Bosnie-Herzégovine
| Bosnie-Herzégovine ((bs) Bosnia i Hercegovina/(sr) Босна и Хеҏҵеговина) | |
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| Drapeau | |
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| Information | |
| Capitale | Sarajevo |
|---|---|
| Altitude maxi. | 2 386 m (Maglić) |
| Altitude mini. | 0 m (mer Adriatique) |
| Superficie | 51 197 km² |
| Population | 3 816 459 hab. () |
| Densité | 74,54 hab./km2 |
| Gentilé | Bosnien(ne) |
| Mer | Adriatique |
| Lac(s) | Buško |
| Cours d'eau | Save, Drina, Vrbas, Neretva |
| Forme de l'État | république fédérale, république |
| Langue(s) officielle(s) | bosnien, croate, serbe |
| Monnaie | mark convertible de Bosnie-Herzégovine |
| Religion(s) | |
| Électricité | 230 V / 50 Hz / Europlug, Schuko |
| Préfixe téléphonique | +387 |
| Suffixe Internet | .ba |
| Sens de circulation | Conduite à droite |
| Plaques d'immatriculation | BIH |
| Fuseau | heure normale d'Europe centrale, UTC+01:00, UTC+02:00, Europe/Sarajevo |
| Localisation | |
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| Site gouvernemental | |
| Site touristique | |
La Bosnie-Herzégovine est un pays de l'Europe. Elle a une frontière avec la Croatie, la Serbie et le Monténégro.
La Bosnie-Herzégovine ( bosniaque : Bosna i Hercegovina , Босна и Херцеговина, généralement abrégé en BiH ) est un pays européen de la péninsule balkanique . Essentiellement montagneuse, elle a accès à une infime partie du littoral de la mer Adriatique au sud. Les visiteurs découvrent des villes historiques bien restaurées, une atmosphère chaleureuse et accueillante, une vie urbaine animée et des monuments médiévaux.
Comprendre
[modifier]Signification de « Bosnie » et « Herzégovine »
[modifier]La première chose à comprendre est que même si la Bosnie - Herzégovine est généralement considérée comme une nation politiquement divisée et comme un type unique de pays fédéral, comprenant deux unités politiques (principalement...), ces unités ne sont décidément pas la « Bosnie » et "Herzégovine". Non seulement les unités (qui sont constitutionnellement qualifiées d'« entités ») ne sont pas nommées « Bosnie » et « Herzégovine » – elles ne correspondent même pas approximativement à ces termes. Quoi qu'il en soit, la Bosnie-Herzégovine est toujours « la Bosnie plus Herzégovine », car ces noms désignent des régions traditionnelles et historiques qui comprennent l'ensemble du territoire de la nation.
Elle faisait partie de la Yougoslavie jusqu'à son indépendance en 1992.
Subdivision politique
[modifier]Constitutionnellement, la nation est divisée en deux « entités » (ce sont les plus faciles à comparer aux unités fédérales) :
- Fédération de Bosnie-Herzégovine (ou FBiH ) avec une population majoritairement bosniaque/croate
- Republika Srpska (c'est-à-dire République serbe/République des Serbes ou RS ) avec une population majoritairement serbe
Sur le plan territorial, ils occupent des parties de la région de Bosnie et de la région d'Herzégovine. Chacun a sa propre capitale, son gouvernement, son président, son parlement et ses services de police. Jusqu’en 2006, la Republika Srpska disposait même de ses propres forces armées. À côté des deux entités, il y a un troisième quelque chose : le district de Brčko est une petite zone au sein de Posavina, qui fait office de copropriété des deux entités.
| La Bosnie-Herzégovine en tant que nation de type fédéral
contre la Fédération de Bosnie-Herzégovine La Bosnie-Herzégovine, en tant que nation, n’est pas explicitement fédérale. A noter que la Fédération de Bosnie-Herzégovine, en tant qu'une des deux entités, a « Fédération » dans son nom car elle comprend dix cantons . Chaque canton a un gouvernement cantonal avec son premier ministre, aux côtés de diverses agences (comme les offices du tourisme), etc. Ce sont ces dix cantons qui forment une fédération et non les deux entités. Contrairement à la FBiH, la Republika Srpska n'a pas de cantons. |
| Pas d'office national du tourisme
Il existe plusieurs associations officielles de tourisme en Bosnie-Herzégovine, mais aucune au niveau national. Au niveau de l'entité, il n'existe que l' organisation touristique de la Republika Srpska . Au niveau cantonal (la Fédération de Bosnie-Herzégovine n'a pas d'office du tourisme), chaque canton devrait apparemment avoir son office du tourisme, mais la plupart ont disparu ou n'ont tout simplement pas de site Internet ; les opérationnels sont :
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La Bosnie-Herzégovine et le conflit
[modifier]L'idée d'une nationalité bosniaque s'applique principalement aux musulmans de la nation, également appelés Bosniaques. Les catholiques et les chrétiens orthodoxes de Bosnie se tournaient respectivement vers la Croatie et la Serbie comme pays-mère et tous deux aspiraient à une union politique avec la Croatie ou la Serbie lorsque l'union yougoslave a commencé à s'effondrer au début des années 1990. Cela a été un désastre pour l’État de Bosnie-Herzégovine, entraînant une guerre civile sanglante entre les trois groupes. En fin de compte, l'alliance bosniaque-croate a combattu les forces serbes sur le terrain tandis que l'OTAN attaquait les Serbes de Bosnie depuis les airs, provoquant une défaite militaire pour les Serbes.
Un traité de paix a suivi, avec l’examen minutieux de l’administration américaine Clinton qui a contribué à sceller l’accord. Le résultat était que la Bosnie-Herzégovine deviendrait une sorte de fédération, comprenant une unité bosniaque-croate et une unité serbe.
La Bosnie-Herzégovine fonctionne comme un seul pays composé de deux, voire trois parties différentes. Cependant, le gouvernement central se trouve à Sarajevo et il existe une monnaie commune, le mark convertible, désigné localement par KM (code international : BAM). La monnaie porte son nom et est rattachée au Deutschmark (monnaie allemande avant l'euro).
Histoire
[modifier]- 1945
- Fin de la Seconde Guerre mondiale (fête nationale)
- Fête nationale en Fédération de Bosnie-Herzégovine
- 25 novembre : la déclaration de souveraineté de la Bosnie-Herzégovine en octobre 1991 a été suivie par une déclaration d'indépendance de l'ex-Yougoslavie le 3 mars 1992 après un référendum boycotté par les Serbes de souche. Cette fête nationale n'est pas commémorée en RS.
- Fête nationale en Republika Srpska
- 9 janvier : Fête de la République. Le 9 janvier 1992, l'Assemblée des Serbes de Bosnie a adopté une déclaration sur la proclamation de la République serbe de Bosnie-Herzégovine. En août 1992, la référence à la Bosnie-Herzégovine a été supprimée du nom et le nom est devenu « Republika Srpska ».
