Baie-Saint-Paul
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| Baie-Saint-Paul | |
 | |
| Informations | |
| Pays |  Canada |
|---|---|
| Région | Charlevoix |
| Cours d'eau | Saint-Laurent, Rivière du Gouffre, Rivière Savane du Nord, La Grosse Décharge Est, La Grosse Décharge Ouest, Rivière à Ange, Ruisseau du Pied du Mont, Rivière des Mares, Rivière à Renaud, Rivière à Idas, Bras du Nord-Ouest, Rivière Sainte-Anne |
| Altitude | |
| Superficie | 563,7 km² |
| Population | 7 371 hab. ( et ) |
| Densité | 13,08 hab./km2 |
| Gentilé | Baie-Saint-Paulois, Baie-Saint-Pauloise |
| Code postal | G3Z |
| Préfixe téléphonique | |
| Fuseau | Heure de l'Est |
| Localisation | |
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| Site officiel | |
| Site touristique | |
Baie-Saint-Paul est une ville de 7 217 habitants, située dans la municipalité régionale de comté (MRC) de Charlevoix, dans la région administrative de la Capitale-Nationale, dans la province de Québec, au Canada.
Baie-Saint-Paul s'avère le chef-lieu de Charlevoix, autant sur le plan culturel, économique, commercial et des services publics (hôpital, CLSC, centre de réadaptation en déficience intellectuelle (CRDI), un poste de la Sûreté du Québec, une école secondaire (Polyvalente Saint-Aubin), un centre administratif du centre de services scolaires de Charlevoix (CSSDC), un centre culturel, le centre administratif de la MRC de Charlevoix et la municipalité).
Baie-Saint-Paul avait été désignée comme l'une des "Capitale culturelle du Canada" de 2007 par Patrimoine Canada avec cinq autres villes (ou agglomérations) canadiennes, dans la catégorie des moins de 50 000 habitants. Cette distinction fut méritée à cause du soutien constant de la communauté dans les arts et la culture. De plus, la municipalité de Baie-Saint-Paul est membre de la Fédération des Villages-relais du Québec.
Comprendre
[modifier]
Baie-Saint-Paul possède un centre-ville très attrayant le long de la rue Sainte-Anne et de la rue Saint-Jean-Baptiste. Se rejoignant sur la place de l'Église, la place de la ville où se dresse l'église de la ville, les deux rues forment une étroite rue principale continue bordée de jolis petits bâtiments de la ville. Le quartier des affaires avec ses galeries d'art et ses restaurants se situe le long de la rue Saint Jean Baptiste entre la place de l'Église et la rue Forget/rue Saint Pierre. La ville est connue pour ses galeries d'art, ses boutiques, ses restaurants, son hébergement et son offre d'activités récréotouristiques.
En partenariat avec les municipalités, la MRC, les entreprises et organismes, Tourisme Charlevoix met en valeur les attraits naturels de la région (paysages grandioses de vallées et de montagnes, sa superbe bordure du fleuve, son espace maritime, ses cours d'eau et plans d'eau, ses forêts magnifiques), son architecture pittoresque, son histoire régionale (notamment l'astroblème de Charlevoix), sa vie artistique et culturelle, ainsi que les produits du terroir, les services régionaux et ses artistes/artisans. En sus, la communauté s'évertue à rendre pérenne la renommée de Baie-Saint-Paul comme capitale culturelle de Charlevoix, du Québec et du Canada.
- Baie-Saint-Paul Guide – Le guide complet de Baie-Saint-Paul! Que vous soyez à la recherche d'un hébergement, de restaurants, d'activités, de galeries d'art, de boutiques et bien plus encore, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin sur ce site. Explorez la sélection soigneusement choisie pour découvrir tout ce que Baie-Saint-Paul a à offrir. Profitez de ce guide pour planifier votre séjour et découvrir les trésors de cette charmante ville québécoise.
- 1 Bureau d'information touristique 444 Boulevard Mgr de Laval,
+1 800-667-2276 
Tous les jours, de 9:00 à 16:00. – Le Bureau d’information touristique de Charlevoix est situé stratégiquement près du hameau Dufour, sur la route 138, sur les hauteurs avant de descendre (venant de la ville de Québec) vers la vallée où se situe le village de Baie-Saint-Paul. Il s'agit d'une halte routière jumelée à un belvédère surplombant Baie-Saint-Paul. Ce site panoramique permet aux voyageurs d’admirer la ville, la baie Saint-Paul et le fleuve Saint-Laurent. - Espace Baie-Saint-Paul (application mobile) Youtube
Gratuit. – Espace Baie-Saint-Paul constitue une application mobile YouTube pour découvrir le centre-ville de Baie-Saint-Paul et des villages environnants: Les Éboulements, l'Isle-aux-Coudres, Petite-Rivière-Saint-François, Saint-Hilarion et Saint-Urbain. Il s'agit de la plus grande exposition interactive sur l’histoire et le patrimoine de cette zone. Découvrez la région à votre propre rythme en choisissant les thématiques désirées.
Histoire
[modifier]Il y a près de 400 millions d'années, la chute d'un météorite a modifié significativement le relief de Charlevoix, créant un cratère de 54 km de diamètre ; il s'agit du onzième plus grand site d'impact identifié sur terre. La zone d'impact serait située en bordure du fleuve Saint-Laurent ; 60 % de l'astroblème couvre la rive nord du fleuve et 40 % se situe sous l'eau du fleuve. L'astroblème débute du côté sud-ouest à quelques kilomètres à l'ouest de Baie-Saint-Paul, jusqu'à la hauteur de Cap-à-l'Aigle, situé sur la rive Est de la rivière Malbaie, dans La Malbaie. Le centre de l'astroblème serait le mont des Éboulements (sommet à 768 m), formé par l'effet du rehaussement du fond du cratère à la suite de l'impact. Depuis cet impact, le cratère s'est fortement métamorphosé sous l'effet de divers agents d'érosion, rendant plus difficile d'en reconnaitre le contour, particulièrement la partie immergée dans le fleuve Saint-Laurent. Conséquemment, les experts définissent cette ancienne structure d'impact comme étant l'astroblème. Inauguré en 2014, un centre d'interprétation consacré à l'astroblème de Charlevoix est ouvert au public; ce centre d'interprétation est hébergé dans l'ancien Club House du Manoir Richelieu à La Malbaie.
