud qui résume les grands moments de l’histoire de la Loire…
  • 16 Condition des Soies 14 rue Elisée-Reclus, Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Un bâtiment construit par Léon et Marcel Lamaiziere, dont l’édification s'acheva en 1910. Il était conçu jusqu'en 1962 pour effectuer les opérations techniques et réglementaires propres à la rubanerie. La façade en calcaire est ornée des courbes de l'art nouveau avec des motifs de la rubanerie et du mûrier. Les fers forgés des fenêtres, de la grille d'entrée et de la rampe d'escalier rappellent aussi la première activité de cet immeuble.
  • 17 L'école des mines Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 158, cours Fauriel 42000 Saint-Etienne—  Edifié entre 1924 et 1927 de style néo-classique. Il est composé d'un bâtiment central relié en U par deux bâtiments latéraux. Sur la devanture du bâtiment principal, le balcon est soutenu par deux atlantes figurant un mineur et un métallurgiste. Le tout est surmonté d'un fronton représentant l'école qui distribue à des enfants casqués la science sous forme de livres et d'outils. Deux statues symbolisant la science et l'industrie ont été insérées dans des niches. Différents noms d’élèves, de professeurs et de directeurs marquants sont sculptés sur la façade. L’école reçut différentes extensions, en 1969, avec la construction d’un bâtiment au sud. De 1973 à 1975, d'autres ajouts sont réalisés avec la construction de la Rotonde et d’autre bâtiment.
  • 18 Immeuble de La Loire Républicaine 14-16 place Jean-Jaurès, Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construite par l'architecte Léon Lamaizière au XXe siècle siècle pour le journal de La Loire Républicaine.
  • Immeuble Preynat-Séauve, Avenue de la Libération. Bâtiment du XXe siècle de type haussmannien.
  • Bâtiments administratifs des Hospices Civils, rue Michelet. Bâtiment du XXe siècle.
  • Hôtel particulier Subit-Gouyon ou Hatier, rue de la Richelandière. Un bâtiment de style Art Déco. construit en 1931 pour le pharmacien Hatier par L'architecte Armand Subit et l'ingénieur Henri Gouyon. Il abrita le restaurant trois étoiles de Pierre Gagnaire.
  • 19 Les maisons sans escalier (Chalets de Bizillon) Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata 54 rue Daguerre 42000 Saint-Etienne—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en France Construites dans les années 1930 par l'architecte Auguste Bossu, dont la distribution intérieure se fait au seul moyen d'une rampe unique.
  • Immeuble Moderne d'Auguste Bossu, rue des Creuses. Réalisation de l'architecte Auguste Bossu au XXe siècle.

Faire[modifier]

  • Réserve Naturelle des Gorges de la Loire.
  • Parc Naturel Régional du Pilat.

Apprendre[modifier]

Sont situées à Saint-Étienne :

  • Une université : l'Université Jean-Monet (5 facultés, 5 campus, deux IUT dont un à Roanne)
  • L’École nationale supérieure d'architecture de Saint-Etienne
  • Trois écoles d'ingénieurs : L’école nationale supérieure des Mines de Saint-Étienne, l'École nationale d'ingénieurs de Saint-Étienne et Télécom Saint-Étienne
  • L'école nationale supérieure de sécurité sociale (EN3S)
  • une École Supérieure de Commerce ( ESC ) dans les ancien locaux de Manufrance
  • une École d'Art et Design ( ESADSE )
  • Un lycée CPGE
  • ...

Travailler[modifier]

  • Mission locale pour l'emploi des jeunes de Saint Étienne et de la couronne stéphanoise, 16 rue Polignais, tél. 04 77 49 27 49, fax 04 77 33 81 88, e-mail, [2].
  • Centre d'affaire dans le quartier de Châteaucreux en cour de réalisation composé de 40 ha dont 250 000 m2 de bureaux et 400 logements locatifs au sud et au nord de la Gare de Châteaucreux. Le siège social mondial du Groupe Casino est le fer de lance de ce pôle tertiaire.

Acheter[modifier]

  • Vous repartirez bien de la ville avec un souvenir de la mythique équipe des Verts.
  • Le Parc Giron qui est aménagé en village d’antiquaires.
  • Les Chocolat Weiss spécialité stéphanoise avec un magasin rue du général Foy.
  • L’épicerie Cornand et fils créée en 1919 très réputé surtout pour ses pâtes fraiches maison.