- Indépendance
- 1er mars 1992 (de Yougoslavie ; le référendum pour l'indépendance s'est achevé le 1er mars 1992 ; l'indépendance a été déclarée le 3 mars 1992)
Les Serbes de Bosnie, soutenus par la Serbie et le Monténégro voisins, ont répondu par une résistance armée visant à diviser la république selon des critères ethniques et à réunir les zones contrôlées par les Serbes pour former une « grande Serbie ». En mars 1994, les Bosniaques et les Croates ont réduit le nombre de factions belligérantes de trois à deux en signant un accord créant une Fédération bosniaque-croate commune de Bosnie-Herzégovine. Le 21 novembre 1995, à Dayton (Ohio), les belligérants signaient un accord de paix mettant fin à trois années sanglantes de conflits civils ethno-religieux (l'accord final fut signé à Paris le 14 décembre 1995).
- Constitution
- l'Accord de Dayton, conclu à la base aérienne Wright-Patterson près de Dayton, Ohio, États-Unis, le 21 novembre 1995, et signé à Paris le 14 décembre 1995, comprenait une nouvelle constitution désormais en vigueur ; chacune des entités a également sa propre Constitution.
L'accord de Dayton a conservé les frontières internationales de la Bosnie-Herzégovine et a créé un gouvernement commun multiethnique et démocratique. Ce gouvernement national était chargé de mener la politique étrangère, économique et fiscale. Un deuxième niveau de gouvernement a également été reconnu, composé de deux entités de taille à peu près égale : la Fédération bosniaque/croate de Bosnie-Herzégovine et la Republika Srpska (RS) dirigée par les Serbes de Bosnie. Les gouvernements de la Fédération et de la RS sont chargés de superviser les fonctions internes.
En 1995-1996, une force internationale de maintien de la paix (IFOR) dirigée par l'OTAN et composée de 60 000 hommes a servi en Bosnie pour mettre en œuvre et surveiller les aspects militaires de l'accord. L'IFOR a été remplacée par une Force de stabilisation (SFOR) plus petite, dirigée par l'OTAN, dont la mission est de dissuader la reprise des hostilités. La SFOR a été fermée fin 2004. Certaines troupes étrangères sont restées sur place au moins jusqu'en 2013.
Culture
[modifier]Les Bosniaques, les Croates et les Serbes constituent les groupes ethniques les plus importants du pays. Depuis l'éclatement de la Yougoslavie, le bosniaque a remplacé musulman comme terme ethnique, en partie pour éviter toute confusion avec le terme religieux musulman – un adepte de l'islam. L’ethnicité et la religion se chevauchent pour la plupart ; les musulmans (principalement des Bosniaques), les chrétiens catholiques (principalement des Croates) et les chrétiens orthodoxes (principalement des Serbes) étant les trois principaux groupes religieux du pays. Il y a aussi des Roms, des protestants et des juifs. Néanmoins, le pays est très laïc et la religion est considérée davantage comme une identité traditionnelle et culturelle que comme un ensemble de rituels et de règles.
Climat
[modifier]Des étés chauds et des hivers froids ; les zones de haute altitude ont des étés courts et frais et des hivers longs et rigoureux ; hivers doux et pluvieux le long de la côte
Terrain
[modifier]Une succession de montagnes avec relativement peu de vallées fertiles intermédiaires. Il y a des tremblements de terre occasionnels et le point culminant est Maglić à 2 386 m. Il existe plusieurs parcs nationaux. Le terrain montagneux offre des vues spectaculaires.
Régions
[modifier]La Bosnie désigne la région nord beaucoup plus vaste, comprenant plusieurs sous-régions géographiques et historiques, et l'Herzégovine est la partie sud assez compacte du pays. Voici une division du pays adaptée aux voyageurs, basée sur les régions (et sous-régions) traditionnelles :
| Bosanska Krajina,
partie nord-ouest de la région de Bosnie, « étreinte » par la Croatie |
| Bosnie centrale |
| L'Herzégovine
au sud du pays, traditionnellement habitée principalement par des Croates et la seule région ayant un accès côtier. |
| Bosnie du nord-est |
| Posavina
, une partie nord de la région de Bosnie, le long de la rivière Sava, atteignant le bassin pannonien |
| Région de Sarajevo
Partie orientale de la région de Bosnie, contenant la capitale nationale et ses environs. |
Villes
[modifier]- 1 Sarajevo – La vieille ville est tout à fait restaurée, on pourra donc profiter de ce centre aux allures orientales, avec ses mosquées. La bibliothèque nationale est en cours de restauration (elle a été brûlée pendant la guerre) et est donc vide.
- 2 Mostar – La ville doit son nom au vieux pont qui s'y trouve, celui-ci se nommant Stari Most (vieux pont en bosniaque). Détruit pendant la guerre, il est maintenant reconstruit grâce à la coopération de l'UNESCO. Au pied de celui-ci, la vieille ville, avec ses échoppes de souvenirs et ses divers cafés et restaurants. Si l'on va au musée proche, on pourra voir les ustensiles de la vie quotidienne d'une famille. La visite se termine par une vidéo sur le pont ; on peut y voir la destruction ainsi que plusieurs phases de la reconstruction.
- 3 Medjugorje – La Vierge y apparaîtrait depuis le . La ville est depuis un haut lieu de pèlerinage catholique. Des bus la desservent.
- 4 Bugojno – Bugojno se trouve en Fédération Bosnie-et-Herzégovine. À proximité de la ville se trouve en pleine montagne Kordici ; une légende passe de générations en générations, la fameuse légende "Kameni Svatovi" (Roches Nuptiales). En s'approchant du village de Kordici qui se situe en pleine montagne dans un endroit calme, apaisé et serein vous y trouverez les fameuses "Kameni Svatovi" (Roches Nuptiales) et vous en serez enchantés et émerveillés par cette beauté naturelle. Les voyageurs sont invités à venir visiter la ville de Bugojno ainsi que Kordici. De plus, dans ce village de Kordici a été trouvée une source censée guérir les yeux.
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Aller
[modifier]Formalités
[modifier]
- Bosnie-Herzégovine
- Exemption de visa
Les titulaires de passeports des pays suivants n'ont pas besoin de visa pour entrer en Bosnie-Herzégovine lorsque le but de la visite est touristique pour une durée maximale de 90 jours (sauf indication contraire) : Albanie , Antigua-et-Barbuda , Andorre , Argentine , Australie , Autriche , Azerbaïdjan. , Bahamas , Bahreïn , Barbade , Belgique , Brésil , Brunei , Bulgarie , Canada , Chili , Colombie , Costa Rica , Croatie , Chypre , République tchèque , Danemark , Dominique , Salvador , Estonie , Finlande , France , Géorgie , Allemagne , Grèce , Grenade , Guatemala , Saint-Siège , Hong Kong , Hongrie , Islande , Irlande , Israël , Italie , Japon , Kiribati , Koweït , Lettonie , Liechtenstein , Lituanie , Luxembourg , Macao , Malaisie , Malte , Îles Marshall , Maurice , Mexique , Micronésie , Moldavie , Monaco , Monténégro , Pays-Bas , Nouvelle-Zélande , Nicaragua , Macédoine du Nord , Norvège , Oman , Palaos , Panama , Paraguay , Pérou , Pologne , Portugal , Qatar , Roumanie , Russie ( 30 jours ), Saint-Kitts-et-Nevis , Sainte-Lucie , Saint- Christophe Vincent et les Grenadines , Samoa ,Saint-Marin , Serbie , Seychelles , Singapour , Slovaquie , Slovénie , Îles Salomon , Corée du Sud , Espagne , Suède , Suisse , Taiwan , Timor-Leste , Trinité-et-Tobago , Turquie , Tuvalu , Ukraine ( 30 jours ), Émirats arabes unis , États-Unis Royaume-Uni , États-Unis , Uruguay , Vanuatu et Venezuela .
