Espelette ((eu) Ezpeleta)
Informations
Pays	France
Régions	Nouvelle-Aquitaine Pyrénées-Atlantiques
Cours d'eau	Latsa
Altitude	749 mètre, 33 mètre
Superficie	26,85 km²
Population	2 032 hab. (1er janvier 2021)
Densité	75,68 hab./km2
Gentilé	Ezpeletar
Code postal	64250
Préfixe téléphonique
Fuseau	UTC+01:00, UTC+02:00
Localisation
Site officiel
Site touristique

Espelette est une commune des Pyrénées-Atlantiques. Appartenant à la province basque du Labourd, ce village pittoresque est réputé pour la qualité de ses piments, qui relèvent la cuisine basque.

Aller

Espelette est accessible par la route départementale D20, enter Cambo-les-Bains et Ainhoa, à l'est de Saint-Pée-sur-Nivelle et Saint-Jean-de-Luz.

Voir

• 1 Château des Barons d'Ezpeleta  0 € (~0 Fr. - cours du 22/11/2024) (~0 $C - cours du 22/11/2024) (~0 $ - cours du 22/11/2024) (~0 F CFA - cours du 22/11/2024). – - Il appartient à la commune depuis 1694 à la mort de la dernière baronne, Doña Juliana Henriquez (dernière mise à jour juill. 2022)
• 2 Église Saint-Étienne  – - Cette église fortifiée est typique de la région, avec des galeries en bois autour de la nef. (dernière mise à jour juin 2020)
• Centre d'interprétation de l'AOP Piment d'Espelette, courriel : etxea@pimentdespelette.com (dernière mise à jour juill. 2022)

Acheter

La commune est réputée pour la culture du piment d'Espelette, qui vous trouverez sous toutes ses formes, en cordes ou moulu.

• 1 Atelier du piment Elizaldeko Bidea (Combo le Bains),  +33 5 59 93 90 21 – Ce producteur propose la visite du site de production, avec une séance vidéo d'explication sur le piment d'Espelette. Un magasin d'exploitation permet également de faire ses achats. (dernière mise à jour juin 2020)

La région est également connue pour son tissu basque typique.

• 2 Tissus de Luz 105 Kaminoko Patarra,  +33 5 59 93 85 77 – Magasin d'atelier de fabrication. Il propose plusieurs produits fabriqués à partir de leurs tissus, ainsi que de confection à façon, pour la déco, comme pour le linge de maison. (dernière mise à jour juin 2020)

• 3 Chocolaterie Antton place du marché,  +33 5 59 93 88 72, courriel : contact@chocolats-antton.com – Cet artisan chocolatier propose des chocolats dans la pure tradition chocolatière, avec les produits typiquement basques comme le chocolat au piment. Visite gratuite des ateliers suivie d'une dégustation. (dernière mise à jour juill. 2022)

Se loger

• 1 Logis Hôtel Euzkadi (Logis de France) 285 Karrika Nagusia – Hôtel et restaurant, avec cuisine local, typiquement basque. (dernière mise à jour juin 2020)

Aux environs

• 1 Louhossoa (Luhuso) (6 km à l'Est d'Espelette) – village dans la zone d'appellation de l'ossau-iraty (fromage de brebis). (dernière mise à jour fév. 2018)