La zone de Baie-Saint-Paul a pris de l'importance dans les années 1770 lorsque le docteur Philippe-Louis-François Badelard a nommé une maladie sur laquelle il recherchait la "maladie de la Baie-Saint-Paul". Cette maladie a fait l'objet d'une des premières publications médicales faites au Bas-Canada.
Le Cirque du Soleil a vu le jour en 1982 sous la dénomination Club des Talons hauts; son premier spectacle sous le nom de Cirque du Soleil a été présenté en 1984 lors de la Fête Foraine de Baie-Saint-Paul.
Géographie
[modifier]Les principaux sommets sont:
- Côté Est de la rivière du Gouffre: la montagne chez Amédée (351 m), et le Cap-aux-Corbeaux (231 m) surplombent du côté Est la vallée inférieure de la rivière du Gouffre. La montagne de la Bécasse (180 m) est située à la limite de Saint-Urbain;
- côté ouest de la rivière du Gouffre: les montagnes des Florent (400 m), Les Tourelles (588 m), La Pointue (615 m) et le Mont Gabrielle-Roy (708 m) à la limite de la Petite-Rivière-Saint-François) surplombent le côté Ouest à proximité de la rive du fleuve Saint-Laurent. Dans la partie ouest du territoire qui s'étire jusqu'au lac Savane, les principaux sommets sont la montagne du Lac à l'Ange (1071 m) et la montagne à Roch (513 m). Tandis que la montagne Saint-Jean (mont) culmine à 702 m près de la route 138 et près de la limite de Petite-Rivière-Saint-François.
Les principaux hameaux de Baie-Saint-Paul sont:
- côté ouest de la rivière du Gouffre: Saint-Placide-Nord, La Mare, Saint-Placide-de-Charlevoix, Dufour et Bas-de-la-Baie;
- côté est de la rivière du Gouffre: Cap-aux-Corbeaux.
La majeure partie du territoire municipal est zonée agricole, sauf la zone urbaine dans la partie sud. Hors de la vallée de la rivière du Gouffre, le territoire municipal est surtout forestier et montagneux.
Climat
[modifier]Baie-Saint-Paul a un climat continental humide avec de grandes différences saisonnières. Les étés sont doux et tempérés par sa proximité avec le golfe du Saint-Laurent. En hiver, l'intérieur du Canada influence le climat avec de fréquentes vagues de froid.
Économie
[modifier]Aller
[modifier]En voiture
[modifier]En train
[modifier]- 1 Train de Charlevoix Gare ferroviaire, rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, +1 844-737-3282, courriel : info@traindecharlevoix.com Service saisonnier de 7 jours sur 7, de juin à octobre. – Le train touristique saisonnier parcourt 125 km entre fleuve et montagnes, entre la chute Montmorency et La Malbaie; une navette continue vers Québec (Gare de Palais). L'horaire du train permettrait une escale de 5 heures à Baie-Saint-Paul lors d'une excursion d'une journée au départ de Québec (Gare de train-Parc de la Chute-Montmorency). Le trajet comporte 7 points d'arrêts. Des forfaits train-hébergement et forfaits évasion sont disponibles.
En autobus
[modifier]- 2 Intercar 2, chemin de l'Équerre, +1-800-806-2167 – Intercar offre un service d'autobus de Québec (ville) (Gare du Palais, 320, rue Abraham-Martin), via la route 138, avec un arrêt à Baie-Saint-Paul (arrêt au: 2 chemin de l'équerre, Baie-Saint-Paul).
Circuler
[modifier]Stations-service
[modifier]Bornes de recharge
[modifier]- 3 Tesla Supercharger 50, rue de la Ferme – Service de recharge de batterie pour véhicules électriques Tesla.
- 4 Borne de recharge électrique 9, rue Forget, +1 800-686-9243 – Service de recharge de batterie pour véhicules électriques.
- 5 Borne de recharge électrique 1, rue Sainte-Anne (Situé dans le stationnement de la Caisse Desjardins), +1 800-686-9243 – Service de recharge de batterie pour véhicules électriques.
Taxis
[modifier]- 6 Taxi 5000 1042, boulevard Mgr de Laval, +1 418-435-5000 – Service de taxi
- 7 Fortin Real 22, chemin du golf, +1 418-435-3860 – Service de taxi
En vélos
[modifier]- Charlevoix Éco-mobilité 50, rue de la Ferme, +1-418-633-2712 Service saisonnier. – Service de location de vélos avec assistance électrique (VAE) pour découvrir Baie-Saint-Paul autrement.
Voir
[modifier]Musées et immeubles patrimoniaux
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- 1 Église de Baie-Saint-Paul 1 Place de l'Église, +1 418-435-2118, courriel : info@museemaritime.com – L'église domine la place centrale de la ville.
- 2 Espace Muséal et patrimonial des Petites Franciscaines de Marie 61 rue Ambroise-Fafard, courriel : info@museemaritime.com – Un musée concernant un ordre religieux est installé dans un grand bâtiment institutionnel attrayant.
- 3 Le presbytère de Baie-Saint-Paul 1 Place de l'Église (Derrière l'église), courriel : info@museemaritime.com – La partie centrale du presbytère de l'église a été construite en 1859 et les ailes ont été construites vers 1890.
- 4 Moulin de la Rémy 235, terrasse la Rémi (Près de la route 138), +1 418-760-8665 – Producteur de farine depuis 1825. Site historique administré par l'organisme Héritage Charlevoix.
- 5 Musée d'art contemporain de Baie-Saint-Paul 23 Rue Ambroise Fafard (en face de l'église de la ville), +1 418-435-3681, courriel : info@museemaritime.com – Musée d'art contemporain.