Les citoyens des pays suivants peuvent entrer et séjourner jusqu'à 90 jours avec leur carte d'identité nationale : Autriche , Belgique , Bulgarie , Croatie , Chypre , République tchèque , Danemark , Estonie , Finlande , France , Allemagne , Grèce , Hongrie , Islande , Irlande , Italie , Lettonie , Liechtenstein , Lituanie , Luxembourg , Malte , Monaco , Monténégro , Pays - Bas , Macédoine du Nord , Norvège , Pologne , Portugal , Roumanie , Saint-Marin , Serbie , Slovaquie , Slovénie , Espagne , Suède et Suisse .
Toute personne non couverte par l'une des exemptions de visa énumérées ci-dessus doit demander un visa à l'avance auprès d'une ambassade ou d'un consulat de Bosnie-Herzégovine. Cependant, les titulaires de visas à entrées multiples valides et les résidents de l'Union européenne, des États membres de l'espace Schengen et des États-Unis d'Amérique peuvent entrer en Bosnie-Herzégovine sans visa pour un séjour maximum de 30 jours . Ceci ne s'applique pas aux titulaires d'un passeport kosovar.
De plus amples informations sur les exemptions de visa et la procédure de demande de visa sont disponibles sur le site Web du ministère des Affaires étrangères .
En autocar
[modifier]À défaut de train, le bus est le moyen de transport à choisir. Les liaisons sont multiples et fréquemment desservies. On peut relier facilement Sarajevo depuis Belgrade (billet à réserver si on ne veut pas rester sur le quai), une liaison est assurée tous les jours de la semaine.
Liaison régulière entre Dubrovnik (Croatie) et Mostar ou Sarajevo
La compagnie Eurolines dessert la Bosnie : (http://www.eurolines.fr) et propose des tarifs parmi les plus bas du marché et, en tout cas, souvent moins chers que les compagnies aériennes.
Les bus sont nombreux en Bosnie et dans ses environs . Une liste des gares routières et des horaires en Bosnie peut être trouvée ici [1]
La plupart des bus internationaux arrivent à la gare routière principale de Sarajevo ( autobuska stanica ), située à côté de la gare ferroviaire, à proximité du centre de Sarajevo. Quelques bus en provenance de Belgrade, de l'entité de la Republika Srpska et du Monténégro utilisent la gare routière de Lukavica à Istočno (est) de Sarajevo (le quartier serbe de la ville).
Des services d'autocars fréquents relient Sarajevo à :
- Croatie : Zagreb (4 par jour), Split (4 par jour), Rijeka et Pula (par jour) et Dubrovnik (par jour à 06h30)
- Serbie : entre Belgrade et Sarajevo (est) il y a 5 services quotidiens, il y a aussi un service quotidien vers la gare principale de Sarajevo
- Slovénie : Ljubljana (quotidien)
- Monténégro : Kotor tous les jours (le trajet dure 7 heures et offre des vues spectaculaires)
en plus des bus longue distance plus loin vers la Macédoine du Nord , l'Autriche et l'Allemagne .
Depuis Mostar , Banja Luka , Tuzla et Zenica sont également des services internationaux fréquents. L'Herzégovine dispose également de nombreux services de bus depuis les villes côtières dalmates de Croatie.
Les services de bus internationaux s'effectuent presque toujours dans des autocars 5 étoiles modernes et luxueux - les seules exceptions à cette règle sont normalement les bus locaux circulant légèrement au-delà de la frontière (trajets de 3 heures maximum).
Entreprises
[modifier]En raison de l'émigration importante survenue pendant la guerre de Bosnie dans les années 1990, un certain nombre de compagnies de bus desservent la diaspora bosniaque en proposant des transports propres et bon marché vers l'autre côté de l'Europe.
- Centrotrans ,Basé à Sarajevo(les bus circulent dans les gares routières régulières du pays), ☏ +387 33 46 40 45, télécopie :+387 33 46 40 40, info@centrotrans.com .Centrotrans opère pour Eurolines vers l'Autriche , la Belgique , la Croatie , le Danemark , la France , l'Allemagne , le Monténégro , la Serbie et la Slovénie .
- Globtour (Opère depuis Medjugorje , dans tout le pays), ☏ +387 36 653 253, télécopie :+387 36 653 251, miro@globtour.com .Bus réguliers vers l'Allemagne , l'Autriche , la Suède et la Croatie .
- Semi-visites , ☏ +387 61 596 443, télécopie :+32 36 638699, info@semi-tours.com .Coopération avec Eurolines et Centrotrans, plusieurs bus par semaine vers la Belgique et les Pays-Bas Billet aller-retour à partir de 137 €.
- Visites en or , ☏ +387 32 444 960, télécopie :+387 32 444 961, goldze@bih.net.ba .Bus vers la Belgique , les Pays-Bas , le Luxembourg et la Suisse . Billet aller-retour à partir de 100 €.
- Meilleur touriste , ☏ +387 66 30 8300, télécopie :+387 51 32 11 00, info@toptourist.dk .Bus hebdomadaires depuis et vers les pays d'Europe nordique (par exemple le Danemark, la Suède, la Norvège) Les billets peuvent être payés dans le bus, mais il est recommandé de réserver et de payer à l'avance. Sarajevo via Salzbourg (deux fois par semaine) c. 1 000 DKK (280 KM, 140 €) aller-retour.
En avion
[modifier]L'aéroport de Sarajevo ( SJJ IATA ) est le principal point d'entrée par voie aérienne.
La Bosnie ne possède pas de compagnie aérienne propre.
Croatia Airlines relie Sarajevo via Zagreb , et de là, des connexions sont possibles vers Bruxelles , Francfort , Londres , Munich , Paris , Zurich et plusieurs autres villes européennes.
Air Serbie relie Sarajevo quotidiennement via Belgrade et de là, on peut se connecter avec d'autres vols nationaux et internationaux d'Air Serbie.
Norwegian dessert également l'aéroport. Pour d'autres services, consultez le site Web de l'aéroport de Sarajevo .
Mostar ( OMO IATA ), Tuzla ( TZL IATA ) et Banja Luka ( BNX IATA ) possèdent également des aéroports internationaux.