Manger[modifier]

Spécialités[modifier]

On trouve différentes spécialités culinaires à Saint-Étienne et dans les environs

  • Les Bugnes, s'apparentant aux beignets.
  • Le Sarasson, proche du fromage blanc, est tiré du babeurre (petit lait résultant de la fabrication du beurre) par précipitation avec de l'eau bouillante, les grains de sarasson formés sont ensuite récupérés par égoutage. Consommé frais, il peut être nature ou assaisonné aux herbes (ciboulette, éventuellement ail, sel et poivre) et accompagne les pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur.
  • La rapée, galette de pommes de terre, équivalente à la crique ardéchoise (ou lyonnaise). Dégustée salée et poivrée ou plus rarement, avec du sucre ou de la confiture.
  • La soupe mitonnée , Soupe de légumes à laquelle on ajoute du beurre et du pain dur bouilli à feux doux.
  • Le Charbon, nougatine de chocolat dont l'emballage est souvent noir pour rappeler le charbon autrefois extrait dans la région.
  • La salade de barabans, Salade de pissenlits avec des lardons cuits ..
  • Le barboton, ragoût de pommes de terre assaisonné avec du laurier et du thym.
  • Le patia, pommes de terre mélangées avec de la crème et du beurre et cuit pendant plusieurs heures.
  • Les matefaims, Sorte de crêpe compacte qui à l’origine était fait à partir de la farine de seigle mélangée avec de l’eau légèrement salée. Aujourd’hui l’eau est très souvent remplacée par du lait, des œufs sont ajoutés.
  • Les grillatons, sorte de pâté issu de résidus de gras et de viande cuit à la poêle servi dans des faisselles à fromage.
  • Les côtes du Forez, vignoble distantes de quelques dizaines de kilomètres seulement.
  • La fourme de Montbrison, fabriquée sur les monts du Forez.

Bon marché[modifier]

  • Bol' appétit Logo indiquant un lien vers le site web 9 rue Clovis Hugues, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 74 93 15 Logo indiquant des tarifs à partir de 10,9  .—  cuisine vietnamienne

Prix moyen[modifier]

  • Chez Les Fondus 23 Rue Marengo, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 29 68, courriel : Logo indiquant des tarifs 15/20  .—  Spécialités montagnardes.
  • El Sombrero Logo indiquant un lien vers le site web 4 Cours Victor Hugo, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 91 22 Logo indiquant des tarifs 19/23  .—  Spécialités mexicaines.
  • Flamiche 19 Rue Pointe Cadet, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 21 55 47, courriel : Logo indiquant des tarifs 12/25  .
  • 1 L'escargot D'or Logo indiquant un lien vers le site web 5 cours Victor Hugo, 42000 Saint-Etienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 41 24 04, fax : +33 4 77 37 27 79 Logo indiquant des tarifs 14/33  .—  Cuisine Traditionnelle.
  • 2 Bistrot de la Gare Logo indiquant un lien facebook Gare du Clapier - 2, boulevard Pierre Mendès, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 9 87 03 07 51, courriel : Logo indiquant des tarifs 10/20  .—  Situé en face du puit Couriot et à 10 minutes à pied de l'hôtel de ville, le Bistrot de la Gare vous invite à prendre le train pour un voyage haut en saveurs. En partance de Saint-Etienne, tous les midis de la semaine mais aussi le dimanche, embarquez dans l'ancien bâtiment de la gare du Clapier et redécouvrez les richesses de notre terroir. Des recettes saisonnières à partir de produits locaux dans un lieu emblématique de la ville.
  • Le bistrot de Paris 7 place Jean Jaurès, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 21 50, fax : +33 4 77 33 68 64 Logo indiquant des tarifs 24/40  .
  • Nota Bene 8 place Jean Jaurès, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 49 21, fax : +33 4 77 33 49 21 Logo indiquant des tarifs 7.50/23  .
  • Restaurant du Musée d'Art Moderne La Terrasse, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 79 24 52, fax : +33 4 77 79 92 07 Logo indiquant des tarifs 15/25  .
  • L'Epicurie 13, Rue Praire, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 41 09 19 Logo indiquant des tarifs 15/30  .
  • Le Praire 14, Rue Praire, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 25 17 10 Logo indiquant des tarifs 15/45  .
  • Le Clos Fleuri 76, avenue Albert Raimond 42270 Saint-Priest-en-Jarez, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 74 63 24 Logo indiquant des tarifs 30/60  .
  • 3 La loco Logo indiquant un lien vers le site web 29 avenue Denfert Rochereau, 42000 Saint-Etienne, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 38 67 54, courriel : Logo indiquant des horaires lun.- ven. : 12 h - 14 h 30 et 19 h - 23 h / sam. : 19 h - 23 h / dim. : 12 h - 14 h 30. Logo indiquant des tarifs 15  / 30  .—  Maître restaurateur

Luxe[modifier]