Haltes et points d'observations
[modifier]- Côté Est de la rivière du Gouffre
- 6 Belvédère Baie-Saint-Paul 177, route 362, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1R5 – Point de vue permettant d'avoir un magnifique panorama sur le fleuve Saint-Laurent et la baie Saint-Paul.
- 7 Le Vieux Quai chemin du Vieux Quai – Belvédère Magnifique panorama sur le fleuve Saint-Laurent et la baie Saint-Paul.
- 8 Phare du Cap-aux-Corbeaux chemin du Cap-aux-Corbeaux-sud (Situé à cinq kilomètres à l'est du village de Baie-Saint-Paul)
- Côté Ouest de la rivière du Gouffre
- 9 Belvédère du Bureau d'information touristique 444 Boulevard Mgr de Laval – Ce belvédère situé à 335 m d'altitude offre une vue magnifique sur la baie Saint-Paul, la rivière du Gouffre, les Laurentides, l'île aux Coudres et le fleuve Saint-Laurent. Cette zone correspond plus ou moins au rebord ouest du gigantesque cratère de l'astroblème de Charlevoix.
- 10 Canyon Tala 92, chemin de la Pointe, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2B9 – L'escalade dans le canyon se pratique par certains amateurs sur la rivière du Moulin.
- 11 Cran de Lamant 137-265, chemin de la Pointe, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2B9 – Vue de proximité de la baie Saint-Paul où le grès peut s'étendre jusqu'à 1,7 km à marée basse depuis la plage municipale.
Principaux parcs
[modifier]- 12 Réserve naturelle du Boisé-de-l'Équerre 161, sentier de l'Équerre – D'une superficie de 2,1 ha, la réserve est administrée par le Ministère de l'Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques.
- 13 Parc du Gouffre rue St-Édouard, Baie-Saint-Paul (Du côté nord de la ville de Baie-Saint-Paul) – Parc municipal situé dans une boucle de la rivière Gouffre.
- 14 Le Jardin de Saint-François rue de la Ferme (Face à l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix) – Parc municipal
Événements
[modifier]- Marché de Noël Baie-Saint-Paul Annuellement, durant la dernière fin de semaine de novembre et première de décembre. – Environ 40 exposants. Offre de produits d'art, artisanaux, d'aliments locaux et plus.
Circuits touristiques
[modifier]- La route des saveurs – Grâce à la présentation sur le site internet de Tourisme-Charlevoix, les épicuriens peuvent s'offrir une aventure gastronomique sur la Route des Saveurs, de Petite-Rivière-Saint-François à La Malbaie en passant par l’arrière-contrée. Cette tournée des saveurs chez les producteurs génère une diversité d'expériences gustatives de produits du terroir: cidres, bières artisanales, fromages et chocolats fins, viandes bio, canards et produits maraîchers. Cet agrotourisme chez les producteurs permet de goûter, de déguster ou de s’attabler.
- Circuit agroartistique PAYS'ART 2021, +1 418 435-2639 ext 6013, courriel : availlancourt@mrccharlevoix.ca – Pays’Art est un circuit agroartistique dans tout Charlevoix visant à faire découvrir les paysages agricoles de la région et les entreprises qui les entretiennent. Chaque site visité comporte des installations artistiques éphémères et distinctives. Les 10 oeuvres agroartistiques réalisées en 2021 sont:
- Ferme la Côte des Bouleaux (15, rue Principale, Saint-Irénée),
- Pêcheries Charlevoix (10, rue du Moulin, Saint-Irénée),
- Porcherie Roger Gauthier (660, rang Saint-Pierre, Saint-Irénée),
- Jardins Écho-Logiques (291, rue Principale, Sainte-Aimé-des-Lacs),
- Safran Nordique (35, rue Larouche, Clermont),
- Ferme Basque de Charlevoix (813, rue St-Édouard, Saint-Urbain),
- Le Véritable agneau de Charlevoix (30, rang Sainte-Croix, Saint-Urbain),
- Ferme Nor-Dik (66, rang Sainte-Marie, Les Éboulements),
- Azulée (54, chemin de la Pointe, Baie-Saint-Paul),
- Explora-Fruits (222, rang Saint-Antoine Nord, Baie-Saint-Paul).
Ce programme agroartistique est prévu se poursuivre en 2022.
- Circuit des sept lieux – Sept sites culturels d'exception de Charlevoix ont été sélectionnés pour faire vivre l’Expérience Culture régional: Espace muséal des Petites Franciscaines de Marie, Musée d'art contemporain de Baie-Saint-Paul, Les Moulins de l'Isle-aux-Coudres, Musée maritime de Charlevoix, Papeterie Saint-Gilles, Musée de Charlevoix, Forge-menuiserie Cauchon. Ces musées, économusées et lieux d’interprétation sont perçus ingénieux, vivants, ludiques et fabuleux. Dans ce circuit culturel, les visiteurs pourront voir des artisans à l’œuvre, admirer les oeuvres artistiques sous diverses formes. Ainsi, ce circuit permet de découvrir l’histoire et les traditions de la région, notamment le Musée de Charlevoix et la Forge-Menuiserie Cauchon de La Malbaie. Il suffit de se brancher à: @circuit7lieux
- La route des métiers d'art – Grâce à l’application BaladoDécouverte, ce circuit routier entre Baie-Saint-Paul et La Malbaie, fait découvrir les créations et le savoir-faire des artistes et artisans de la région de Charlevoix. Débutant à Baie-Saint-Paul, ce circuit passe par La Malbaie, et se rend à Port-au-Persil. Ce balado guide les visiteurs au travers des boutiques et lieux de création des membres de la Corporation des métiers d’art en Charlevoix.
- Circuit du patrimoine religieux – Le mouvement de chrétienté jusqu'à la deuxième moitié du XXe siècle a laissé un patrimoine religieux indélibile d'une valeur inestimable dans Charlevoix. Ce circuit amène les visiteurs à faire la tournée de sept immeubles religieux: la Chapelle de Grand-Fonds, l’Église de Pointe-au-Pic, l’Église de Sainte-Agnès, l’Église Saint-Étienne de La Malbaie, le Monastère de la Croix Glorieuse, la Murray Bay Protestant Church, St-Peter-on-the-Rock et le Site de la Croix du cimetière.