De nombreux voyageurs choisissent de se rendre en Croatie par avion, poursuivant leur voyage en bus vers la Bosnie-Herzégovine, à Zagreb , Split , Zadar ou Dubrovnik , desservis par des vols bon marché.
Il existe plusieurs aéroports régionaux ainsi que compagnies aériennes. Pour venir de France, un changement est obligatoire à Belgrade, Ljubljana, Munich, Vienne ou Zagreb : il n'existe pas de vols direct pour Sarajevo. L'aéroport de Sarajevo est moderne et tout petit : on ne risque pas de s'y perdre. Des 6 portes d'embarquement, seules 2 sont utilisées régulièrement. Il reste spectaculaire, avec des restaurants assez bons et pas chers. Le quartier est en plein développement et une gare routière est à proximité.
Les passages frontaliers posent normalement peu de problèmes, mais certains passages frontaliers sont fortement encombrés à certaines périodes de l'année.
En bateau
[modifier]La Bosnie a un littoral assez petit à Neum . Il n'y a pas beaucoup d'installations portuaires, mais ils disposent de deux quais (avec une profondeur limitée) et d'une passerelle pour les ferries.
Des ferries sont disponibles depuis Neum vers d'autres villes de l'Adriatique, reliant la Croatie et d'autres pays. Il n'existe pas de ferries internationaux traversant l'Adriatique vers l'Italie , mais ils opèrent depuis Dubrovnik et Split .
Des ferries, dont certains sont gérés par des particuliers, sont également disponibles sur les rivières et les lacs intérieurs.
Pour se rendre à Neum par son propre bateau, il est possible de procéder au check-out à Ploče en Croatie, puis de se rendre à Neum et de s'y enregistrer. Le bureau du port de Neum est ouvert en semaine de 8h à 15h. Les frais pour visiter Neum peuvent être assez élevés, de l'ordre de plusieurs centaines d'euros. La procédure peut être simplifiée en passant par un agent. Comparé à la facilité de se rendre de la Croatie à la Bosnie en voiture, à vélo ou à pied, voyager avec son propre bateau est un véritable problème.
Les moyens d'accès en bateau sont très réduits (le seul accès à la mer est situé à Neum, où une bande de territoire bosnien interrompt le littoral croate sur une vingtaine de kilomètres).
En train
[modifier]Une ligne de train relie Banja Luka à Zagreb (Croatie), via Doboj, Sarajevo, Mostar, de nuit tous les jours de Zagreb (21 h) à Mostar (9 h). Il existe également une ligne quotidienne Budapest-Sarajevo dans les deux sens. Mais ces liaisons sont lentes.
Les services ferroviaires à travers le pays s’améliorent lentement, même si les vitesses et les fréquences restent faibles. Une grande partie de l'infrastructure ferroviaire a été endommagée lors du conflit des années 1990 et les lignes ont été ouvertes en priorité, sans toutefois atteindre le niveau de service élevé d'avant-guerre. Les services ferroviaires sont exploités par les deux entités (en fonction de la division politique du pays), ce qui entraîne un changement assez fréquent des locomotives.
De Croatie
[modifier]Le train Zagreb-Bosnie semble être annulé depuis décembre 2016 jusqu'à nouvel ordre.
Il y a un train quotidien reliant Sarajevo à Zagreb (10 heures), la capitale de la Croatie , puis vers le reste de l'Europe.
Le train « de jour » part de Zagreb à 08h59 et arrive à Sarajevo à 18h23. Le voyage de retour quitte Sarajevo vers 10h21 et arrive à Zagreb à 19h42. Le billet coûte environ 30 € l'aller simple (le billet aller-retour coûte environ 50 €). Les billets peuvent être achetés au bureau international de la gare en Croatie ou en Bosnie en monnaie locale. Il n'y a pas de wagon-buffet sur cet itinéraire, alors prenez vos provisions à l'avance pour ce voyage spectaculaire de 9 heures, bien que des hommes avec de petits chariots traversent occasionnellement le train pour vendre des boissons gazeuses hors de prix, etc.
Essayez d'acheter votre billet avant de monter dans le train. Si vous n'achetez pas avant d'embarquer, achetez-le auprès du conducteur à bord, mais il ne pourra vous vendre un billet que pour sa partie du voyage ; le personnel et les locomotives changent généralement lorsque le train quitte le territoire croate et à nouveau lorsque le train passe du territoire de la Republika Srpska à la Fédération.
Billets spéciaux
[modifier]Voyager en Bosnie est possible avec un pass Interrail . En Bosnie, dans d'autres pays des Balkans et en Turquie également avec le Balkan Flexipass .
En voiture
[modifier]Les passages frontaliers posent normalement peu de problèmes, mais certains passages frontaliers sont fortement encombrés à certaines périodes de l'année.
Depuis 2009, les principales routes allant de la côte via Mostar à Sarajevo, et du nord de Sarajevo à la frontière croate à Slavonski Brod/Slavonski Šamac, ont été restaurées et sont d'excellente qualité.
Une nouvelle autoroute qui suit cette voie est en construction, la première partie au nord de Sarajevo étant facilement accessible, bien que certains travaux puissent ralentir la circulation à chaque extrémité de cette autoroute projetée. Du côté de Sarajevo, vous devrez payer un péage de 2 km pour les voitures particulières. Les postes de péage à l'extrémité opposée en 2011 étaient en cours d'installation et ne fonctionnaient pas.
Une fois terminée, cette autoroute reliera la partie nord de la Croatie à la côte, ainsi que la nouvelle autoroute de Zagreb à Split, qui s'étendra à terme jusqu'à Dubrovnik.
Circuler
[modifier]En avion
[modifier]Les vols intérieurs sont encore principalement militaires, car, avec le temps de l'enregistrement des bagages et des passagers, on a plus vite fait en voiture ou en car. Trois aéroports sont actuellement ouverts au trafic civil (Sarajevo, Mostar et Banja Luka).
En train
[modifier]Les trains circulant en Bosnie-Herzégovine sont rares et souvent, pour ne pas dire toujours, en retard. Banja Luka, Sarajevo et Mostar constituent les gares principales d'un réseau peu développé. Pour exemple, il passe plus ou moins dix trains par jour à Sarajevo. Cependant, ce moyen de transport se révélera économique pour ceux qui le choisiraient malgré tout. Le trajet en train entre Mostar et Sarajevo est très agréable et on traverse des paysages magnifiques. 3 h de trajet ; 2 ou 3 trains par jour. Un bonne alternative au bus.
En voiture
[modifier]
L’état des routes reste médiocre : nids de poules, tronçons non goudronnés, absence de marquage au sol, revêtement vite glissant. La conduite des Bosniaques est aléatoire. En outre, la divagation d’animaux sur les routes est fréquente.
Le réseau routier est peu développé. Le pays ne possède pas encore vraiment d'autoroute. La seule en fonctionnement en 2020 traverse le pays du nord au sud, pour l'essentiel en voie rapide.
L'observation du code de la route est des plus erratiques, les amendes étant très peu chères, lorsqu'il y en a.