  • Andre Barcet Logo indiquant un lien vers le site web 19 Bis Cours Victor Hugo, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 43 63, fax : +33 4 77 32 23 93, courriel : Logo indiquant des tarifs 22/67  .
  • Le Flore Logo indiquant un lien vers le site web 31 Boulevard Jules Janin, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 03 96, courriel : Logo indiquant des tarifs 25/50  .
  • Restaurant Nouvelle 28-30 Rue St Jean, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 32 60, fax : +33 4 77 41 77 00 Logo indiquant des tarifs 27/77  .
  • Restaurant Les Iris 32 avenue Jean Martouret 42160 Andrézieux-Bouthéon, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 36 09 09 Logo indiquant des tarifs 25/70  .

Boire un verre / Sortir[modifier]

  • Match de l'ASSE au Stade Geoffroy Guichard.
  • Le quartier des Martyrs de Vingré, à moins de 5 minutes à pieds du centre ville, vous propose de nombreux bars et pubs aux ambiances variées, où vous pourrez boire un verre en terrasse.
  • Le Golf de Saint-Étienne, 107 hectares de verdure et de plaisir.
  • Le Zenith , C'est actuellement la plus grande salle de spectacles de la ville.
  • L'Opéra théâtre de Saint-Étienne,avec une saison culturelle offre plus de 300 spectacles .
  • La Rotonde Centre qui associe l’approche pédagogique, expérimentations et culturelle autour de thématiques scientifiques.
  • Le Fil salles de musiques actuelles.
  • La Comédie de Saint-Étienne, est une scène d'importance nationale qui a été la première scène théâtrale décentralisée par Jean Dasté.
  • Parc des Expositions.
  • Le Gran Lux, est une salle de visionnage souterraine et usine pour fabriquer des films.
  • Le Triomphe programmation de type café-théâtre et concert avec des pièces en Gaga.
  • L'Épallle théâtre programmation autour du one-man-show.
  • Le Théâtre de la Grille Verte avec une programmation autour du théâtre amateur.
  • Le Chok théâtre.
  • Le Verso—  centre de création théâtrale contemporaine.
  • Le nouvel Espace Culturel programmation en direction du grand public.
  • Le Méliès Logo indiquant un lien vers le site web place Jean Jaurès (dans l'ancien immeuble du Progrès)—  Le cinéma d'art et d'essai (4 salles).
  • Le Cinéma d'art et d'essai classé Recherche Le France situé près du quartier de Châteaucreux (2 salles).
  • La galerie d'Art contemporain Le Réalgar.
  • 1 Kimudjuk Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien facebook Logo indiquant un lien twitter la roche de cherfoy - st regis du coin (col du grand bois), Logo indiquant un numéro de téléphone +33 6 85 63 23 68, courriel : —  Avec ou sans la présence de neige, découvrez les chiens nordiques de la meute de kimudjuk. Vous pourrez vous essayez à la pratique du skooter bike, de la nordik'rando ou du traineau.

Se loger[modifier]

Bon marché[modifier]

  • 1 La Maison Rouge Logo indiquant un lien vers le site web 7 rue Paul Appel, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 7 83 95 27 66, courriel : Logo indiquant des tarifs 20  .
  • Camping de Chantegrillet 16 allée Chantegrillet, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 18 62
  • Foyer Clairvivre 14 rue de Roubaix,, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 45 54 00 Logo indiquant des tarifs 22/18  .
  • Résidence sociale Le Pax 27 rue Elisée Reclus, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 7749 31 31 Logo indiquant des tarifs 16  .

Prix moyen[modifier]

  • Agnès Hôtel 18, Rue de la Résistance, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 1982, fax : +33 4 77 41 17 42 Logo indiquant des tarifs 30/38  .
  • Hôtel Tenor Logo indiquant un lien vers le site web 12, Rue Blanqui, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 79 88, fax : +33 4 77 41 69 81, courriel : Logo indiquant des tarifs 52  .
  • Hôtel des Arts 11, Rue Gambetta, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 42 11, fax : +33 4 77 34 06 72 Logo indiquant des tarifs 46/61  .
  • Aréna Hôtel 17, Rue Marc Charras, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 49 47 47, courriel : Logo indiquant des tarifs 38/49  .
  • Austria Hotel Logo indiquant un lien vers le site web Place Massenet La Terrasse, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 93 47 77, courriel : Logo indiquant des tarifs 40/80  .
  • Central Hôtel 3, Rue Blanqui, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 31 86, fax : +33 4 77 37 47 05
  • Furania Hôtel 18, Rue de la Résistance, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 19 82, fax : +33 4 77 41 17 42 Logo indiquant des tarifs 45/74  .
  • Le Chaudron Vert 23, Rue Trois Glorieuses, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 74 23 18, fax : +33 4 77 92 49 57 Logo indiquant des tarifs 37/52  .
  • Hôtel Bellevue 17, Place Bellevue, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 81 42 81 Logo indiquant des tarifs 35/78  .
  • Hôtel le Carnot 11, Boulevard Jules Janin, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 74 27 16, fax : +33 4 77 74 25 79
  • Le Baladin Hôtel 12, Rue Ville, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 37 17 97, fax : +33 4 77 37 17 17 Logo indiquant des tarifs 37/56  .
  • Hôtel le Cheval noir 11, rue François-Gillet, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 41 72 Logo indiquant des tarifs 42/70  .
  • Splendid hotel 16 rue du Théâtre, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 33 72 94 Logo indiquant des tarifs 26/38  .