- Route du fleuve – La Route du Fleuve (route 362) est un circuit panoramique sur 58 kilomètres de Baie-Saint-Paul à La Malbaie, en passant par les localités pittoresques Les Éboulements et Saint-Irénée, en longeant en surplomb le littoral nord. Les points de vue bucoliques sur le fleuve font voir l'animation maritime (passage de bateau, brouillard, nuage, tempête, jeux du soleil) et des panoramas qui peuvent changer de ton d'heure en heure. Les points d'intérêt sur ce circuit traduisent la grande histoire de cette région où la foresterie, le récréotourisme, l'activité marine et les montagnes ont façonné la manière de vivre. Ce circuit panoramique enivrant s'avère l’un des plus pittoresque du Québec.
Faire
[modifier]Activités extérieures
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- 1 Parc Boisé du Quai 212, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1P8, +1 418-435-5514 – Accès au quai de Baie-Saint-Paul et parc rattaché à la plage municipale de Baie Saint-Paul.
- 2 Plage Baie-Saint-Paul (Baie-Saint-Paul Beach) 210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1P8 – Magnifique plage de sable située du côté ouest de Baie Saint-Paul, à l'embouchure de la rivière du Gouffre. La plage est bordée au nord-est par le débarcadère du quai de Baie-Saint-Paul. A marée basse, face à la plage, le grès peut s'étendre jusqu'à 1,7 km.
- 3 Katabatik - Aventure dans Charlevoix 210, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1P8 (Près de la plage municipale), +1 418-435-2066, courriel : info@katabatik.com – Activités de plein air et d'aventure : kayak de rivière (ex. : descente de la rivière du Gouffre et kayak récréatif en famille), kayak de mer, location de SUP, location de vélo, canyoning dans les chutes de Charlevoix (notamment sur la rivière du Moulin), parapente tandem avec pilote expérimenté. Spécialiste du kayak d'hiver au Québec.
- 4 Marina de Baie-Saint-Paul (Club nautique Charlevoix inc) 205, rue Sainte-Anne, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1P7 – A proximité de la plage municipale, du quai municipal et à l'embouchure de la "rivière du Gouffre".
- 5 Le Loup Golf Baie St-Paul 40, chemin de l'Équerre, +1 418-435-2117 – Boutique de golf complète. Leçons de golf, privées ou en groupe. Vert d'exercice. Location d'équipements et de voiturettes. Chalet avec restaurant, bar et casse-croûte. Tournois corporatifs et familiaux. Location de salles pour événements privés.
- 6 SPA Nordique Le Germain 50, rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 0G2 (Face à la gare Charlevoix et près d'une ferme.), +1 844-240-4700 – Services: massothérapie.
- 7 SPA de l'Auberge La Grande Maison 160, rue Saint-Jean Baptiste, Baie St-Paul, QC, G3Z 1N3 (Localisé au coeur du village de Baie-Saint-Paul), +1 800-361-5575 – Wifi. Grande maison victorienne de 24 chambres climatisées. SPA intérieur et centre de santé sur place. Borne électrique.
- 8 Skatepark 170, rang St-Jérôme, Baie St-Paul, QC, G3Z 3A2
- Randonnées en traineau à chien Ouvert à l'année. – Quelques pourvoyeurs de la région offrent des randonnées en traineau à chien, souvent par le biais de forfaits hébergement. Les principaux pourvoyeurs sont: Mont Grand-Fond, ainsi que La Reine et le Millionnaire.
- 9 Tour en hélicoptère avec Héli-Charlevoix 735, boulevard Mgr de Laval, +1 418-435-4071 – Divers forfaits de tours en hélicoptère sont disponibles: Fjord du Saguenay, fleuve St-Laurent, Isle-aux-Coudres, l'embouchure de la rivière Malbaie, manoir Richelieu, Mont des Morios, parc des Hautes-Gorges, parc national des Grands-Jardins, phare du Cap-de-la-Tête-de-Chien, rivière du Gouffre, St-Irénée, village de Tadoussac, ville de Baie-Saint-Paul... ainsi que des vols sur-mesure.
Acheter
[modifier]Alimentation
[modifier]- 1 Cidrerie Vergers Pedneault - Boutique Baie-Saint-Paul 74, rue Saint-Jean-Baptiste, +1 418-240-3666 – Fabricant de cidre.
- 2 La Famille Migneron de Charlevoix (fromagerie) 1339, boulevard Mgr-de-Laval, +1 418 435-5692, courriel : info@famillemigneron.com – Boutique de fromage, de vins et de spiriteux. Entreprise familiale oeuvrant dans la production de fromages fins artisanaux, de vins et de spiritueux agricoles.
- 3 Hydromel Charlevoix - Distillerie & Hydromellerie 49, rue Saint-Jean-Baptiste, +1 418 240-0488 – Distillerie (vins & spiritueux) et hydromellerie. Boutique en ligne. Produits du terroir. Production de miels uniques selon leur emplacement.
- 4 Laiterie Charlevoix - Économusée du Fromage 1167, boulevard Mgr-de-Laval, +1 418 435-2184, courriel : info@laiteriecharlevoix.com – Boutique de fromages de Charlevoix et d'autres régions, miel, charcuterie, pains et pâtisseries, produits de l'érable. Voir la fabrication du fromage. Musée des bouteilles et emballages de tous les produits laitiers.
- 5 Omerto 328, rang St-Antoine Nord, +1 418 435-6872, courriel : info@omerto.com 15 juin au 11 octobre (boutique). – Boutique de vins. Le vin de la marque Omerto s'avère le premier vin de tomate au monde.
- 6 Sangliers Charlevoix 1085, boulevard Mgr de Laval, +1 418 760-8956
- 7 Verger Cidrerie Baie St-Pomme 52, chemin de la Pointe, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2B9, +1 418 240-0220, courriel : baiestpomme@gmail.com Ouverture estivale.. – Cidrerie et distillerie visant à produire un cidre sec parfait. Spécialités: cidres, spiritueux, alcool, alcool de pomme, brandy, vodka et gin.