Le carburant est un peu moins cher (environ 20 %) qu'en France ou en Belgique.
Taux d’alcoolémie autorisée : 0,4 g/L.
Limitations de vitesse :
- Route : 80 km/h (60 km/h avec remorque...)
- Ville : 50 km/h
En bus
[modifier]Le réseau de bus entre les principales villes est globalement bon, et peut même effectuer des liaisons avec les pays voisins. Tout bagage en soute est facturé, environ 1 mark (KM/BAM).
Parler
[modifier]À défaut de parler bosniaque, on peut sans problème se faire comprendre en anglais ou en allemand. L'alphabet cyrillique est aussi employé et complique singulièrement la lecture.
Les lettres comme Y, W, X ou encore Q n'existent pas dans l'alphabet. Mais beaucoup d'autres signes et lettres agrémentent le tout.
Quelques mots usuels qui vont seront utiles ainsi que leur prononciation :
--Dobar dan "dobardane" : Bonjour
--Doviđenja "dovidjénia" : Au revoir
--Kako ste ? "kako sté" : Comment allez-vous ?
--Kako si ? "kako si" : Comment vas-tu ?
--Molim "molim" : Pardon, je n'ai pas entendu
--Molim vas "molim vass" : S'il vous plaît
--Molim te "molim té" : S'il te plaît
--Hvala "hfala" : Merci
--Ne razumijem "né razumiém" : Je ne comprends pas
--Ja sam francuz "ya sam frantsouz" : Je suis français
--Izvini "izvini" : Excuse-moi
--Izvini te "izvini té" : Excusez-moi
--Koliko ? "koliko" : Combien (ça coûte) ?
--Izvoli "Izvoli" : Je vous en prie
--Za mene "za méné" : Pour moi
--Volim te "volim té" : Je t'aime
--Jedan "yédane" : Un
--Dva "dva" : Deux
--tri "tri" : Trois
--ćetri "tchétri" : Quatre
--pet "pét" : Cinq
--šest "chést" : Six
--sedam "sédam" : Sept
--osam "osam" : Huit
--Devet "dévét" : Neuf
--Deset "déssét" : Dix
Acheter
[modifier]Le pays a sa propre monnaie, le Mark convertible (BAM, lié à l'euro). Il vaut plus ou moins un demi euro. L'euro est régulièrement accepté par les commerçants. Attention à ne pas ramener des marks dans les pays autres que limitrophes car il sera impossible de les y changer. Les distributeurs de billets sont répandus dans les villes principales de Bosnie-Herzégovine, mais le paiement par carte de crédit reste peu développé.
| Taux de change BAM actuel | |
| XE.com: | CAD CHF EUR GBP USD |
| OANDA.com: | CAD CHF EUR GBP USD |
| fxtop.com: | CAD CHF EUR GBP USD |
Argent
[modifier]| Taux de change pour le marka Konvertibilna
À compter de janvier 2024 :
Les taux de change fluctuent. Les taux actuels pour ces devises et d’autres sont disponibles sur XE.com |
La monnaie officielle est le konvertibilna marka (ou marka ) (marque convertible), désigné par le symbole « KM » (code ISO : BAM ). Il est fixé à l'euro au taux précis de 1,95583 pour 1 €. Les espèces en euros sont également largement acceptées, mais principalement en coupures de 20 € ou moins. 1 konvertibilna marka équivaut à 100 fenings.
Il existe deux séries de billets, avec des motifs distincts pour la Fédération et la République de Srpska. Cependant, les deux ensembles sont valables partout dans le pays.
Les pièces sont émises en coupures de 5, 10, 20 et 50 fenings, KM 1-, KM 2 et KM 5. Les billets sont émis en coupures de KM 10-, KM 20-, KM 50-, KM 100 et KM 200. .
Avant de quitter le pays, assurez-vous de (!) reconvertir toute devise inutilisée en quelque chose de plus courant (euros, dollars), car la plupart des autres pays n'échangeront pas de KM, même les pays des Balkans.
Les cartes de crédit ne sont pas largement acceptées. Essayez de ne pas payer avec des billets de 100 ou 200 km, car les petits magasins pourraient ne pas avoir assez de monnaie.
Distributeurs automatiques de billetsmodifier
[modifier]Des guichets automatiques sont disponibles dans la plupart des villes (Visa et Maestro). Cependant, la plupart factureront des frais considérables, qui s’ajouteront au montant distribué lors de la facturation. À compter de 2022, les frais sont :
- Banque ATOS : 0 KM (une banque de Banja Luka, disponible uniquement en Srpska)
- Banque PNL: 8 KM
- Banque Nova: 15 KM
- Raiffeisen: 14.50 KM
- Banque Addiko : 10 KM
- UniCrédit: 7 KM
- Sparkasse: 10 KM
- Banque Ziraat: 10 KM
Faire face
[modifier]Les Bosniaques sont très précis lorsqu’ils rendent la monnaie ou calculent la facture. Ils essaieront rarement de vous arnaquer ou de vous surfacturer.
Achats
[modifier]La plupart des villes auront des marchés et des tarifs où un certain nombre d'artisans, de vendeurs et de négociants proposeront tout type de stock. Différents aliments sont facilement disponibles, frais et cuits, ainsi que des vêtements, des bijoux et des souvenirs. Sur les marchés, vous pouvez négocier avec le vendeur, même si cela peut demander un peu de pratique. Comme dans la plupart de ces lieux, les prix peuvent être gonflés pour les étrangers sur la base d'un rapide « test de ressources » effectué par le vendeur. Souvent, ceux qui semblent pouvoir se permettre davantage se verront demander de payer davantage.
Vous trouverez de grands centres commerciaux dans la plupart des villes et villages.
Sarajevo est un endroit idéal pour acheter des vêtements et des chaussures de qualité bon marché à un prix relativement abordable. Les principales rues commerçantes de Sarajevo sont également idéales pour les produits du marché noir, notamment les derniers DVD, jeux vidéo et CD de musique.
Visoko et la région centrale de la Bosnie sont très connues pour leur travail du cuir.
Banja Luka compte sept grands centres commerciaux, ainsi que de nombreuses petites entreprises, et vous pourrez y trouver une grande variété de produits.
Mostar possède un excellent centre commercial du côté croate avec quelques boutiques de vêtements et bijouteries de style européen typique.
Achats hors taxes
[modifier]Si vous avez un statut de résident temporaire (touristique) et que vous achetez des biens d'une valeur supérieure à 100 KM, vous avez droit à un remboursement de la taxe PDV (TVA). Les PDV représentent 17% du prix d'achat. Le remboursement s'applique à tous les biens achetés dans les trois mois précédant le départ, à l'exception du pétrole, de l'alcool ou du tabac. Au magasin, demandez au personnel un formulaire de détaxe (PDV-SL-2). Faites-le remplir et faire tamponner (vous avez besoin de votre carte d'identité/passeport). En quittant la Bosnie-Herzégovine, les douanes bosniaques peuvent vérifier (tamponner) le formulaire si vous leur montrez les marchandises que vous avez achetées. Un remboursement PDV en KM peut être obtenu dans un délai de trois mois, soit dans le magasin où vous avez acheté les marchandises (dans ce cas, la taxe vous sera remboursée immédiatement), soit en renvoyant le reçu vérifié au magasin, accompagné du numéro de compte sur lequel le remboursement doit être effectué.