Luxe[modifier]

  • Hôtel Terminus du Forez Logo indiquant un lien vers le site web 31, Avenue Denfert Rochereau, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 48 47, fax : +33 4 77 34 03 30, courriel : Logo indiquant des tarifs 59/69  .
  • Hôtel Brasserie d'Anjou 32, Avenue Denfert Rochereau, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 32 34 36, fax : +33 4 77 41 80 54 Logo indiquant des tarifs 49/90  .
  • Hôtel Astoria Logo indiquant un lien vers le site web Rue Henri Dechaud, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 25 09 56, fax : +33 4 77 25 58 28, courriel :
  • L'Hôtel du Golf Logo indiquant un lien vers le site web 67, Rue Saint Simon, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 41 41 00, fax : +33 4 77 38 28 16 Logo indiquant des tarifs 72 /160  .
  • Midi 19 Boulevard Pasteur, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 57 32 55 Logo indiquant des tarifs 58/90  .
  • Mercure Rue Dewuppertal parc de l'Europe, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 57 32 55 Logo indiquant des tarifs 93/121  .
  • Villa Roassieux Logo indiquant un lien vers le site web chambres d'hôtes, 5 passage Jean Baptiste Corot, Logo indiquant un numéro de téléphone +33 4 77 41 20 87 Logo indiquant des tarifs 95/130  .

Rester en contact[modifier]

  • Le 3eme Monde, 34 rue Charles De Gaulle, tél. 04 77 37 89 83, e-mail, [3]. Salle reseau, centre internet, initiation et formation internet.
  • Loft PC, 24 Place Chavanelle, tél. 04 77 32 70 89. Lieu sympa, coloré! Coin café, journal tous les matins.
  • Cyber Espace, 32 rue Paul Bert, tél. 04 77 32 14 59, fax 04 77 32 14 59, e-mail.

Conserver la santé[modifier]

  • Hôpital Nord
  • Hôpital privé de la Loire (HPL)

Gérer le quotidien[modifier]

Aux environs[modifier]

zoo de Saint-Martin-la-Plaine
  • 1 Patrimoine Le Corbusier de Firminy-Vert Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata—  Monument classé ou inscrit au titre des monuments historiques en FranceInscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO L’ensemble du site Le Corbusier est composé : d'une maison de la culture et de la jeunesse (ex-espace le Corbusier), d'une unité d'habitation, d'un stade municipal, de l'église Saint-Pierre, d'une piscine. L’ensemble est le plus important site réalisé par l'architecte en Europe et le second dans le monde juste avant sa mort.
  • Les gorges de la Loire, qui est classé en Réserve Naturelle.
  • 2 Parc naturel régional du Pilat Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata—  Situé dans des forêts de moyenne montagne, ce vaste parc de plus de 700 km2 culmine à 1 432 mètres au Crêt de la Perdrix. Il constitue une réserve importante pour la faune et la flore de ces régions montagneuses. Il est aussi composé d’un important site de sport d’hiver avec l'Espace nordique du Haut Pilat.
  • Château d'Essalois, du XIVe siècle qui surplombe le lac de Grangent.
  • Les momies de Saint-Bonnet-le-Château - Une quarantaine de corps datant du XVI siècle sont conservés dans la crypte de l’église.
  • 3 Saint-Croix-en-Jarez Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata—  Ancienne chartreuse datant du XVIIIe siècle siècle. Elle est la seule chartreuse devenue village. Un des plus beaux villages de France
  • 4 Zoo de Saint-Martin-la-Plaine Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant un lien wikipédia Logo indiquant un lien vers l'élément wikidata—  Il compte 640 animaux avec plus de 60 espèces différentes. Le zoo de Saint-Martin-la Plaine étudie surtout les primates (notamment les chimpanzés et les gorilles) et les félins.
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