Autres
[modifier]- 8 Boutique L'Artisane 39, rue de la Lumière, +1 418-435-6371, courriel : artisane@boutiqueartisane.com – Magasin d'artisanat dans le secteur du textile. En 2020, la boutique a commencé la confection de masques sanitaires de divers styles.
- 9 Boutique Charlevoix - Arts & Mer Gens 51, rue Sainte-Anne, +1 418-240-5244 – Boutique innovante mettant en valeur les créations de jeunes entrepreneurs locaux.
- 10 Chapiteaux du Monde inc 1198, boulevard Mgr de Laval, +1 418-435-6316, courriel : cmi@chapiteauxdumonde.com – Entreprise spécialisée dans la gestion d'événements
- 11 VR Soulière Baie-St-Paul 1588, boulevard Mgr de Laval (Situé près de la limite entre Baie-Saint-Paul et Saint-Urbain), +1 418 435-2225 – Concessionnaire de VR avec un département des ventes, un département des pièces et service et un centre de service à la clientèle (CSC).
Galeries d'art
[modifier]Les galeries d'art sont une spécialité dans cette petite ville.
- 12 Galerie d'Art Yvon Desgagnés 1 Rue Forget, +1 418-435-3429, courriel : yvondesgagnes@bellnet.ca – Galerie d'art fondé en 1982 et présentant autant d'artistes chevronnés que de jeunes artistes émergents. Cette galerie offre des oeuvres d'art de haute qualité, soigneusement sélectionnées. Yvon Desgagnés est membre fondateur de l'association des Galeries d'Art professionnelles du Québec.
- 13 Galerie d'art Beauchamp 16 Rue Saint Jean Baptiste, +1 418-694-2244, courriel : info@galeriebeauchamp.com – Les intéressés peuvent s'inscrire à l'infolettre hebdomadaire pour être renseigné sur les récentes oeuvres arrivées en galerie et les oeuvres exposées.
- 14 Galerie d'Art Iris 30 Rue Saint Jean Baptiste, +1 (418) 435-5768, courriel : iris@galerieiris.com – Cette galerie d'art s'avère un lieu de rencontre des différents courants les plus significatifs de l'art contemporain canadien. Cette galerie offre en permanence les créations de plus de 80 artistes aux styles variés: peintures, sculptures, métiers d'art et joaillerie.
- 15 Galerie Diamant Peinture 70 Rue Saint Jean Baptiste, +1 (418) 240-3438
- 16 Galerie L'Harmattan 82 Rue Saint Jean Baptiste, +1 418-435-2970, courriel : lharmattan@lharmattan.com – Deux galeries d'art à Baie-Saint-Paul: Galerie art & style (depuis 1965) et Galerie L'Harmattan (depuis 1990). Présentation des oeuvres d'une centaine d'artistes peintres et sculpteurs du figuratif à l'abstraction. Chaque galerie d'art présente une section dédiée aux grands maîtres canadiens.
- 17 Galerie d'Art Clarence Gagnon 61 Rue Saint Jean Baptiste, +1 514-270-2962, courriel : info@clarencegagnon.com – Galerie d'art établie depuis 1975.
Manger
[modifier]Depuis mars 2020, dans le contexte des mesures sanitaires découlant de la pandémie de la Covid-19, plusieurs restaurants ou salles à manger de Charlevoix ont transformé le mode de repas aux tables en mets pour emporter ou par service de livraison. En général, les restaurateurs ont démontré une grande résilience en mettant à jour leur site Internet, en y intégrant des applications interactives et automatisées pour les commandes à distance, ainsi que l’affichage notamment du menu, de l’horaire d’ouverture, de leur mode de fonctionnement (ex.: sur réservation, service à l'auto), des mesures sanitaires requises (ex.: carnet de vaccination, masque, distanciation), des autres services (ex.: traiteur, boutiques, hébergement, accès pour handicapés, wi-fi, mets pour emporter, livraison), des coordonnées et souvent de l’historique du restaurant ou du site. Considérant le contexte évolutif de la pandémie et des mesures gouvernementales, il est recommandé aux clients de se renseigner auprès de chaque établissement en consultant leur site Internet respectif.
- 1 À chacun son pain 1006, boulevard Mgr de Laval, +1 418-760-8777 – Principaux produits: produits de boulangerie (cuit au four quotidiennement), cafés de spécialité, lunchs frais du jour.
- 2 Ah La Vache! Au petit resto suisse (Oh, the cow!) 73 rue Saint Jean Baptiste, +1 418-760-8383 Mercredi à dimanche: à partir de 18:00. – Un restaurant suisse servant de la raclette et de la fondue. Vous pouvez apporter votre bière ou votre vin.
- 3 Al Dente Inc 30, rue Leclerc, +1 418-435-6695, courriel : aldente@aldente-charlevoix.com – Épicerie fine avec comptoir pour emporter. Traiteur et service de chef à domicile. Spécialité: la fameuse tarte au chocolat. Service d'infolettre.
- 4 Au café des Artistes 25, rue Saint-Jean-Baptiste (Situé à proximité de la rivière du Gouffre), +1 418-435-5585, courriel : info@lecafedesartistes.com – Repas sur place. Mets à emporter.
- 5 Bistro de l'Estran 192, rue Sainte-Anne (Situé près de l'embouchure de la rivière du Gouffre), +1 418-435-3321
- 6 Café Arômes et Saveurs - La Patrona 64, rue St-Jean-Baptiste, +1 418-760-8779, courriel : info@cafearomesetsaveurs.com – Cuisine mexicaine servi en soirée. L'immeuble du Café Arômes & Saveurs a été construit dans l’ancien stationnement de la confiserie Fraîcheurs et Saveurs. Capacité de 30 personnes à l'intérieur et une dizaine d'autres sur la terrasse.
- 7 Faux Bergers 1339 boulevard Mgr de Laval (Restaurant annexé à la boutique de la fromagerie), +1 418-609-3025, courriel : info@fauxbergers.com Sur réservation. – Table champêtre, nichée à même la Maison de la famille Migneron. Cuisine haut de gamme sur feu de bois, axée sur les légumes et les produits de Charlevoix.