Sachez qu'en entrant dans un autre pays, vous pourriez être obligé de payer la TVA sur les marchandises exportées de Bosnie. Mais il y a toujours un montant gratuit, généralement quelques centaines d'euros ; UE : 430 €. De plus, la procédure à la frontière peut prendre un peu de temps, il n'est donc pas judicieux d'essayer cela lorsque vous voyagez en train ou en bus, à moins que le chauffeur n'accepte d'attendre.
Manger
[modifier]On mange bien et pour pas cher.
Pour manger rapidement et sur le pouce, goûter les burek (beu-rèk), feuilletés à la viande hachée, aux épinards ou au fromage.
Quoi
[modifier]La nourriture locale est riche en viande et en poisson, et peu en alternatives végétariennes. Les ragoûts contiennent souvent de la viande mais peuvent être préparés sans elle. Des plats de riz et de pâtes sont facilement disponibles. La restauration rapide, à l'exception du cevapi et du pita (ou burek), se compose, comme dans d'autres régions d'Europe, de pizzas, de hamburgers et de hot-dogs. Des sandwichs panini sont servis dans la plupart des cafés populaires auprès des jeunes, et le café bosniaque, qui rappelle le café turc, est un incontournable pour tout amateur de café. Curieusement, en dehors de ces options de restauration rapide, les restaurants bosniaques servent peu de spécialités bosniaques ; ce que les gens mangent chez eux est très différent de ce qu’ils mangeront s’ils vont au restaurant.
Copieux
[modifier]- Cevapi – Le kebab omniprésent des Balkans, principalement disponible à Sarajevo (normalement à 2-4 km). Il existe deux variantes importantes : le Cevap "Banja Luka" , un kebab plus grand et de forme carrée, et le Cevap "Sarajevo" , plus petit et rond. Si vous n'en avez jamais mangé auparavant, chaque visiteur devrait essayer une commande de Cevapi au moins une fois. Il existe plusieurs variantes de pita (environ 2 KM).
- Burek ( pita ) – Une collation bon marché, savoureuse et facilement disponible, une pâtisserie faite de pâte filo et farcie de viande (simplement Burek ), de fromage ( Sirnica ), d'épinards ( Zeljanica ), de pommes de terre ( Krompirusa ) ou de pomme ( Jabukovaca ). Cependant, certains exemples sont meilleurs que d’autres, et cela peut être une affaire grasse. Si vous arrivez à Mostar, essayez une assiette de truite (« pastrmka », qui ressemble à « pastrami »), qui est la spécialité locale.
- Trahana – Une garniture de soupe au levain traditionnelle, fabriquée à la main dans la plupart des régions et un aliment de base pendant le mois de jeûne du Ramadan.
- Ragoûts – Dans la cuisine de tous les jours, les Bosniaques mangent de nombreux plats de type ragoût, comme le Kupus , un plat traditionnel à base de chou bouilli ; Grah , haricots préparés de façon similaire, plat dit « végétarien » à base de haricots, pourtant cuisiné avec du bacon ou des viandes fumées ; et une variante assez coulante du goulasch hongrois . Tous sont composés d'ail, d'oignons, de céleri et de carottes, suivis d'un légume, de viande fumée et de plusieurs tasses d'eau. Celui-ci est ensuite cuit jusqu'à ce que les légumes se désagrègent. Une épice locale appelée « Vegeta » est incorporée dans presque tous les plats, et la même épice est utilisée dans toute la région, jusqu'en Pologne. Il est comparable aux cubes de poulet Oxo ou, en d’autres termes, au mélange de bouillon de poulet condensé. Ce type de ragoût ne vous coûtera presque rien et constitue un repas très copieux et copieux.
- les côtes fumées , le bacon et des centaines de variétés de saucisses fumées en font un véritable pays du barbecue. Les musulmans ont des alternatives tout aussi savoureuses à l’agneau ou au bœuf.
- La viande est préparée en salissant d'abord dans du sel pendant plusieurs jours, ce qui élimine l'eau et déshydrate la viande, tandis que les concentrations élevées de sel empêchent la viande de se gâter. Après avoir été frottée avec des épices (comprenant une combinaison de grains de poivre frais de haute qualité, de paprika fort, de sel, d'oignons et d'ail, ainsi que quelques cuillères de Vegeta, un mélange de soupe au poulet en poudre semblable à un cube Oxo), la viande a ensuite la gueule de bois. une épaisse fumée produite par un feu de bois. Les arbres fruitiers sont bien connus des amateurs de barbecue du monde entier pour produire la fumée la plus savoureuse, et les pommiers, les cerisiers et les noyers sont les plus couramment utilisés en Bosnie. Alors que les charcuteries produites dans le commerce sont le plus souvent salées à sec ou suspendues dans des réfrigérateurs déshydratants, puis fumées sous pression pendant quelques heures pour permettre à un peu de saveur de s'imprégner de la viande, la viande fumée de Bosnie est fumée jusqu'à trois mois. La viande est suspendue dans un « fumoir », un petit hangar en bois généralement assez grand pour allumer un feu et suspendre la viande. Les Bosniaques ne fument la viande qu'en automne ou en hiver, car les basses températures, associées à la conservation du sel, permettent à la viande de pendre pendant des mois sans se gâter. Pendant ce temps, il est fumé jusqu'à 4 fois par semaine, pendant 8 à 10 heures à la fois, ce qui imprègne la viande de la saveur de la fumée et élimine toute eau restante. Le produit fini a un arôme et une saveur de fumée incroyablement forts, avec la texture d'une viande de bœuf séchée moelleuse.
- Selon la coupe de viande, la différence la plus notable entre la viande fumée produite de cette façon et la viande produite commercialement disponible en Amérique du Nord est la couleur à l'intérieur de la viande. Alors que la viande de charcuterie commerciale est généralement molle, rouge, un peu humide et assez crue, la viande fumée bosniaque est entièrement noire avec seulement une légère teinte de rose. Les gros morceaux de viande, comme le prosciutto dalmate, ont tendance à être un peu plus roses et plus doux à l'intérieur, mais la différence reste dramatique, car le prosciutto fabriqué dans les Balkans
- hiver, car les basses températures, associées à la conservation du sel, permettent à la viande de pendre pendant des mois sans se gâter. Pendant ce temps, il est fumé jusqu'à 4 fois par semaine, pendant 8 à 10 heures à la fois, ce qui imprègne la viande de la saveur de la fumée et élimine toute eau restante. Le produit fini a un arôme et une saveur de fumée incroyablement forts, avec la texture d'une viande de bœuf séchée moelleuse.