- 8 Le Diapason 1 rue Saint Anne at rue Ambroise-Fafard, +1 418-435-2929
- 9 Restaurant Chez Pineault 1, rue Ambroise Fafard, +1 418-240-3111
- 10 Restaurant La Batture 7, rue Sainte-Anne (Situé près de la rivière du Gouffre), +1 418-760-8281
- 11 La Louve, buvette gentille 72, rue St-Jean-Baptiste, +1 418-219-8427
- 12 Mousse Café, coopérative de solidarité 63, rue Ambroise Fafard, +1 418-760-8228 – Café ludique & boutique aménagé dans un ancien couvent. Services offerts: une luncherie, une boutique et une bibliothèque de plus de 150 jeux de société. La boutique offre des jouets, jeux de société, casse-têtes...
- 13 Restaurant Le Bercail 50, rue de la Ferme (Restaurant situé dans l'Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix), +1 418-240-4121
- 14 Restaurant Le Gourmet De Charlevoix 911, boulevard Mgr de Laval (Situé dans Hôtel Baie-Saint-Paul), +1 418-435-3683
- 15 Restaurant Le Petit Régal 998, boulevard Mgr de Laval, +1 418-435-5655 – Restaurant familial avec une cuisine variée pour déjeuner, dîner ou souper.
- 16 Restaurant Les Labours 50 Rue de la Ferme, +1 418-240-4100 – Produits locaux, cuisine de saison.
- 17 Restaurant L'Orange Bistro 29, rue Ambroise Fafard (Situé en plein centre-ville), +1 418-240-1197, courriel : coeur@charlevoix.net – Restaurant Orange Bistro offre une expérience culinaire typique des saveurs de Charlevoix dans une maison ancestrale. Il est en partenariat avec Hébergement Coeur de Loup qui offre sept chambres.
- 18 Ye! Plats Exquis 86, rue St-Jean-Baptiste, +1 418-435-5151 – Restaurant de mets à emporter
Boire un verre / Sortir
[modifier]- 1 Brasserie Ambiance 2, chemin de l'Équerre, +1 418-435-6123 –
Repas sur place. Commandes à emporter. - 2 Microbrasserie Charlevoix 6, rue Paul-Rene Tremblay, +1 418-435-3877 Vendredi-samedi: 10:00–18:00, Dimanche au jeudi: 10:00–16:30. – Brassage de bières d'inspiration belge depuis 1998.
- 3 Restaurant Le Saint-Pub MicroBrasserie 2, Rue Racine, +1 418-240-2332 Quotidiennement: 11:30-22:30. – Brasserie et bistrot.
Se loger
[modifier]Hôtels
[modifier]- 1 Hôtel Baie-Saint-Paul 8, chemin du Golf, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 1X6, +1 800-650-3683 – Divers types de chambres: 1 lit queen, 2 lits queen, chambre "confort supérieur" et chambre "La Suite Confort". Principales caractéristiques: wi-fi, climatisation, salle de bain privée, petit réfrigérateur.
- 2 Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix 50, rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 0G2 (Face à la gare Charlevoix.), +1 418-240-4100
- 3 Maison Otis - Hôtel Boutique 23, rue Saint-Jean-Baptiste (Située au coeur du village de Baie-Saint-Paul), +1 833-435-2255, courriel : info@maisonotis.com – Les chambres sont offertes au pavillon Danais et à la Maison Otis. Offre de deux studios thématiques: L'artiste et L'épicurien.
Motels
[modifier]- 4 Motel Aux portes du Soleil 29 rue de la Lumière, Baie-St-Paul G3Z 1Y7 (Situé au coeur du village de Baie-Saint-Paul), +1 418-435-3540, courriel : info@auxportesdusoleil.com – Motel comportant 16 chambres avec salle de bain privative.
- 5 Motel des Cascades 907 Boulevard Monseigneur de Laval, Route 138, +1 418-435-6603, +1-866-435-6603 (gratuit) – Chambres climatisées équipées d'un micro-ondes, d'un réfrigérateur, d'une cafetière et d'un accès Wi-Fi gratuit à un barbecue, des balançoires, des tables de pique-nique et un foyer (en saison seulement). Des ustensiles, de la vaisselle et des grille-pain sont disponibles gratuitement à la réception. Balcon avec chaises.
Auberges
[modifier]- 6 Auberge Ancrage 29, rue Sainte-Anne (Située sur la route menant au quai, en bordure de la rivière du Gouffre), +1 418-240-3264, courriel : aubergeancrage@gmail.com – Immeuble historique des années 1920, entièrement rénovée et climatisée.
- 7 Auberge Cap-aux-Corbeaux 62, rue du Nordet, +1 418-435-5676 – Nichée sur le haut du cap surplombant le fleuve.
- 8 Auberge des Balcons (auberge de jeunesse) (Balcony hostel (youth hostel)) 63 Rue Ambroise Fafard, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2J7 (Auberge située au centre-ville), +1 877-487-1925, courriel : info@aubergedesbalcons.com – Différents types de chambres : individuelles, à deux, à quatre et même familiales (lit double à la base sur un lit simple). Services communs : kitchenette, toilettes et espaces communs.
- 9 Auberge La Grande Maison et spa 160, rue Saint-Jean Baptiste, Baie St-Paul, QC, G3Z1N3 (Localisé au coeur du village de Baie-Saint-Paul), +1 800-361-5575 – Wifi. Grande maison victorienne de 24 chambres climatisées. SPA intérieur et centre de santé sur place. Borne électrique.
- 10 Auberge La Muse Baie-St-Paul 39 rue Saint-Jean-Baptiste, +1-800-841-6839 – Wi-Fi gratuit, machine à café, thé et chocolat chaud, parking gratuit, restaurant bistrot sur place, location de vélos, borne de connexion véhicule électrique, climatisation.
- 11 Domaine Belle-Plage 192, rue Sainte-Anne (Face à la plage et à la rivière au Gouffre), +1-888-463-6030, courriel : info@domainebelleplage.ca – Auberge et restaurant. Principaux services (sur le site ou à proximité): piscine extérieure, gym au pavillon Cormoran, salle à manger du Bistro de l'Estran, pavillon de l'Accalmie, passerelle menant à la plage, sentier "chemin des sœurs" (accessible à partir du Domaine), marina (face au Domaine), spa avec vue sur le fleuve.
Gîtes
[modifier]- 12 Aux petits oiseaux 30, rue Ambroise-Fafard, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2J4, +1 418-760-8288 – La maison "Lièvre Blanc" (capacité de 2 à 10 personnes), "Aux petits oiseaux" (appartemente 10) (capacité de 1 à 4 personnes), "Aux petits oiseaux" (maison ancestrale - rez-de-chaussée) (capacité 2 à 19 personnes) et "Domaine de la chute" (capacité de 2 à 12 personnes) sont offertes en location.
- 13 Bergerie de LA-RÉ-MI (maison de tourisme) 123, terrasse la Rémi, Baie-Saint-Paul, QC, G3Z 2Z7, courriel : info@bergeriedelaremi.com – Maison de tourisme disponible en toutes saisons.
- 14 Chalet du chenil 600, St-Placide Nord, courriel : contact@traineauchien.com Ouvert à l'année. – Offre de forfait en chalet tout confort avec balade en raquettes à neige sur un lot de 20 hectares de forêt. Foyer intérieur et extérieur. Visite du chenil et participation à une randonnée en traîneau à chien.
- 15 Gîte au Clocheton (couette et café) 50, rue St-Joseph, +1 418-435-3393, courriel : info@auclocheton.com – Gîte aménagé dans une maison plus que centenaire, au coeur du village. Trois grandes chambres bien distinctives.
- 16 Gîte Au Perchoir 443, chemin du Cap-aux-Retz (Situé à flanc de montagne), +1 418-435-6955, courriel : info@auperchoir.com – Comportant trois chambres, salles de bain et entrée privée.
- 17 Gîte de la Maison Blanche 28, rue du Lac Ami (Gîte situé en bordure du lac, à 8 minutes du centre-ville de Baie-Saint-Paul), +1 418-435-2454 – Gîte comportant 4 chambres spacieuses (avec chambre de bain privée pour chacune).
- 18 Gîte Esprit Follet 29, rue Leclerc, +1 418-240-3457, courriel : giteespritfollet@live.ca – Comportant deux chambres avec salles de bain privées, avec un coin cuisinette et une salle repos. Terrasse aménagée.
- 19 Gîte Fleury 102, rue Saint-Joseph (Situé sur une rue historique), +1 418 435-3668, courriel : info@gitefleury.com
- 20 Gîte Nature et Pinceaux 33, rue du Nordet (Situé à flanc de montagne et près du centre-ville), +1 418 435-0020, courriel : nature@natureetpinceaux.qc.ca
- 21 Gîte La Chambre des Maîtres 109, rue Sainte-Anne, +1 418 435-3059, courriel : info@lachambredesmaitres.com – Comportant cinq chambres. À la disposition des visiteurs: un loft (l'Atelier) entièrement rénové et climatisé. Le logement attenant à la maison principale dispose d'une entrée indépendante. (capacité maximum de deux personnes); une chambre (Picasso) pour deux personnes avec salle de bains privative. Piscine extérieure et un grand jardin.
- 22 Gîte TerreCiel B&B 113, rue Sainte-Anne, +1 418-435-0149, courriel : gite@terreciel.ca 16:00.à libérer avant 11:00.
- 23 Maison ancestrale Simard 1067, boulevard Monseigneur de Laval, +1 438 866-1189, courriel : maisonancestralesimard@gmail.com – Maison ancestrale datant de 1852, entièrement rénovée. Gîte B&B.
- 24 Maison Chez Laurent 1493, boulevard Mgr de Laval (Situé près de la limite de Baie-Saint-Paul et Saint-Urbain.), +1 418-435-3895, courriel : maisonchezlaurent@charlevoix.net
Camping
[modifier]- 25 Camping Le Genevrier 1175, boulevard Mgr de Laval (Camping situé sur la rive ouest de la rivière Gouffre.), +1 418-435-6520 disponible à partir de 15:00, à libérer avant 11:00. – Hébergement en chalets (classiques ou scandinaves) ou en emplacements de camping. Le camping propose 400 emplacements de camping entièrement équipés. Baignade dans le lac sous la surveillance d'un maître nageur diplômé. Un bâtiment d'accueil multifonctionnel. Sentiers VTT, devenant sentiers raquettes en hiver. Patinoires.
- 26 Camping du Gouffre 439, chemin St-Laurent (Camping situé sur la rive est de la rivière Gouffre.) – Le camping Le Gouffre propose 90 emplacements en location, regroupés en îlots sur 3 secteurs. Différents niveaux de service sur chaque site. Le camping propose également des tentes prêt-à-camper en pleine nature et six chalets pour accueillir les familles.
Communiquer
[modifier]Gérer le quotidien
[modifier]Services municipaux
[modifier]- Loisirs
- 2 Aréna Luc et Marie-Claude 11, rue Forget, +1 418-435-2529, courriel : loisir@baiesaintpaul.com – La patinoire intérieure est accessible à toute la population et les organismes de hockey et de patinage de la région viennent s'entraîner et pratiquer leur sport sur glace. Des tournois de hockey s'y déroulent. Cette appellation toponymique évoque Luc Bradet et Marie-Claude Savard-Gagnon, originaires de Baie-Saint-Paul, qui ont fait équipe pendant quinze ans en patinage artistique. Tous deux ont remporté plusieurs titres aux Championnats canadiens à la fin des années 1990. Ils ont participé aux Jeux olympiques de Nagano au Japon et ont été intronisés au Temple de la renommée du patinage artistique de la région du Québec en 2010.