- Selon la coupe de viande, la différence la plus notable entre la viande fumée produite de cette façon et la viande produite commercialement disponible en Amérique du Nord est la couleur à l'intérieur de la viande. Alors que la viande de charcuterie commerciale est généralement molle, rouge, un peu humide et assez crue, la viande fumée bosniaque est entièrement noire avec seulement une légère teinte de rose. Les gros morceaux de viande, comme le prosciutto dalmate, ont tendance à être un peu plus roses et plus doux à l'intérieur, mais la différence reste dramatique, car le prosciutto fabriqué dans les Balkans contient beaucoup moins d'eau, est plus moelleux et globalement mieux fumé. Cette viande est le plus souvent consommée au petit-déjeuner, dans des sandwichs ou sous forme de meza , une collation généralement présentée pour accueillir les invités. Les viandes fumées sont une viande bon marché et incroyablement savoureuse et peuvent être achetées sur les marchés bosniaques auprès de personnes qui les préparent habituellement elles-mêmes. Prenez un sandwich au cou de porc avec du fromage fumé bosniaque et une salade de tomates fraîches dans un petit pain fait maison frais et croustillant, et vous ne voudrez plus jamais repartir.
- Meza – Un grand plateau de viandes fumées arrangées, qui comprend généralement une sorte de jambon fumé (dans les foyers traditionnels non musulmans) et des saucisses finement coupées et joliment présentées avec du fromage, le célèbre condiment des Balkans ajvar , des œufs durs et fraîchement préparés. couper des tomates, des concombres ou d'autres légumes à salade. Et comme toujours, du pain.
- Fromage – Il est censé y avoir une grande variété, mais il est difficile d’en trouver. Essayez de trouver le fromage jaune dans l'huile si vous le pouvez. La soupe et la salade sont généralement servies avec des entrées, la soupe au poulet et au bœuf avec des nouilles ou des boulettes aux œufs étant les plus courantes. La nourriture est généralement riche en produits frais, qui nécessitent peu ou pas d'épices ajoutées . En tant que tel, il existe peu de plats épicés ou chauds, et les plats annoncés comme « épicés », tels que les ragoûts comme les paprikas ou le goulasch, sont généralement épicés avec du paprika et non des piments, et ne présentent pas de piquant manifeste. Dans certaines régions, et selon qu’il s’agit de plats au restaurant ou à la maison, les textures et les couleurs peuvent également être importantes.
Lumière
[modifier]- Pain – Quel que soit le plat que vous commandez, on vous servira forcément du pain, couramment consommé dans certaines régions d'Europe, avec tous les aliments salés. La plupart des livres de cuisine sur la cuisine slave du sud regorgent de centaines de variétés de pains, cette région étant l'une des plus folles de pain au monde. Pourtant, le seul type de pain présent dans la plupart des foyers bosniaques est le bâtonnet français acheté en magasin, que les Bosniaques n'auraient jamais songé à appeler « français » ; pour eux, c'est simplement "Hljeb" ou "Kruh".
- Cependant, lors d'occasions spéciales, on s'efforce davantage de produire des pains slaves traditionnels, et chaque famille prépare généralement sa propre variante d'une recette traditionnelle. À Noël et à Pâques, les familles orthodoxes serbes et catholiques croates préparent généralement un pain au beurre appelé Pogaca , qui est souvent tressé et brossé avec une dorure aux œufs, lui donnant une finition brillante parfaite pour les tables de fêtes impressionnantes. Pendant le mois de Ramadan, les populations bosniaques (musulmanes) préparent d'innombrables variétés de pains, et les variétés uniques et d'inspiration turque sont généralement plus nombreuses, plus diversifiées et dépendantes des régions et des villages que parmi les populations chrétiennes, où les recettes pour événements spéciaux sont plus nombreuses. homogène et il existe moins de sélections. Lepinja ou Somun (le pain servi avec le Cevapi) est un type de pain plat, probablement introduit sous une forme ou une autre en Bosnie par les Turcs, mais qui s'est depuis développé de manière indépendante et ne rappelle que vaguement les pains pita plats turcs ou du Moyen-Orient . Contrairement au pita grec ou libanais , le Lepinja bosniaque est moelleux et extensible à l'intérieur et agréablement texturé à l'extérieur, ce qui en fait un compagnon spongieux parfait pour les viandes grasses et les saveurs de barbecue. Les Turcs ont peut-être commencé cette recette, mais les Bosniaques l’ont portée à un nouveau sommet.
- Dolma – Légumes fermentés (souvent des feuilles de vin) farcis de riz et de viande.
- Salades – Généralement composées d'un mélange de tomates, de laitue, d'oignons et de poivrons, souvent accompagnées de fromage feta. Une salade César est inconnue en Bosnie et, en général, la plupart des vinaigrettes sont de type italien, du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive ou de maïs. Vous pouvez également rencontrer de nombreux condiments.
- Ajvar – Une pâte à tartiner en conserve (ou faite maison si vous avez de la chance), quelque chose comme une bruschetta à tartiner, composée de poivrons rôtis et d'aubergines (aubergines), moulues et assaisonnées de poivre et de sel et cuites lentement.
Desserts
[modifier]- Crème glacée – Vendue dans la plupart des pays de l'ex-Yougoslavie et avec plusieurs variétés, mais le lait et la crème régionaux doivent contribuer à leur goût merveilleux. Vous pouvez acheter de la crème glacée soit à la cuillère, soit dans une machine à tourbillon de lait glacé, conditionnée en magasin ou chez un vendeur ambulant. Nous recommandons la « Egypt Ice Creamery » à Sarajevo, célèbre dans la région pour sa glace au caramel. Essayez également le « Ledo », un type de glace emballée fabriquée en Croatie mais vendue dans toute la région.
- Krempita – Un type de dessert à la crème/pudding qui a le goût d'un cheesecake crémeux.
- Sampita – Semblable à la Krempita , un dessert à base de blancs d'œufs.
- Hurmasice ( Hurme ) – Un petit bonbon traditionnel bosniaque humide en forme de doigt avec des noix.
- Tulumbe – Également un dessert traditionnel bosniaque, quelque chose comme un beignet tubulaire, croustillant à l'extérieur et doux et sucré à l'intérieur.
- Tufahija – Un autre dessert connu en Bosnie, qui est une pomme pelée avec des noix enrobées de chocolat sucré qui est parfois servie avec de la crème fouettée dessus.
- Baklava – Et bien sûr, n'oubliez pas d'essayer la version bosniaque du dessert de renommée mondiale, qui a tendance à être un peu plus sirupeuse que son homologue turc et ne contient généralement pas de rhum, comme son homologue grec. Une grande partie de la cuisine traditionnelle a des nuances turques, conséquence colorée de six cents ans de domination ottomane sur la majeure partie de la Bosnie-Herzégovine, et les desserts ne sont pas différents.
Fruits et légumes
[modifier]La cuisine du pays n'a pas encore été ruinée par les produits cultivés commercialement, la plupart des aliments sont (non certifiés) cultivés de manière biologique ou semi-biologique, utilisant moins de produits chimiques et sont cueillis à maturité. En général, tous les aliments sont aussi frais que possible. Les marchés aux légumes ne vendent que des légumes de saison cultivés localement, et vous aurez sûrement certains des fruits les plus savoureux que vous ayez jamais goûtés dans la région de la vallée de la Neretva en Herzégovine (près de la frontière croate, entre Mostar et Metkovic). La région est célèbre pour ses pêches, ses mandarines, ses poivrons et ses tomates, ses cerises (aigres-douces), ses pastèques et la plupart des kiwis.
Où
[modifier]Lorsque vous rendez visite à un Bosnien chez lui, l'hospitalité offerte peut être plutôt écrasante. Le café est presque toujours servi avec des friandises faites maison, comme du pain, des biscuits ou des gâteaux, ainsi que du meza .
- Aščinica – Un restaurant en vitrine servant des plats cuisinés (par opposition à grillés ou cuits au four).
- Buregdžinica – Un endroit où les plats principaux sont des pâtisseries fourrées (burek, sirnica, etc.).
- Cevapdzinica – Également un restaurant en vitrine qui sert du Cevapi grillé, un délice incontournable en Bosnie-Herzégovine.
- Pekara – Une boulangerie où vous pouvez acheter du pain et des confiseries.
Boire
[modifier]L'eau du robinet est toujours potable et de bonne qualité mais elle ne circule pas toute la journée à part dans Sarajevo. Les Bosniens n'habitant pas la capitale sont obligés de remplir des réservoirs pendant les heures où l'eau n'est pas coupée (souvent le matin tôt).
L'eau en bouteille est considérée comme un luxe en Bosnie-Herzégovine. On s'en procure tout de même a un prix avoisinant 0,50 KM la bouteille.
Se loger
[modifier]Il est relativement facile de se loger chez l'habitant, en partie parce que la législation locale favorise la location (maison, appartement, studio, chambre). Les hôtels, fréquents dans les villes, sont plutôt rares à la campagne. Des aires sont réservées au camping.
En Bosnie-Herzégovine, vous pouvez choisir parmi un grand nombre d'hôtels, d'auberges, de motels et de pensions. Dans la ville balnéaire de Neum , vous pouvez réserver des hôtels de 2 à 4 étoiles. Dans les autres villes, de nombreux hôtels sont 3 étoiles, 4 étoiles et certains 5 étoiles.
À Banja Luka, les meilleurs hôtels sont : Cezar, Palas, Bosna, Atina, Cubic et Talija.
À Sarajevo, les meilleurs hôtels sont : Hollywood, Holiday Inn, Bosnia, Saraj, Park, Grand et Astra.
Les campings ne sont pas très courants. Un aperçu des campings en Bosnie est disponible auprès de l'agence nationale du tourisme [4] [lien mort] . Le camping sauvage ne pose souvent aucun problème, mais faites attention aux mines.
Sécurité
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Numéro d'appel d'urgence : Police : 123 Ambulance : 124 Pompier : 100 |
Le principal danger en Bosnie-Herzégovine sont les mines (environs 2 millions dont 750 000 répertoriées sur 4 pour cent du territoire). Il ne faut pas tomber dans la paranoïa mais rester prudent : en dehors des villes ne vous éloignez pas des routes ou chemins principaux sans avoir demandé à une personne habitant à proximité si les lieux sont sûrs.
Sur le bord des routes, des panneaux rouges "PAZI MINE" indiquent la présence de mines. Le déminage est lent, et pourrait durer encore plusieurs décennies. Dans tous les cas, ne pas s'aventurer dans une maison abandonnée, et se rappeler qu'il n'y a presque jamais de mines dans les lieux fréquentés comme les villes ou les sites touristiques.
En cas de problèmes de santé :
- Hôpital d’État de Sarajevo : (033) 664.724.
- Urgences hospitalières Sarajevo: (033) 611.111.
- Hôpital Banja Luka: (051) 33.725 ou 38.111.
Conseils gouvernementaux aux voyageurs
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Respecter
[modifier]Il est de la plus haute importance de respecter les différences religieuses des habitants de la région et leurs efforts pour surmonter la guerre des années 1990, car celle-ci affecte encore aujourd’hui ceux qui ont survécu à cette époque. Soyez prudent dans les zones où existent encore une certaine forme de tension ethnique et veillez à ne pas offenser un groupe en particulier. Évitez de parler de la guerre, ou de tout autre sujet controversé dans les Balkans, comme la légitimité du Kosovo ou de la Republika Srpska ; c'est très irrespectueux et vous n'obtiendrez aucune bonne information en le faisant, car tout le monde a tendance à avoir des préjugés sur ce qu'il perçoit comme bon ou mauvais, comme la plupart des régions du monde.
Les musulmans représentent 50 à 52 % de la population, ce qui fait de la Bosnie l'un des rares pays à majorité musulmane en Europe. La forme d'islam pratiquée par la grande majorité des Bosniaques est libérale , et il est courant que les musulmans bosniaques consomment de l'alcool et, dans une certaine mesure, mangent du porc.
De même, respectez l’environnement. Une grande partie du pays, ainsi que ses voisins, ont été épargnés par la pollution et il est très important de faire attention à vos influences.
Les ruisseaux et les rivières ont tendance à être violents, les montagnes et les vallées souvent sans surveillance et les conditions d'accès incertaines. Ayez toujours un guide touristique avec vous ou consultez un local pour obtenir des conseils sur les dangers naturels et les mines terrestres.
La guerre n'est pas très lointaine et les allusions à celle-ci doivent se faire avec prudence. En effet, presque tout le monde a perdu un membre de sa famille lors de celle-ci. Il faut donc faire attention à ne pas confondre les différents pays voisins, ce qui revient pour eux à nier le sacrifice qu'ils ont dû faire.
Les diverses forces internationales ne sont pas toujours appréciées et leur engagement est donc à évoquer avec prudence.
Communiquer
[modifier]Chaque entité dispose de son propre service postal , les timbres achetés dans la Fédération ne peuvent donc pas être utilisés en RS et vice versa.
Il existe de nombreux réseaux de téléphonie mobile en Bosnie-Herzégovine, par exemple : HT ERONET (Mostar), GSMBiH (Sarajevo) et m:tel (Republika Srpska, Banja Luka). Vous pouvez acheter une carte SIM prépayée depuis n'importe quel réseau dans n'importe quel kiosque pour 10 KM. ou moins. Souvent, les opérateurs proposent des forfaits spéciaux de données uniquement pour les touristes d'une validité de 5 à 30 jours (par exemple 30 jours avec 30 Go pour 40 KM).
L'activation de n'importe quelle carte SIM bosniaque prend moins de 2 minutes, aucune preuve d'identité ni aucune autre démarche bureaucratique n'est requise.
Notez que vous pouvez utiliser des cartes SIM bosniaques dans d’autres pays des Balkans occidentaux. Parfois, cela nécessite une « recharge » minimale de votre budget d'appels et de SMS, que vous pouvez également obtenir dans les kiosques, si vous connaissez votre numéro de téléphone.