- 3 Piscine du Centre éducatif Saint-Aubin 200-101 Rue Saint-Aubin, Baie-Saint-Paul, QC G3Z 2R2, courriel : loisir@baiesaintpaul.com – Les principales activités en piscine sont : des bains libres, des programmes aquatiques proposant des cours de natation pour les jeunes et les adultes, une série d'activités en piscine (gymnastique et exercices prénatals, water-polo), ainsi qu'un programme national de sauvetage. aquatique.
- 4 Bibliothèque municipale René-Richard 9, rue Forget, +1 418 435-5858 gratuit. –
- 5 Carrefour culturel Paul-Médéric 4, rue Ambroise-Fafard, +1 (418) 435-2540 ext 6250 (accueil et secrétariat - Carrefour culturel) gratuit. – Ce Carrefour culturel constitue un espace de rencontre, de promotion et de rayonnement de la culture sous toutes ses formes. Cette mission multidisciplinaire se traduit notamment par l'organisation d'expositions ou événements sous diverses thématiques dans divers domaines: les arts visuels, l'animation, le patrimoine et les arts de la scène. Ce Carrefour offre une gamme de services aux organismes et artistes de la région. Sur place, le public bénéficie de services (ou activités) en terme d'animation, ateliers, conférences et formation. Cette mission est en oeuvre depuis 1967 alors que le nouveau Centre culturel avait été érigé en plein centre-ville. Ce centre est désigné en 2004, le Carrefour culturel Paul-Médéric.
- 6 Forum Jeunesse (MDJ) 13, rue de la Lumière, +1 418-435-3139, courriel : forum@charlevoix.net Lundi au jeudi: 8:30 à 16:00 (administration). – Maison des jeunes. Organisme jeunesse.
Aux environs
[modifier]| Routes via Baie-Saint-Paul |
| Québec (ville) ← Sainte-Anne-de-Beaupré ← | W  E |
→ La Malbaie → Tadoussac |
| Baie-Saint-Paul ← | W  E |
→ Saint-Irénée → La Malbaie |
| Saguenay (ville) ← Ferland-et-Boilleau ← | N  S |
→ Saint-Urbain → Baie-Saint-Paul |
Destinations limitrophes de Baie-Saint-Paul
- 1 Réserve faunique des Laurentides – Réserve faunique à cheval sur les régions administratives de la Capitale-Nationale, du Saguenay–Lac-Saint-Jean et de la Mauricie. Elle couvre une superficie de 7 934 km2. Cette réserve faunique est limitrophe de Saint-Urbain.
- 2 Parc national des Grands-Jardins (Ce parc de Charlevoix est accessible par Saint-Urbain. La ville la plus proche du parc est Baie-Saint-Paul.) – D'une superficie de 318,9 km2 et comptant plus de 120 plans d'eau, le parc des Grands-Jardins est situé dans le territoire non-organisé de Lac-Pikauba, dans la MRC de Charlevoix. Ce parc constitue une aire protégée visant la conservation du patrimoine naturel dans lequel certaines activités humaines sont permises. Il est l'une des aires centrales de la Réserve de la biosphère de Charlevoix, statut octroyé par l'UNESCO en 1988. Le parc est géré par le gouvernement québécois grâce à la SÉPAQ. Les visiteurs peuvent y pratiquer plusieurs activités autant l'été que l'hiver: camping, le canot, le kayak, la randonnée pédestre, la pêche, le ski de fond et la raquette.
- 3 Petite-Rivière-Saint-François – Municipalité côtière à vocation super touristique, centrée sur la villégiature et les sports de glisse en hiver. Le Massif de Charlevoix affiche le plus grand dénivelé de pente de ski à l'Est des Montagnes rocheuses canadiennes. Les visiteurs peuvent y faire de nombreuses activités récréotouristiques: sentiers pédestres, ski de fond, raquettes à neige, vélos de montagne, activités nautiques sur le fleuve...
- 4 Saint-Tite-des-Caps – Saint-Tite-des-Caps est une destination de vacances et de villégiature, grâce à ses attraits naturels à proximité de la ville de Québec. Ce milieu champêtre et forestier présente des paysages majestueux sur des Laurentides et le fleuve Saint-Laurent. Le célèbre Sentiers des Caps attire annuellement des dizaines de milliers de visiteurs.
- 5 Saint-Urbain – Communauté champêtre, forestière et montagnarde, Saint-Urbain a beaucoup à offrir en matière de récréotourisme (vacances, motoneige, VTT, chasse, pêche, vélos, sentiers pédestres, cueillette de fruits sauvages, observation de panoramas, faune et flore). Blottie dans la magnifique vallée de la rivière du Gouffre, nichée dans les Laurentides, Saint-Urbain est la porte d'entrée du parc national des Grands-Jardins et de l'arrière-pays de Charlevoix.
- 6 Saint-Hilarion – Le village de Saint-Hilarion surplombe la vallée environnante. Annuellement, un carnaval d'hiver est organisé. Localité offrant de nombreuses activités récréotouristiques: villégiature, quilles, patinoire, ski de fond, raquettes à neige, glissage, VTT, motoneige...
- 7 Les Éboulements – Municipalité de la rive nord du fleuve Saint-Laurent. L'offre d'activités et de services récréotouristique est élevée: villégiature, hébergement, restauration, plage, kayaks, camp de vacances, randonnées pédestres, excursions en traîneau à chiens, VTT, motoneige, musées, agrotourisme, ses boutiques de produits du terroir. .. Le village de Saint-Joseph-de-la-Rive est légendaire pour sa Grande-Côte, son caractère marin et le traversier menant à l'île aux Coudres.
- 8 L'Isle-aux-Coudres – Municipalité de la MRC de Charlevoix couvrant entière l'île du même nom. Cette île qui comporte trois village: Saint-Bernard, Saint-Louis et La Baleine, est une destination touristique convoitée. L'accès à l'île se fait par le traversier de Saint-Joseph-de-la-Rive qui fait partie de la municipalité Les Éboulements. Les visiteurs sont attirés notamment par les moulins (à l'eau et à vent), le vélos, le parc de la Roche à Caya, le musée Les voitures d'eau, le camping, le ski de fond et la motoneige.
